記者莊全成／屏東報導

屏東縣好菓子合作社社員果農阿華（化名）深耕蓮霧栽培逾十年，憑藉專注與不斷精進技術，並導入網室設施栽培，成功孕育出色澤晶亮、宛如紅寶石般的極品蓮霧。該品種每年僅有兩季採收期，且單一梯次產期僅約15天，數量稀少，市場上幾乎一果難求。

阿華指出，其栽種品種有別於常見砲彈蓮霧，早年投入高價引進優質種苗，在前輩技術指導與自身多年改良下，不僅外觀出色，口感更勝以往。一般蓮霧甜度約12至14度，而紅寶石蓮霧甜度可達15度以上，口感清脆多汁、甜而不膩，深受老饕喜愛，往往尚未上市便被預訂一空，甚至連裂果等次級品也供不應求。

為支持合作社營運，本季特別釋出限量試賣，包括10斤裝50盒與5斤裝50盒。不過日前一場降雨造成蓮霧落果，產期縮短至約15天，整體供應量僅750台斤。合作社表示數量有限，建議喜愛蓮霧的民眾儘早預購，以免向隅。宅配10斤裝約40粒/1550元（含冷藏運費）、5斤裝約20粒/850元（含冷藏運費），預購電話0926474671黃經理。

這篇文章 屏東極品紅寶石蓮霧限量秒殺預購 最早出現於 火報。

〈屏東極品紅寶石蓮霧限量秒殺預購〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/高雄報導

慶祝農民節並肯定基層辛勞，高雄市農會今（23）日隆重舉行「115年度農民節表彰大會」。高雄市長陳其邁親自出席，頒獎表揚包含專業農民、青農及新女力在內共 214 個優秀個人與團體。陳其邁現場宣示，市府將持續作為農民最強後盾，除了加碼冷鏈設備補助，更已編列 2 億元固定農業救災預算，確保農業發展與災後復原經費穩定。

政策利多：農業預算固定化、冷鏈補助再加碼
陳其邁市長表示，照顧農民是市府的核心任務。為解決過去農業救災需仰賴預備金、時效不穩的問題，市府現已將農業救災經費「固定化」，每年編列 2 億元專款專用。針對農業現代化，去年冷鏈設備補助已達 1,000 萬元，今年將持續加碼，協助農產保鮮並提升市場競爭力。

通路佈局：從「神農市集」到東京食品展
在產銷端，市府積極經營「高雄首選」與「神農市集」品牌。陳其邁強調，市府每年帶隊參加東京食品展，全力開拓國際通路。對內則透過民生政策導引，要求高雄市校園免費營養午餐優先選用在地果產與虱目魚、石斑魚，讓在地農漁民擁有穩定的銷售管道，同時確保學子享用高品質食材。

多元包容：首度增設原住民與新女力獎項
高雄市農會指出，今年表彰人數達 214 位，亮點在於新增「原住民」及「新女力」相關獎項，彰顯高雄作為多元包容海洋都市的特色。獲獎名單涵蓋優良農業團體、農業推廣教育成就獎、優秀家政班員等，展現高雄農業人才的豐沛能量。

陳其邁最後感佩農民對技術精進的執著，並感謝議會對農業預算的支持。他強調，無論高科技或傳產發展，照顧農民始終是重中之重，未來將持續與農會攜手，推動高雄農業轉型，並祝福所有農民「大豐收、大發財」。

〈高雄農民節表彰大會表揚各農業領域優秀農民及農業團體〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/臺南報導

想體驗道地的台南農村魅力嗎？由佳里區農會主辦的年度盛事「佳里好蒡產業文化活動」，將於 4 月 25 日（週六）在佳里體育公園熱鬧開場。今年活動以「吃得到、看得到、玩得到」為核心，規劃了親子手作、創意料理競賽及在地市集，邀請民眾走入佳里，用行動支持優質的在地牛蒡產業。

職人精神：守護佳里牛蒡的黃金價值
台南市農業局長李芳林表示，佳里牛蒡是台南最具代表性的特色作物之一。由於牛蒡栽培需仰賴大量人工，面臨人口老化與氣候變遷挑戰，目前佳里種植面積維持約 15 公頃。儘管今年初受寒流影響生長不易，農民仍堅持品質。舉辦產業文化活動，不僅是行銷農產，更是要讓消費者看見在地農業韌性，連結產地與餐桌的深度價值。

創新轉型：牛蒡脆餅與新品禮盒強勢登場
面對市場趨勢，佳里區農會展現強大研發力。除廣受好評的風味牛蒡脆餅外，本次活動將盛大發表新品「牛蒡麵加胡麻蔥酥禮盒」。農會更導入數位轉型，透過團購平台、多元電子支付與精緻包裝，讓這份「台南甜」與「在地香」能輕鬆配送至全台家庭。

精彩亮點：親子 DIY 與 400 份免費試吃
活動當天亮點十足，包括已開放網路報名的親子牛蒡脆糖 DIY、創意牛蒡鑰匙圈手作，以及展現料理巧思的創意牛蒡披薩趣味競賽。

