農民時報
記者蔡佳坊/嘉義報導
為了將到來的七夕情人節，嘉義縣長翁章梁14日上午走訪全縣第一家金工體驗店「庭口金工」，親手製作銀戒準備送給夫人，還特別為家中的愛貓製作專屬寵物吊牌。標榜零基礎就可以上手的金工體驗，但老師毫不馬虎，親切的教導預約客人，成品初步完成後的研磨拋光也十分仔細，更是獨一無二的創作。
「庭口金工」是來自六腳鄉青年胡朝綱所開的店，店內空間不大，但整體感溫馨、放鬆，保留日式建築的老味道；店內客人自在坐在椅子上，有些盤腿逗弄4隻可愛親人的店貓，來客多是年輕人，翁章梁親切與青年朋友寒暄，好奇問大家是怎麼知道這家店？大多數客人都說是透過網路宣傳慕名而來。
「年輕人不要怕失敗！」翁章梁勉勵創業中的年輕人，庭口金工是縣府勞青處扶植的青創團隊 透過資金挹注及業師輔導，加上自身的努力、創新精神與獨到的商業模式，成為萬眾矚目的青年創業團隊，營業額更是逐年翻倍成長，來客率年突破8千人，也給所有躊躇返鄉的青年莫大的勇氣。
▲「庭口金工」提供DIY體驗，指導民眾創作獨一無二的工藝品。(圖/嘉義縣政府提供)
胡朝綱說，水道頭總店是自己的起家厝，感謝嘉義縣政府提供這麼優質的空間和專業協助，讓團隊能在此紮穩腳步，實現夢想，創業近三年來持續維持五顆星好評，庭口金工也將品牌跨縣市推展至雲林虎尾建國眷村，已於2023年開設分店，更期待將來能成為全國性品牌。
翁章梁除了為家中愛貓「MOMO」打了刻上名字的寵物吊牌，也準備送出今日在店裡製作的對戒給夫人，作為情人節禮物。運用敲打工序及店內新引進的雷射雕刻機，翁章梁在送給夫人的對戒內側刻上自己的鄒族名字「Pasuya」，自己的戒指則刻上太太的名字「Lily」，這份獨一無二的作品，展現了他的浪漫與用心。
此外，店家也端出店內隱餐餐點帶著濃濃海味的蚵仔鯛魚燒，以及以整顆極光哈密瓜所製成的水果蛋糕、桑葚冰淇淋蘇打，結合與朴子在地小農購買的食材， 帶來盛夏視覺與味覺的美好饗宴。
