農民時報
記者蕭麗鳳／彰化報導
大葉大學深耕社區、善盡社會責任，透過師徒傳承的力量，串連在地場域，邁向綠色永續願景，民國108年獲頒行政院「國家永續發展獎」，大葉大學培育出的校友黃衍勳，青農返鄉創業微醺農場，發揮分子生物科技所學，帶領農村共好，榮獲112年國家永續發展獎肯定。
黃衍勳就讀大葉大學分子生物科技學系時，跟隨張雲祥老師學習蝦病毒相關研究，懷抱創業夢的他，原本從事研究助理工作，他評估養殖泰國蝦有商機，父親也願意釋出部分魚池讓他嘗試，因此他在民國104年毅然決然回到家鄉雲林縣水林鄉，展開他的青農創業人生，並在民國105年創立微醺農場。36歲的黃衍勳表示，大學學習到的專業，讓他可以用分子生物的角度來看植物體運作，用更科學的方式投入農業，大葉大學師徒制提供他的幫助不只是在求學階段，當初累積的知識基礎，在返鄉務農後都能用上，職涯發展過程有任何想法也都可以隨時打電話找老師討論。
▲大葉透過師徒傳承的力量，串連在地場域，邁向綠色永續願景。（圖／大葉提供）
黃衍勳的老師、生物醫學系教授張雲祥指出，系上的優秀校友黃衍勳，是一位非常認真的學生，他大二加入實驗室，不只是積極參與研究，也勇於嘗試創新，畢業後也一直和系上保持聯絡。這幾年看著黃衍勳不斷成長，從追求知識的大學生，蛻變為實踐理想的創業家，從小規模的青農開始，一步步集結家鄉其他青年共同努力，他除了將大學所學的生物科技檢測專業應用在農業上，更懷抱帶動農村永續的使命感，樂於分享資源給其他人，國家永續發展獎的榮耀實至名歸，他很開心學生的成就能夠超越老師。
▲大葉透過師徒傳承的力量，串連在地場域，邁向綠色永續願景。（圖／大葉提供）
黃衍勳指出，很開心能獲得審查委員肯定，跟大企業一起名列112年國家永續發展獎，創業8年來他一直踩在泥土上，一步步改變現況，為農村永續帶來新的可能。微醺農場提供消費者新鮮安全的小黃瓜和牛番茄，不只是產銷履歷管理與產品分級，聯合國永續發展目標SDGs的每一個分項，他也都努力實踐，因應氣候變遷，他一方面進行農場的碳盤查，進而實施離地栽培的減碳策略，另一方面，在溫室導入智慧化設備，透過環境數據偵測與恆溫管理，維持品質穩定，落實責任生產。秉持共享而共好的精神，他也推廣相關知識幫助農民，輔導青農規劃智慧農業設備系統，同時透過夥伴的形式，集結小農成為團隊，穩定供貨，邁向城鄉永續願景。
▲大葉透過師徒傳承的力量，串連在地場域，邁向綠色永續願景。（圖／大葉提供）
黃衍勳回憶說，回到從小長大的農村，他首先盤點地方資源，發現有一半的房子已經沒有住戶了，整個村只有一百多人，平均年齡64歲，很可能20年後整個村子都沒有人了，因此他希望可以為地方創造好的就業機會，所以有能力和一點成績之後，他也願意回饋貢獻家鄉，更希望作為生活基本需求的農業，不要被年輕人當作最後一個選項，他願意用一輩子的時間努力，實踐永續農村、永續農業的目標。