現場更匯集了熱血青農、家政班與文創市集。為了讓民眾一飽口福，活動當天將限量提供 400 份免費試吃，包含充滿創意的：

• 牛蒡香腸：鹹香紮實。
• 牛蒡冰淇淋：清爽驚艷。
• 牛蒡茶葉蛋：醇厚入味。

佳里區農會呼籲，4 月 25 日歡迎全台民眾相約佳里體育公園，親自體驗牛蒡的多元魅力，以實際消費力挺台南農業永續發展。

〈2026 佳里好蒡產業文化活動 4/25 登場！親子 DIY、牛蒡披薩競賽，必買特色農產與市集攻略〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者/郭瑞騰報導

台南優質農產海外外銷再傳捷報！繼檳城巡迴熱銷後，台南市長黃偉哲於 4 月 19 日抵達馬來西亞首都吉隆坡（Kuala Lumpur），親自為首度上架大馬超市的台南紅心芭樂與冬瓜茶磚站台行銷。活動現場貴賓雲集，包含駐馬來西亞大使連玉蘋、馬來西亞台商總會總會長蔡欣恬及國策顧問林凱民皆到場力挺，共同見證台南味征服大馬味蕾。

鳳梨、芭樂、冬瓜茶「黃金鐵三角」席捲大馬超市
黃偉哲市長表示，此次外銷活動是台南金鑽鳳梨與紅心芭樂首度大規模進軍馬來西亞市場。鳳梨以高甜度、纖細口感著稱；紅心芭樂則富含維他命C與茄紅素，精準對準大馬消費者追求「天然、健康」的飲食趨勢。

此外，針對馬來西亞長年如夏的氣候，台南市府特別推出台灣傳統懷舊飲品——冬瓜茶磚。其清香解暑的特質與南洋天候完美契合，成為展售會上的黑馬。黃市長透露，此次在檳城與吉隆坡備貨的數百箱鳳梨已火速售罄，顯見大馬市場對台南鮮果的強勁需求。

深化台馬貿易：從農產品看見台南土地溫度
駐馬大使連玉蘋指出，台馬雙邊貿易穩定成長，馬來西亞是台灣農產品外銷的戰略要地。她高度肯定台南水果與加工品的品質，並預祝台南農產在大馬銷量「興、豐、旺」，業績一路長紅。

台南市政府強調，市府近年透過品牌升級、精緻包裝與通路對接，已建立一套成熟的外銷體系。未來將持續深耕東南亞市場，與當地通路商建立長期合作夥伴關係，不僅要讓更多國際友人品嚐到「台南甜」，更要藉此邀請大馬遊客親自造訪台南，體驗最道地的台灣文化與風情。

〈台南農產進軍馬來西亞！黃偉哲赴吉隆坡推廣紅心芭樂、鳳梨、冬瓜茶，掀起大馬超市搶購熱潮〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

1. 4月25日（六）關廟主場： 於關廟山西宮舉辦，包含鳳梨採果體驗營、鳳梨酥 DIY 及集章換好禮（限量鳳梨鮮果）。
2. 5月9日（六）龍崎場次： 於龍崎文衡殿辦理「龍崎馬上旺」特色活動。
3. 5月10日（日）新化場次： 壓軸推出「新化168低碳小旅行」，帶領民眾深入產地風景。

食在產地：多元應用展現農產魅力
記者會現場由立委陳亭妃、議員陳皇宇等多位貴賓共同參與，並現場示範利用鳳梨製作清涼的「鳳梨氣泡冷飲」，展示台南農產在夏日料理中的多元可能性。市府誠摯邀請全國民眾，趁著週休二日安排一趟台南產地小旅行，將最新鮮的鳳梨與好筍帶回家。

〈2026台南鳳梨好筍季】關廟、龍崎、新化三區連動！4/25起採果DIY、低碳小旅行全攻略〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/高雄報導

感念榮民袍澤為國奉獻之崇高精神，國軍退除役官兵輔導委員會（退輔會）於今（23）日上午10時，在高雄市軍人忠靈祠燕巢園區莊嚴舉行「115年春季南部地區祭悼在臺亡故榮民典禮」，由副主任委員吳志揚擔任主祭，帶領南部地區各界代表，共同表達對亡故榮民前輩的深切追思。

南部各機構首長齊聚 燕巢忠靈祠場面肅穆
本次祭典結合了退輔會南部地區服務、安養、醫療機構及投資事業共14位首長陪祭，並邀請40餘位榮民及遺眷代表出席。在莊嚴的鐘鼓聲中，主祭官吳志揚副主委依序行上香、三獻禮，並恭讀祭文感念榮民一生保國衛民、深耕社會的豐功偉業。典禮最後由主祭官率全體與祭人員向亡故榮民靈位行三鞠躬禮，過程莊嚴隆重。

