農民時報
記者林均和／台中報導
台中市一中街是許多民輕人聚集的消費的場所，全台灣第一座沉浸式露營的海島風餐廳「微光島嶼」15日在台中知名一中商圈舉辦盛大開幕活動，餐廳創辦人鐘士豪就表示，針對年輕人消費的特色，100多坪的餐廳內規劃有海灘風、露營風以及傍晚海邊的氛圍。
微光島嶼以「生活不該是庸庸碌碌,應該享受自由的人間煙火」為理念，打造出沉浸式露營的下午茶結合餐酒館品牌，讓消費者不論是聽到的音樂、看到的氛圍營造或者享用餐飲的味蕾饗宴，都希望達到極致的沉浸放鬆，在繁忙都市中打造出一座浪漫放鬆的用餐場域，提供給現代人一個放慢步調的生活方式，而各區的特色場景也成為許多消費民眾跟網紅大卡拍照的熱點。
▲海島露營風餐廳「微光島嶼」的露營區中三五好友相聚，感受野外露營的氛圍。(圖/記者林均和攝)
創辦人鐘士豪表示，希望每一位客人來到微光島嶼時，按下快門鍵的每一張照片，與朋友間打鬧的每一刻，都會是年老時想起來還會笑的回憶，在裝潢上我們將海島與露營兩大元素發揮相當極致，在人員的服務上也相當注重每個暖心的細節，將每一位顧客都當成好朋友對待，讓每一位客人來到微光島嶼時就能感受到滿滿人情味與無微不至的招呼，餐飲也融合國外圍爐冰茶的特色與多樣適合海島露營場景的餐點,每位進來的賓客都能體驗一趟有著多重饗宴的旅程。
而前往消費的顧客也提到，平常下班之後，會跟朋友到這裡吃飯或是喝飲料，因為有海灘放鬆的風情，有時她甚至會穿著夾腳拖踩一踩餐廳內的海灘區的細砂，感受人坐在海灘上的意境。
▲海島露營風餐廳「微光島嶼」在都市中，營造沉浸式海灘露營的輕鬆用餐環境。(圖/記者林均和攝)
微光島嶼因為強調海島露營風的特色，在試營運期間已經吸引眾多民眾搶先體驗,甚至成為社群媒體上熱門話題,業者也希望在15日正式開幕後可以成為商圈活水，並成為台中市新一代備受矚目的打卡指標。
