標籤: 魏吟冰/台北報導 世界衛生組織制定《20172025年公共衛生應對失智症全球行動》計畫中，不健康飲食被列入失智症的危險因子，健康均衡的飲食型態如地中海飲食、得舒飲食、麥得飲食等，則是維持腦部健康的飲食方式。《阿茲海默症與失智症》期刊曾發現，遵循麥得飲食的人罹患阿茲海默風險降低53%，與同年齡相比認知功能退化速度緩慢，大腦年輕75歲，猶如讓大腦凍齡7年半。 麥得飲食MediterraneanDASH