吳志揚副主委：榮民精神建設台灣，社會應予關懷尊崇
吳副主委於致詞時感性表示，榮民前輩早期隨軍來台，退伍後更全心投入各項國家重大建設，是台灣社會安定與進步的重要推手。他強調，舉辦春祭典禮不僅是為了告慰先烈在天之靈，更希望藉此喚起社會大眾對這群「老兵」的感念與記憶。對於現居的榮民長輩，我們更應給予溫暖的關懷與最高的尊崇。

退輔會表示，未來將持續秉持榮民在那裡，服務就在那裡的宗旨，完善各項服務照顧工作。今日這場祭典，正是向這群曾為台灣土地犧牲奉獻的英雄們，致上最崇高的敬意與謝忱。

〈感念老兵奉獻！退輔會 115 年南部春祭典禮 於高雄燕巢感懷亡故榮民〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/高雄報導

響應 321 國際森林日，屏東縣政府今（21）日於九如鄉「萬年濕地群－圳寮濕地」盛大舉辦 115年屏東區域植樹活動。本次主題定為「原地扎根•韌性森活」，由縣長周春米與林業及自然保育署屏東分署攜手，帶領家長與孩子共同種下台灣原生種植物，特別針對瀕危物種「草鴞」栽植千株白茅草，展現守護屏東生態多樣性的韌性行動。

打造草鴞安全家園：植樹與植草並行
縣長周春米強調，屏東是全台一級保育類動物「草鴞」的重要棲息地。為優化其繁殖環境，本次活動不僅綠化環境，更特別種植 1,000 株草鴞最愛的「白茅草」。周縣長指出：「萬年濕地群具備豐富生態價值，不僅是休閒場域，更是自然資產，我們致力讓生態保育與在地生活共榮。」

屏東生態給付成效顯著，守護全台不到500隻草鴞
林保署屏東分署副分署長朱木生表示，今年主題強調棲地品質的提升。屏東縣政府農業處補充，草鴞在台數量極其稀少，近年在林邊溪流域更發現全台最南端的築巢紀錄。縣府推動「瀕危物種生態服務給付」，透過不使用除草劑與毒鼠藥的友善農業補貼，目前申請面積已達 90 公頃，成功擴大友善棲地。

現場亮點：多樣原生樹苗領取與環境教育
活動現場除植樹行動外，更準備了多樣台灣原生樹苗供民眾領取回家綠化環境。

• 免費樹苗清單： 臺灣肖楠、蘭嶼羅漢松、六翅木、黃荊、月橘、厚葉石斑木、枯里珍、小葉厚殼樹、鵝掌藤等。
• 活動內容： 宣導攤位、生態表演及植樹教育，讓參與民眾在互動中深化環境保育觀念。

〈屏東九如植樹活動登場：種下1000株白茅草打造「草鴞」韌性棲地，現場免費領取原生樹苗〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/高雄報導

想吃正宗台灣水果不必飛台灣！屏東縣長周春米率團赴日行銷，繼東京食品展引發熱潮後，12 日轉戰大阪，於關西重量級指標通路「近鐵百貨」阿倍野總店舉行屏東農產拓銷記者會。本次不僅帶來頂級精品蜜棗、金鑽鳳梨、火龍果，更首度引進深受日本消費者喜愛的屏東芒果乾與鳳梨乾，正式打入日本民眾的日常購物清單。

強強聯手！屏東好物進駐日本最大營業面積百貨

屏東縣政府與日本近鐵集團（Kintetsu Group）合作關係深厚。從 2024 年屏東鐵道文化觀光祭的限定便當，到 2025 年熱帶農業博覽會的「日本稻之驛館」，雙方默契十足。今年更進一步將屏東優質農產推向近鐵旗下「喜來登東京都飯店」及坐落於日本第一高樓的「近鐵百貨阿倍野 HARUKAS總店」。

近鐵百貨總店每日往來人潮高達 73 萬人次，是關西地區最具代表性的零售地標。屏東農產能進駐此高層級通路，不僅象徵品質獲得日本市場嚴格認證，更大幅提升了屏東品牌在國際觀光客與在地中產階級間的能見度。

周春米化身超級推銷員：屏東農作走在台灣最前端

屏東縣長周春米表示，屏東農產品的競爭力在東京食品展已獲得證實（台灣 194 家參展商中，屏東即佔 22 家）。此次特別將台灣最南端的鮮甜滋味帶到關西地區，除了果實飽滿的生鮮水果，風味濃郁的加工果乾更是日本朋友居家點心的首選。

記者會現場，周縣長親自擔任試吃大使，與大阪民眾互動分享。屏東水果特有的甜蜜滋味瞬間引爆人氣，現場買氣強勁，為屏東農產在關西市場的長期經營開出亮眼紅盤。

多元佈局海外市場，建立穩定出口模式

屏東縣政府農業處強調，未來將持續輔導農民與合作社，透過嚴謹的品質控管（外銷等級）與多元行銷策略，深耕日本各類零售通路。透過整合產地資源與品牌經營，致力讓「屏東品牌」成為國際市場上優質農產的代名詞，為台灣農業開創永續的海外貿易商機。

