記者張辰卿/台北報導
想要吃得健康安心、送禮得宜,一定不能錯過這次的「大吉大利有機集市」,113/1/17~113/2/18於台北信義遠百A13四樓年貨大街舉辦為期33天的展售活動,集結全台19家有機友善小農商品,超過40種以上禮盒、日常食品等,近距離了解有機種植、友善環境等耕作概念,促進綠色有機消費。
▲農民分享會照片。(圖/有限責任桃園市誠食特用作物生產合作社提供)
每週六日下午13點開始,定期舉辦農民分享會,邀請19家農場:草本誠食、續緣自然農場(衛稻)、芯耘有機、義和茶葉、貝兒莫里農場、用心米舖有機米、竹林靈芝、國展有機茶園、碧蘿村好善糧、綠合農場、吉璞茶莊、小茶莊、天然茶莊、桃園市農會、草茶趣、天照農場、Me棗居自然農園、愛蜂坊蜂園、享樂蜂蜜等農民親至現場向消費者解說及提供試吃試喝活動,讓消費者認識各商品的種植背景及生產過程,一方面傳達農民對自家農產的理念,另一方面讓消費者對「食」更安心,展期間現場將舉辦滿2000送福袋的活動,福袋將以盲盒形式贈送,提供價值500元的商品組合,讓消費者可以品嚐更多安心好食。
針對此次活動運用現場有機商品,設計出一系列特色菜單【春節加菜系列】,讓消費者可以品嚐創意料理,2/3日除了邀請農民舉辦試吃分享會外,更邀請型男主廚-馮炫傑至展售現場大展料理秀,以西餐與東方食材結合的方式,演示做菜全過程及辦理試吃活動,近距離與消費者互動。
▲主廚料理秀西式料理結合東方食材。(圖/有限責任桃園市誠食特用作物生產合作社提供)
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