農民時報
生活中心/綜合報導
喜愛哈利波特風格的人注意啦！ 位於三峽北大特區的「半扮鍋苑」麻辣鴛鴦鍋，以創意主題裝潢、精選食材和優質服務，成為當地人氣火鍋店。餐廳外就能感受到濃濃哈利波特魔幻氛圍，該幅畫還是知名畫師提筆，同時享受視覺與味覺的饗宴。
招牌麻辣鍋底 融合多種香料，可依據顧客喜好調整辣度，麻而不辣，香而不膩。人氣菜品包括：
- 鴨血豆腐： 嚴選新鮮鴨血和嫩豆腐，口感細緻，湯汁鮮美。
- 蝦漿、花枝漿： 使用新鮮海鮮製作而成，口感扎實，鮮味十足。
- 牛肉丸、芋頭丸： 牛肉丸肉質鮮嫩，湯汁飽滿；芋頭丸香氣濃郁，口感綿密。
▲餐廳外就能感受到濃濃哈利波特魔幻氛圍，該幅畫還是知名畫師提筆，同時享受視覺與味覺的饗宴。(圖/業者提供)
明確發展藍圖，打造全球知名火鍋品牌
「半扮鍋苑」擁有明確的發展藍圖。短期目標是提升食材品質和服務水平，讓半扮鍋苑成為2024年三峽北大地區必吃的麻辣鴛鴦火鍋；中期計劃2025年擴店至更多臺灣角落並探索國際市場；長遠目標則是將「半扮鍋苑」打造成為全球知名的火鍋品牌。
透過持續的創新與對品質的堅持，「半扮鍋苑」正在逐步實現其成為頂級火鍋品牌的夢想，為顧客提供的不僅僅是美味，更是一種獨特的味蕾體驗！
▲位於三峽北大特區的「半扮鍋苑」麻辣鴛鴦鍋，以創意主題裝潢、精選食材和優質服務，成為當地人氣火鍋店。(圖/業者提供)
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