〈日本買得到！屏東頂級農產進軍日本關西近鐵百貨〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/屏東報導

備受全球觀賞魚界矚目的「2026 孔雀魚世界盃」（Guppy World Cup）頒獎典禮，於今（1）日在 屏東農業物產館 結合 「115年屏東熱帶農業博覽會」閉幕式盛大舉行。本屆賽事吸引全球20國、逾800組參賽作品，規模創下歷屆新高，展現台灣在孔雀魚育種與國際賽事策辦的領先地位。

國際專業評審認證，台灣與東南亞育種實力耀眼
屏東縣政府指出，本次賽事嚴格遵循國際競賽規範，針對孔雀魚品種標準、外觀美感、動態泳姿及生命力進行專業評選。在激烈的競爭中，五項總冠軍名單正式揭曉，彰顯了各國育種家的頂尖技術：

1. 異形魚總冠軍： 由台灣高雄 EK 水族養殖（郭芳仁） 奪魁，憑藉數十年深厚的篩選培育經驗，展現優異品系特質。

   

2. 孔雀魚總冠軍： 由泰國 Super Fish 工作室摘下，該團隊深耕精品孔雀魚養殖逾 20 年，以強大的「紋路系列」品種震撼全場。

   

3. 茉莉魚總冠軍： 泰國 DAI TY MOLLY 以專業育種技術與高達 20 多種品系的完善管理系統勇奪大獎。

   

4. 茉莉魚最佳公魚： 越南 QUOC CONG TRAN 獲得，展現其大規模室外養殖場的優質產能。

   

5. 茉莉魚最佳母魚： 新加坡 Team EF 僅經營 3 年即成功培育高品質子代，成為本屆黑馬。

   

跨部會力挺，觀賞魚產業躍上國際舞台
典禮現場由屏東縣副縣長黃國榮主持頒獎，立法委員徐富癸、縣議員許展維等賓客齊聚，共同見證這場國際級榮耀。許展維議員強調，孔雀魚世界盃不僅是競技舞台，更是提升城市能見度、帶動屏東觀光與農業產值的關鍵推手。徐富癸委員則表示，未來將持續推動中央與地方合作，協助台灣觀賞魚產業朝高價值化與國際化發展。

帶動觀賞魚貿易與地方觀光雙贏
隨著 2026 孔雀魚世界盃圓滿落幕，屏東再次向國際展現其作為「觀賞魚育種重鎮」的實力。本次賽事不僅促進了台灣、泰國、越南及新加坡等國的養殖技術交流，更為產業開創了嶄新的商機與國際行銷管道。

〈2026孔雀魚世界盃頒獎盛典 全球20國、逾800組高手齊聚屏東農業物產館〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/臺南報導

農曆新年將近，新加坡華人市場年節氣息濃厚，來自台灣的高品質台南蜜棗成為當地消費者佳節送禮的人氣首選。駐新加坡大使童振源昨（11）日於個人臉書分享喜訊，指出台南蜜棗目前在星國每週熱銷超過 800 公斤，每日開市即被搶購一空，展現台灣農產品在國際高端市場的強大競爭力。

產地直飛高端百貨！台南蜜棗在星建立「清甜爽脆」好口碑

此次台南蜜棗成功進駐新加坡知名高端百貨大葉高島屋（Takashimaya），自推廣以來訂單源源不絕。根據童大使的在地觀察，許多星國消費者主動詢問到貨時間，甚至專程提早到場選購。這種高回購率在競爭激烈的高端水果市場實屬罕見，顯示「台南蜜棗」已成功建立優質品牌印象。

台南蜜棗具備「清甜爽脆、果肉細緻、甜度高」等優勢。為了確保品質，從產地栽培、採收、包裝到冷鏈空運，皆採取嚴格的品質管控，確保送達新加坡消費者手中的每一顆蜜棗，都是最鮮甜的嚴選佳品。這種對品質的堅持，精準對接了星國高端消費者「食不厭精」的消費習慣。

虛實整合行銷策略 成功開拓海外藍海

台南蜜棗能在新加坡狂銷，除了產品本身的硬實力，更歸功於精準的跨界行銷策略：

實體佈局： 強攻高端百貨門市，鎖定高消費族群。
數位推廣： 攜手當地人氣直播主與網紅，透過現場直播分享產地故事與口感特色，將產品資訊精準推播給目標受眾。

深耕全球市場 讓台南農產品牌發光

台南市府團隊長期深耕海外市場，透過不懈的行銷佈局，已逐步建立國際消費者對台南農特產品的信賴。未來將持續針對不同國家的市場特性，推出更多代表性的優質農產，讓台灣的農業軟實力在世界舞台持續發光。

〈台灣之光！高品質農產台南蜜棗進軍新加坡高端市場！〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者陳立驌/屏東報導

