農民時報
記者蕭麗鳳／彰化報導
彰化縣員林市衡文宮28日舉辦衡文虔心慈善會摸彩暨贈送紀念品活動，衡文宮自開辦愛心食堂以來，每到周日下午，湧入數十位義工齊聚一堂，有的忙著洗菜備料，有的負責掌杓烹煮，大夥忙得不亦樂乎，為的就是烹煮一道道愛心餐點，讓弱勢民眾可以好好吃一頓晚餐。這是廟方一年多前發心打造的「衡文愛心食堂」，藉由各界民眾的熱心捐款、捐助蔬菜水果等物資，每周免費提供兩百份愛心餐給低收入戶家庭、街友等享用，迄今已送出萬份愛心餐，為社會挹注溫暖正能量。
衡文宮主委陳明仁說，為發揚玄天上帝慈悲精神，農曆三月三日玄天上帝壽誕，以及秋季關懷救濟時發放五鄉鎮仁愛救濟及低收人士，多達120名發給棉被、衛生紙、鹽、泡麵和洗衣精等價值1600元民生物資及每戶除有2000元現金。希望能提供給低收人士温暖。
▲衡文宮自開辦愛心食堂以來，每到周日下午免費提供兩百份愛心餐給低收入戶家庭、街友等享用。（圖／記者蕭麗鳳攝）
陳明仁表示，要成立食堂免費供餐得投入大量人力、物力，廟方起初也擔憂會心有餘力不足，幸好信眾知道後熱情響應，不僅透過小額捐款方式贊助經費，更主動發心挽袖當起廚房義工，每個人各司其職，做好擺設桌椅、洗菜、切菜、烹煮、清掃等工作，同心協力烹調多達兩百人份的愛心餐點，「大家往往得從下午兩點，一路忙到晚上七、八點才結束，儘管辛苦，但從來沒有人會喊累。」笑容始終掛在這群熱血義工臉上。
▲衡文宮自開辦愛心食堂以來，每到周日下午免費提供兩百份愛心餐給低收入戶家庭、街友等享用。（圖／記者蕭麗鳳攝）
為讓有需要的民眾可以吃得飽、吃得營養，擔任義工的婆婆媽媽們更集思廣益，設計多樣化的豐富菜單，除了提供兼具營養與美味的八菜一湯，還準備飯後水果與甜點。有時義工們也會刻意多烹煮一些食材，讓用餐者可以將吃不完的餐點打包帶回家。
▲衡文宮自開辦愛心食堂以來，每到周日下午免費提供兩百份愛心餐給低收入戶家庭、街友等享用。（圖／記者蕭麗鳳攝）
衡文宮副總幹事陳虹蕙表示，因緣說來巧妙，多年前她在睡夢中感應到主神玄天上帝的指示，希望廟方以烹煮免費餐點幫助弱勢；醒來後，她與擔任宮廟主委的父親陳明仁誠心向神明請示，沒想到連得十一個聖筊，也因此堅定廟方決定開辦愛心食堂的慈心悲願。
▲衡文宮自開辦愛心食堂以來，每到周日下午免費提供兩百份愛心餐給低收入戶家庭、街友等享用。（圖／記者蕭麗鳳攝）
用餐民眾來自四面八方，當中有經濟困頓的低收入戶民眾，也有孤苦無依的街友，年紀從五、六十歲到七、八十歲的長者都有。對於能享用義工烹煮的愛心餐點，他們是既感動又感謝。
陳明仁說，剛開始成立愛心食堂時，有人擔心會不會因此讓食堂成為街友的聚集之地，影響現場秩序等，但對廟方而言，「慈善不分族群與對象」，只要民眾有實際用餐的需求，廟方就會一視同仁，不會因人而異，未來愛心食堂也會持續辦下去，期盼集結各界之力，讓這份愛心可以愈滾愈大，幫助更多有需要的人。
