農民時報
記者蕭麗鳳／彰化報導
農曆年關將近，彰化縣長王惠美縣府團隊，加強查核食品安全，縣府農業處針對毛豬源頭的檢測，包括飼料、毛髮、屠體的血液和肉品進行檢測，確保彰化健康豬肉的品質把關，讓民眾在年前可以安心採買，彰化縣衛生局表示，有關臺中市政府食品藥物安全處113年1月15日在國防部福利事業管理處台中福利站抽驗，由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工之冷凍「安心豚 梅花肉片(有效日期：2024/06/10) 產品追溯碼：23121150490-52513」產品，檢出乙型瘦體素Cimbuterol(西布特羅) 0.002ppm，違反食品安全衛生管理法第15條規定，彰化縣衞生局於接獲通報第一時間，立即清查全縣全聯等超市大賣場共90家，均未發現該問題批號產品。
▲彰化縣衛生局每年針對轄內超市、大賣場、傳統市場進行豬肉等畜肉產品查驗。（圖／彰縣府提供）
衞生局表示，依案內違規產品外包裝標示追溯號碼溯源，標示碼來源為台糖嘉義縣豬場，並非本縣，彰化縣衛生局每年針對轄內超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商、肉品工廠、餐飲業進行豬肉等畜肉產品查驗1000多件次，均未發現有乙型瘦體素違規情形，未來仍將持續加強市售肉品查核，以維護民眾食品衛生安全。