為凝聚台灣黑豬產業轉型與永續發展共識，農業部於今(26)日上午在高雄區農業改良場舉辦「黑豬產業共識營」，邀集中央主管機關、研究單位與產業代表共同研商政策方向。立法委員蘇清泉親自出席，強調台灣黑豬不僅是畜牧產業，更是文化與地方特色的延伸，政府應以長期視角妥善保護與扶持，讓台灣黑豬在國際高端市場占有一席之地。

本次會議由農業部畜產試驗所所長黃振芳與畜牧司司長李宜謙共同召集，聚焦「廚餘養豬轉型政策」、「黑豬育種與保種」、「飼養制度與飼料研發」及「品牌行銷策略」等四大面向。農業部指出，為兼顧防疫安全、廚餘去化與養豬戶轉型需求，中央已明定全面禁止廚餘養豬的最終期限，並在過渡期間設計條件式續行機制與多元補助，協助業者平穩轉型。

立委蘇清泉在會中指出，世界三大知名黑豬，包括日本鹿兒島黑豬、西班牙伊比利黑豬，皆已發展為奢華等級肉品，價格與品牌形象深受國際市場肯定；而台灣的六堆黑豬同樣具備優異肉質、風味與文化底蘊，只是長期欠缺系統性培育與市場開發。他呼籲，政府應將六堆黑豬視為「潛力型高端農產」，從育種、飼養到行銷全面布局，讓台灣黑豬不再只是地方特產，而是能走向國際的精品肉品。

在育種與保種方面，畜產試驗所說明，國內現有多元黑豬品系，包括桃園豬、梅山豬、平埔黑豬與六堆黑豬等，未來將以提升族群一致性、育種效率及維持遺傳多樣性為重點，同時持續建置黑豬基因資料庫與冷凍精液庫，確保本土遺傳資源永續保存。

針對飼養制度，會中指出，黑豬以肉質品質為核心價值，並不追求快速生長，其高上市體重與大理石紋脂肪分布，使其在嫩度與多汁性上明顯優於白豬。未來將研發可「完全替代廚餘」的專用飼料配方，並導入農食副產物應用，兼顧成本控制與循環經濟。

在品牌行銷層面，與會單位直言，當前黑豬產業面臨品系辨識度低、品質規格不一、行銷資源不足等挑戰。對此，農業部規劃推動種原登錄制度、產銷履歷驗證及共同品牌策略，並參考伊比利黑豬分級制度，建立市場分層與價格差異化，提升台灣黑豬整體價值。

蘇清泉最後強調，黑豬產業的發展不只是畜牧議題，更牽動農村經濟、文化保存與國家農業形象，期盼中央與地方攜手，讓六堆黑豬成為下一個被世界看見的台灣之光。

〈台灣黑豬價值共識營登場　蘇清泉：系統性培育六堆黑豬走向國際〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/屏東報導

屏東縣政府今日（23日）公布「115年屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」結果，並舉行頒獎典禮。蓮霧組由農友黃國霖奪冠，蜜棗組則由潘志民獲得冠軍。縣長周春米親自頒獎，並表示透過評鑑提升果品品質與市場價值，打造年節送禮首選。

屏東蓮霧種植面積約1,850公頃，產量全台第一；蜜棗約528公頃，產量全台第二。目前正值產季，果實香甜多汁，歡迎選購。

周春米指出，評鑑引導農民建立分級與品牌概念，強化「安全、安心、高品質」形象。今年首度將禮盒設計納入評分，鼓勵兼具質感與美感的包裝。

農業處說明，參賽果品須具「三章一Q」認證，經外觀、重量、風味、口感及包裝等項目評比，選出各組冠軍、亞軍、季軍及優勝。

蓮霧冠軍黃國霖分享，家族三代種植蓮霧，採用草生栽培與有機施肥，並導入智慧農業系統，即時監測環境，穩定品質。蜜棗冠軍潘志民則表示，高樹優良的水質與空氣，配合有機施肥與嚴格疏果，成就香甜好棗。

蜜棗冠軍潘志民分享，會自行製作有機肥料以提升果品風味與植株抗性，並透過嚴格疏果作業「去蕪存菁」，確保每一顆蜜棗都能以最佳品質呈現給消費者，誠摯邀請民眾一同品嚐高樹優質蜜棗。

評鑑不僅肯定農友用心，也推動屏東水果朝優質化發展，邀請民眾把握產季，品嚐在地鮮甜。

〈屏東蓮霧、蜜棗評鑑冠軍出爐 黃國霖、潘志民奪冠〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/屏東報導

