標籤: 綜合報導 台灣最大的和菓子交流平台「和菓子研究社Wagashi」社團再度以專業技法和熱情款待，致力於推廣正統的和菓子手作藝術文化。社團今年1月份成功邀請日本和菓子職人岡本伸治，以及6月份邀請松田明來台分享技藝，受到台灣和菓子愛好者的廣泛讚譽。現在，這個獨一無二的學習機會再度來臨，並將於10月舉辦第一屆《製菓達人研習營》秋季大師課程證書班。 ▲栗饅頭。圖/業者