農民時報
記者郭瑞騰/屏東報導
屏東縣高樹鄉是全國少數的水質水源保護區，擁有得天獨厚的肥沃土壤、潔淨水質與溫暖氣候，孕育出多元且品質優良的農產品。每年12月至翌年3月是高樹蜜棗的盛產期，包括雪麗棗、雪蜜棗、珍愛棗及珍蜜棗等品種，這些蜜棗皮薄多汁、肉脆甜美，冰涼後削皮食用，口感爽脆誘人，成為全國消費者最愛的農產品之一。
為鼓勵棗農種植優質蜜棗並提升高樹蜜棗的知名度，高樹鄉公所每年春季舉辦蜜棗評鑑及水資源保護宣導活動。今年的「迎春接福棗樂趣」高樹蜜棗節系列活動於1月18日在高樹國小熱鬧登場，現場安排了深受親子喜愛的櫻花姊姊帶動趣味活動，並設置了農特產品市集，吸引了眾多民眾攜家帶眷參加，現場氣氛熱絡非凡。
儘管去年10月、11月的颱風影響了蜜棗的結果率，產量減少約3至4成，但由於果樹養分集中，加上12月氣溫降低，使得今年的蜜棗甜度與脆度達到極佳水準。今年的蜜棗評鑑依然吸引了眾多棗農報名參加，經外聘委員針對品相、甜度、脆度與口感進行公開評選，最終由舊庄村的洪奕成奪得冠軍，亞軍與季軍分別由洪銀獅及菜寮村的陳聖明獲得，另有邱鴻傑、鄭蘇碧玉、蔡世和三位棗農榮獲優選，實至名歸。
高樹鄉長梁正翰表示，高樹蜜棗因為種植土地位於水質保護區，加上特殊地形帶來的早晚溫差，使蜜棗甜度極高、味道甘美。每顆蜜棗都是高樹最美的結晶，適合作為年節送禮的首選。他也祝福全體民眾在新的一年「迎春接福棗樂趣」。
高樹農會總幹事洪銘聰則指出，雖然今年蜜棗產量減少，但農會推出了多項優惠措施，希望讓消費者買得安心，農民收入穩定，大家共同度過一個好年。除了蜜棗，高樹鄉還盛產芋頭、鳳梨等優質農產品，並擁有豐富的文史景點、自然美景及多元族群的特色美食，歡迎全國民眾年節期間到高樹體驗「棗」幸福，共享農村樂趣。
蜜棗評鑑結果：
冠軍：洪奕成（舊庄村）
亞軍：洪銀獅（舊庄村）
季軍：陳聖明（菜寮村）
優選：邱鴻傑、鄭蘇碧玉、蔡世和