時值第一期稻作翻耕時節，農耕機具使用後若未妥善清洗就上路，不僅污染道路產生揚塵，還可能危及用路人行車安全，增加交通事故發生風險。

屏東縣環保局近年來多次邀集各地公所、村里長、農民及代耕業者宣導農耕機具應清洗再上路，並實地示範清洗作業，諄諄善誘農民及代耕業者在追求利益時也應擔負起環境責任。惟仍不乏有圖一時方便僥倖心態者，結束田間翻耕作業後，未經妥善清洗即將農耕機具駛進道路，尤以春耕季節較為嚴重，縱使後續再刮除路面泥塊，亦屬違規行為發生後之矯正措施，且容易造成機車騎士摔車受傷，今(115)年度截至1月21日已有12件民眾陳情案件。

縣府提醒農民朋友環保局近期已派員於熱區勤查，農民及代耕業者，切勿以身試法。農耕機具夾帶泥塊污染路面之行為已違反廢棄物清理法規定，一經查獲將處行為人、土地所有人、使用人或管理人最高新臺幣6,000元罰鍰。違法行為人倘不配合環保局稽查人員取締作業，稽查人員則將依行政罰法規定，通報警方行使必要強制作為。

另外農耕機具須懸掛車牌方可駛入一般道路，且須遵守道路交通規則，違者得依道路交通管理處罰條例處新臺幣3,600元以上3萬6,000元以下罰鍰。

〈農民注意！農機未清洗即上路將開罰！〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/臺南報導

動保處於1月15日接獲後壁區蛋中雞業者主動通報場內蛋雞有異常死亡，當天立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處立即於1月19日完成撲殺10,836隻蛋中雞，全數運至焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。

動保處表示，已積極強化各項防疫措施，將針對撲殺場周邊半徑1公里內6場禽場採樣監測，1-3公里內47場禽場訪視檢查，同時加強化製場死亡化製數量異常管控，並持續派遣消毒車加強撲殺場周邊公共區域之消毒頻度，將環境中之病毒降到最低。

動保處表示，現為候(野)鳥北返季節，國內禽流感案例零星發生，115年迄今全臺共發生6例禽流感案例（臺南市共1場），顯示環境中仍有禽流感病毒威脅，加上日夜溫差大，易造成禽隻緊迫，動保處呼籲養禽業者，務必要提高警覺加強防疫工作，嚴格人車管制，進出禽場人員都要更換雨鞋及消毒手部，且出入車輛輪胎、踏墊、箱籠等也須澈底清潔消毒，並修補禽舍防鳥圍網破洞，避免家禽與候(野)鳥接觸，降低病毒入侵機會。

動保處正積極執行各項禽流感防疫措施，也呼籲養禽業者，除了配合並落實執行之外，如發現場內禽隻有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡，應立即通報動保處（06-6323039分機1100），切勿隱匿疫情，以免疫情擴散蔓延。

〈南市蛋中雞場確診禽流感〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/屏東報導

屏東縣動物防疫所於1月13日接獲高樹鄉1處蛋中雞場主動通報飼養蛋中雞有異常死亡情形，隨即依標準作業程序啟動防疫機制，迅速派員前往該場進行移動管制、對場區及周邊進行噴灑消毒作業，並採集檢體送農業部獸醫研究所檢驗，於15日經研究所確認感染H5N1亞型高病原禽流感病毒，動防所16日即赴該場執行撲殺作業，現場撲殺8,640隻蛋中雞，並再次督導業者完成場區清潔及消毒工作，及對關聯場進行回溯追蹤以降低疫情傳播風險。

本例為今(115)年本縣首件案例，動防所已同步啟動該場半徑1公里內周圍養禽場監測採樣工作及周邊半徑3公里進行訪視輔導，訪查轄內禽場有無可疑病例，以確認周圍場家禽健康情形及有無病毒活動，並持續加強高風險養禽鄉鎮養禽場周邊環境消毒，以控制疫情散播。

農業處處長鄭永裕表示，每年10月至3月為禽流感好發季節，提醒養禽業者必須落實各項生物安全措施，澈底消毒人員、車輛、運輸工具及其他進出禽場的器具，並維持防鳥圍網設施正常運作，每日自主觀察場內家禽健康狀況，若發現異常症狀（如精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降或異常死亡等），請儘速通報動物防疫所，以利控制及防範疫情蔓延。

農業處提醒，未依規定通報者，依「動物傳染病防治條例」規定撲殺動物不予補償且另處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。

〈高樹鄉蛋中雞場確診感染H5N1禽流感 養禽業者主動通報〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/屏東報導

近日受大陸冷氣團南下影響，屏東縣局部鄉鎮地區高山及空曠地有機率發生低溫且恆春半島及沿海有強陣風，屏東縣政府籲請農漁民提早注意防範，做好防寒措施，以減少災損。

縣府農業處長鄭永裕呼籲農漁民密切注意天氣動態，並善加利用「農產業天然災害現地照相APP」，並拍攝災前種植情形及災後受損照片，提供公所彙整農作物災損情況，針對不耐低溫的葉菜、瓜果作物，應搭設塑膠棚或使用塑膠布覆蓋，水果方面則是九分熟成就要採收，以免引發涷傷，花卉應移入設施內或加強覆蓋保護。

