農民時報
〔記者黃淑貞／高雄報導〕看準台灣消費者對韓式料理的高度喜愛，以及韓式餐飲市場持續升溫，高雄義享時尚廣場持續強化館內餐飲版圖，今年5月於7樓全新引進「韓屋村精緻銅盤烤肉」，主打結合「銅盤烤肉＋圍圈火鍋＋韓式料理吃到飽」三大特色，讓曾風靡台灣的韓式火烤兩吃經典再度回歸。最低538元起，即可一次享受燒肉、鍋物與多款韓式人氣料理，搶攻高雄韓式聚餐市場。
近年韓式燒肉、韓國炸雞與韓式鍋物持續受到年輕族群與家庭客青睞，而兼具烤肉與熱湯特色的韓式銅盤烤肉，也重新受到市場關注。隨著消費習慣改變，消費者越來越偏好「少量多樣」的聚餐形式，希望一次滿足燒肉、火鍋與現做料理等多重需求。
韓屋村品牌經理表示，現代消費者更加重視聚餐體驗，因此品牌特別結合烤肉、火鍋與韓式料理，希望讓民眾不用飛韓國，也能在高雄輕鬆感受完整韓式聚餐氛圍。全新品牌「韓屋村」也透過經典韓式銅盤烤肉吃法，喚起許多人記憶中的韓式聚餐回憶。
「韓屋村」由高雄在地的 玉豆腐韓式料理集團 打造，延續集團12年韓式料理經驗，並結合集團火鍋品牌熬湯技術，讓消費者同時享受銅盤烤肉的肉香與圍圈高湯的暖胃層次。
餐點主打高CP值韓式吃到飽，平日午餐最低538元起，可享6款精選肉品、蔬菜自助吧、炸物、熟食及湯品；688元方案則升級加入「澳洲和牛M8-9」，並可無限享用12款現點現做韓式料理；858元方案再升級提供澳洲M8-9和牛頂級梅花部位、美國Prime級牛肉與松阪豬等高級肉品。
除了銅盤烤肉外，店內同步供應多款現點現做韓式料理，包括起士魚卵蛋捲、韓式炸雞、韓式炸醬麵、海鮮煎餅、豆腐煲與拳頭飯等人氣品項。其中，「起士魚卵蛋捲」以濃郁起司搭配魚卵口感，成為招牌餐點之一；韓式炸雞則提供洋釀、甘醬與初雪等多種經典口味。此外，店內也提供7款韓式手工小菜無限續用，以及高麗菜絲沙拉等十多種蔬菜吧，讓消費者大口吃肉之餘，也能享受清爽解膩的韓式風味。
空間設計則以韓國知名景點 北村韓屋村 為靈感，大量運用木作與韓屋元素，營造濃厚韓系氛圍，讓消費者彷彿置身首爾街頭，增添聚餐與拍照打卡樂趣。
為歡慶全台首店進駐高雄，5月28日至6月30日試營運期間，凡點選628元（含）以上方案，即免費招待每人一隻價值138元的「金蒜酥皮大虎蝦」；活動期間內用餐，每桌再加贈「四人同行一人免費券」乙張，預料將成為高雄百貨韓式聚餐新話題。
