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首頁 兩岸及國際

台灣連鎖加盟促進協會攜手政府推動品牌出海 築間餐飲成功布局日本市場

2025-04-13
發布在 兩岸及國際, 協會社團團體, 旅遊美食, 生活消費, 生活綜合
築間餐飲成功布局日本市場。(圖/記者郭瑞騰翻攝)

築間餐飲成功布局日本市場。(圖/記者郭瑞騰翻攝)

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記者郭瑞騰/高雄報導

台灣連鎖加盟促進協會近年積極推動服務業拓展國際市場,整合產官學資源,推動連鎖品牌全球化發展。協會配合政府政策與運用政府資源,協助國內連鎖品牌取得海外市場第一手情報與在地化資源,成功協助會員企業拓展海外版圖。

台灣連鎖加盟促進協會的標竿企業會員「築間餐飲集團」,在協會與經濟部商業發展署的輔導下,成功落地日本發展。築間集團目前全球總店數接近200家,品牌橫跨台灣、香港與日本,並預計於今年4月下旬掛牌上櫃,朝國際化餐飲集團邁進。

築間在進軍日本前,運用政府輔導資源,取得當地火鍋與燒肉市場的深度研究報告,包括當地市場競業分析、食材取得通路、消費者口味偏好、文化差異與法規要求等資訊,加速了解國際市場現況,亦透過政府資源媒合當地具國際聲譽的供應商,確保品質穩定與成本控制;除市場調研與供應鏈建立外,更協助築間進行「口味在地化」測試與設計,實地蒐集日本顧客反饋、調整菜單策略,順利完成品牌在日本的一號店開設,單店投資額達新臺幣3,500萬元。

築間餐飲集團表示,協會在拓展國際資源、推進媒合上扮演重要推手,透過政府與協會公私協力,不僅取得輔導資源與專家支援,更加速海外市場布局,帶來一加一大於二的整體綜效。面對內需市場競爭日益激烈,築間也明確將海外市場列為下一階段的成長重點,持續評估亞洲其他國家布局機會。

台灣連鎖加盟促進協會也持續深化與經濟部商業發展署合作,協助我國連鎖業者強化經營體質,啟動「連鎖商學院」AI專班,結合「服務業AI人才培育計畫」的政府資源挹注,台灣連鎖加盟促進協會將開辦企業包班,協助連鎖業者導入AI技術,加速數位轉型,提升整體產業競爭力,讓更多台灣品牌掌握國際市場脈動,率領台灣連鎖品牌進軍全球。

築間餐飲成功布局日本市場。(圖/記者郭瑞騰翻攝)
標籤: 台灣連鎖加盟促進協會
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