較不耐寒的魚、蝦類相關養殖魚塭，需加強保溫、防寒及加溫等設備，以保持水溫。畜禽舍加強電器設備檢查，並維持備用發電機正常操作，以適時提供加熱設備之電源。

縣長周春米特別指示農業處加強聯繫各鄉鎮公所，倘有災情顯現，即依農業天然災害救助速報作業規定辦理。因寒害多屬遲發性災害本府將籲請各鄉鎮公所持續密切注意寒流造成農作物之影響情形，屆時將依規辦理相關行政作業，爭取農民復耕基金及協助農民度過災害難關。

〈屏縣呼籲農、牧、漁民做好防寒措施及後續災情通報〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/臺南報導

歲末將近，臺南農業魅力絲毫不減，再度傳來捷報!關廟果菜生產合作社長期深耕竹筍產業，關廟三寶之一–綠竹筍不只深受國內消費者喜愛，這次更成功打入國際市場，4.1噸的綠竹筍外銷到加拿大，展現臺南農產的競爭實力。臺南關廟因山坡地形與特殊地質條件，自早期即發展出多元的竹產業，各式竹筍更成為關廟當地重要農產。其中口感細嫩滋味清甜的綠竹筍更被譽為「筍中極品」，這道珍饈不僅常見於宴席料理，也是民眾餐桌上的日常美味。

臺南市市長黃偉哲表示，關廟的綠竹筍，筍形多彎曲，綠竹筍清甜爽脆、低熱量又富含膳食纖維，長年深受歡迎。為了讓消費者安心享用最新鮮與天然的綠竹筍，關廟果菜生產合作社嚴選筍類中甜度最高且纖維最細緻的上筍，無論冷盤、熱炒或煲湯燉煮，都能完美展現綠竹筍的獨特風味。

農業局局長李芳林表示，能保持生產品質與水準的綠竹筍全賴關廟果菜生產合作社秉持無添加防腐劑與無漂白處理的核心信念，綠竹筍從產地新鮮採摘後，關廟果菜合作社即刻啟動保鮮流程，以真空包裝作業減少氧化與風味流失。過程中採用無菌加工技術，並透過高溫高壓滅菌釜進行完整殺菌處理，有效保留綠竹筍鮮甜口感與爽脆質地，也成為綠竹筍能深受喜愛的秘訣。在先進技術與品質理念的堅持下成功進軍加拿大，不僅提升台灣農產的國際能見度，也為在地農民創造更穩定的銷售通路。

關廟果菜生產合作社表示，未來將持續秉持友善農業與品質把關的理念，將更多安心與美味的在地農產品推向市場，讓消費者不僅吃得到新鮮，也能感受到來自產地的誠意。

〈關廟好筍拚國際　4.1噸成功外銷加拿大〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/臺南報導

台南市政府社會局今（21）日於後壁小南海風景區舉辦「2025台南好米季『一粒米，重建一個家』—米香風華．社區韌性」健走活動，由市長黃偉哲率領社會局長郭乃文、農業局長李芳林、後壁區長李至彬及後壁區農會總幹事林怡歆等貴賓一同出席開幕儀式，現場吸引超過百位市民參與。活動結合健走巡禮，帶領民眾以步行方式深入農村環境，認識後壁在地風貌，進一步增進對農村文化的認同與支持。

市長黃偉哲表示，後壁小南海風景區環境清幽、景色宜人，非常適合民眾走出戶外、親近自然，不僅有助身心健康，也能更貼近農村生活。針對日前風災造成園區吊橋受損，市府將儘速完成評估並編列經費進行整修，確保民眾遊憩安全，持續提升整體休憩品質。

黃偉哲進一步指出，米食文化是台南重要的文化象徵，承載著居民的共同記憶與情感，也成為凝聚社區力量的重要媒介。丹娜絲風災對台南沿海及農村地區造成嚴重損害，不僅基礎設施受創，居民生計與心理層面亦面臨挑戰，災後復原除硬體修繕外，更需兼顧心理支持與經濟振興。此次活動透過社會局與農業局跨局處合作，不僅希望能撫癒受災居民的心靈，也將持續協助農民推廣在地好米與農特產品，凝聚社區自助互助能量，強化社區韌性，讓市府團隊成為農村最堅實的後盾。

社會局指出，台南市致力打造性別友善城市，推動平等且包容的婦女友善環境。本活動特別邀請社區家政老師指導米食手作。同時，現場設有婦女各項福利措施之宣導、農會展售等，藉此串聯農會照顧站、在地婦女與地方特色，活絡在地產業，提升婦女在公共參與的能見度與經濟自主權，創造農產推廣與社區再生的雙重價值，讓性別平等真正落實於日常生活中。

台南市目前設有四處婦女福利服務中心，提供婦女個別心理及法律諮詢、團體成長課程、議題倡議及多元支持方案，涵蓋理財規劃、再就業輔導、中高齡退休支持與健康促進，以及農漁村婦女生活技能培力等服務。若想了解更多婦女相關活動與課程資訊，可關注台南市婦女福利服務中心粉絲專頁，掌握最新訊息。

