
〔記者黃淑貞/高雄報導〕隨著 2026 農曆馬年即將到來,高雄五星級「承億酒店」將年節習俗轉化為精緻的味蕾記憶,透過主廚研製春節禮盒、頂級外帶年菜組及春節住宿專案,邀請全台旅人與市民在亞灣畔,一同感受港都專屬的年節氣氛與生活美學。
承億酒店今年特別推出「馬年糕升賀鴨郎」春節禮盒,由主廚團隊親手研製。內含寓意「步步高升」的馬年臘味蘿蔔糕,嚴選在地優質蘿蔔,並豪邁加入臘腸與蝦米等靈魂材料提升層次;透過細火慢蒸,讓食材精華與蘿蔔鮮甜深度凝聚,成就香氣十足、口感鬆軟的純粹美味,每一口都是記憶裡最踏實的年味。
「馬年糕升賀鴨郎」春節禮盒內附兩款主廚私房醬料,為饕客帶來雙重享受:「主廚私房干貝海味 XO 醬」以高品質干貝為基底,呈現濃厚海味鮮香;「主廚家鄉香茅辣椒醬」則融合主廚家鄉記憶,以清新的香茅搭配微辣層次。將蘿蔔糕煎至金黃焦脆,佐以絕代雙醬,一口鮮香、一口清爽辛香,雙重層次在舌尖交織出極致美味。這套禮盒象徵「吃糕走高,人氣福氣直衝天際」,即日起可享優惠價 NT$999 元(原價 NT$1,350 元),讓年夜飯餐桌充滿熱鬧香氣。
位於承億酒店 B1F 的「賀鴨郎」粵菜烤鴨中餐廳,針對圍爐需求推出「馬到成功外帶年菜組」。內含承億迎賓五福盤、上湯起司龍蝦、清蒸龍虎斑、葡式黑椒豬腳、蒲燒鰻干貝米糕、花膠響螺燉雞湯,以及經典葡式蛋塔等七道精緻佳餚。即日起開放訂購至 2 月 10 日,若於 1 月 31 日前預訂,更可享早鳥優惠價 NT$8,880 元(原價 NT$10,000 元),將五星級粵式風味帶回家中餐桌。
為讓旅人深度感受高雄亞灣的節慶氛圍,承億酒店祭出「2026 春節連住專案」,入住期間為 2 月 14 日(六)至 2 月 21 日(初五),雙人入住兩晚以上即享 88 折,每晚NT$8,300 元起。在全亞洲唯一飯店與圖書館共構的空間裡,旅人能一邊品味年節佳餚,一邊俯瞰亞灣港景,體驗不一樣的城市守歲時光。







