寶林茶室調查新進度　A13代班廚師糞便檢體驗出「邦克列酸」

生活中心／綜合報導

寶林茶室食物中毒事件真相仍未明，衛福部次長王必勝6日公布最新檢驗進度，寶林A13胡姓代班廚師的糞便檢體，也驗出「邦克列酸」陽性！

日前為避免米製品受污名，並防止其他食物受波及，衛福部專家會議討論後，正式將米酵菌酸改名為邦克列酸。而4/2胡姓代班廚師的手部驗出邦克列酸陽性，王必勝指出，得知後，便將廚師先前在3/27因腹瀉群聚所留的糞便檢體送驗，結果也呈現陽性！衛福部擔心他的身體狀況，5日安排到醫院檢查，例行生化及血液檢查都正常，身體暫無狀況，血液的邦克列酸也呈現陰性。

王必勝表示，推測廚師當時未吃到污染的食材，但有可能因手污染，而吃進極少量的毒素，或當時取糞便時污染，才造成糞便檢驗為陽性。

另外，3/30廚師家的環境採檢結果出爐，「未」驗出唐菖蒲柏克氏菌。但在檢方另提供訊息，因此，衛福部4/4前往另外兩處地點做環境採檢，繼續追查期盼找出關鍵的細菌。