今日活動立委林俊憲、賴惠員服務處代表及各議員服務處代表也到場參與，為活動增添光彩。

〈台南好米季走進後壁　健走串聯農村文化與社區力量〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/地方報導

為深化在地農業文化內涵，強化區域農遊品牌識別，鹿野地區農會執行「114年度臺東縣區域農遊軸帶整合推動亮點行銷計畫」，以創意設計結合農業特色，正式推出「茶葉公仔」、「玉米大嫂」與「鳳梨妹妹」三款超萌Q版角色，作為鹿野地區農會觀光行銷的重要亮點，為地方農產注入嶄新生命力。

角色設計以在地豐饒的農業資源為核心，分別取材自鹿野茶園、玉米田與鳳梨產業，透過擬人化公仔形象，轉譯農業精神與土地情感。其中，茶葉公仔象徵自然精華與製茶工藝，展現土地孕育的生命力；玉米大嫂延續玉米角色家族（玉米大哥、玉米小妹）設定，代表陪伴、照顧與分享，傳遞農村溫暖人情；鳳梨公仔則以陽光形象迎接旅人，象徵熱情、希望與探索精神。三大角色造型皆採圓潤比例與親切表情，呈現純樸友善、慢活宜人的農村氣質。

鹿野地區農會總幹事陳正笙表示，透過角色化設計，能讓農業不再只是產品，而是成為有故事、有溫度的文化符號。此次公仔不僅可運用於活動宣傳、農遊導覽與教育推廣，也有助於吸引親子族群與年輕世代關注農業，進一步提升農產辨識度與地方記憶點。

本計畫亦呼應臺東縣推動區域農遊軸帶整合的政策方向，透過視覺行銷與故事包裝，串聯農業、生態與觀光資源，打造具永續價值的農村體驗模式。未來，三大角色將持續結合節慶活動、農特產品及觀光場域，成為推廣臺東農業文化的重要推手，讓更多民眾在認識農產的同時，也感受來自土地與人情的真誠溫度。

〈鹿野農會超萌Q版公仔亮相 打造臺東農業新形象〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者黃淑貞／高雄報導〕「114年國產章Q行銷推廣活動」今天在亮臻實業股份有限公司旗下品牌「鰻魚日記」旗艦主題餐廳「鰻悠」舉行。漁業署長期輔導水產業者提昇國內水產品品質，本次活動以「國產鰻魚產銷媒合發表記者會」為核心，展現國內優質水產品從養殖源頭到餐飲品牌的緊密協作。透過推廣具備章Q驗證的國產鰻魚，不僅促進產業鏈上下游對接，更讓消費者得以安心選購來自在地的頂級水產美味。活動呈現養殖職人謝根亮與知名餐飲品牌「鰻魚日記」的合作成果，共同見證國產鰻魚從產地到餐桌的品質承諾。

漁業署長期以來致力於提升國產水產品的市場競爭力，鼓勵餐飲業者選用經過嚴格把關、具有國產章Q驗證的優質原料。強調唯有原料端與加工端的緊密配合，落實高標準的品質管理，才能提供給消費者最安全、美味的選擇。

本次產銷媒合的成功，基於雙方對品質的共同堅持。在生產端，擁有逾40年經驗的養殖職人謝根亮先生，自1984年承接父業投入鰻魚產業，歷經臺灣鰻魚外銷榮景，從鰻苗培育、成鰻養殖到活鰻出口及加工供應，累積深厚專業。即便產業環境變化，他仍堅守本業，並於2017年起將重心回歸臺灣，憑藉對鰻魚生長特性的細膩掌握，致力養殖出具備章Q驗證、肉質肥美健康的優質國產鰻魚，為餐飲應用奠定穩固基礎。

在銷售與應用端，深受市場喜愛的品牌「鰻魚日記」秉持著對鰻魚料理的深厚情感，深知唯有頂級的原料才能成就完美的鰻魚飯。品牌傳承了日本道地的蒲燒技術，結合獨特的炭燒工法與精心調製的醬汁，將謝根亮先生所培育的優質國產鰻魚，轉化為令人幸福的滋味，展現了極致的料理工藝，讓高品質鰻魚飯成為大眾皆可享受的平實美味。

此次謝根亮先生與「鰻魚日記」攜手，不僅是職人經驗與烹飪技藝的完美結合，更是國產水產品「產銷合作」的最佳實證。透過穩定的高品質原料供應與專業的品牌化經營，共同提升了國產鰻魚的市場價值。展望未來，「鰻魚日記」更宣布將於2025年12月11日升級開啟「鰻魚日記」旗艦主題餐廳「鰻悠」，期盼帶領更多消費者展開一場以國產鰻魚為主的味蕾享受之旅。

〈養殖職人謝根亮「鰻魚日記」展現極致料理工藝〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。