記者曹靜怡 /彰化採訪報導

112學年度全國高級中等學校工業類與農業類學生技藝競賽，員林農工獲6座金手獎、5項優勝、團體獎第二名2座、第三名1座，機械科林倇瑤更是榮獲工業類機械製圖職種金手獎第一名。

林倇瑤的指導老師也是她的父親林世農科主任更是引以為榮。

校長林玉芬說，學校重視學生技能發展，近年來不斷調整培育方向，不論農業、工業、商業科系，從產學攜手合作計畫、獎勵從農方案到青年就業領航計畫，都積極強化與產業實務創新鍊結，希望孩子精湛的技藝能讓自己邁向光明的未來。

這次員林農工得獎名單：機械製圖職類由林世農老師指導，林倇瑤同學金手第一名；農場經營職種團體第二名，由王千華老師、程獻漳老師指導，陳汭彥同學金手第五名，盧可婕同學優勝；園藝職種團體第二名，由陳柏吟老師、林慈鈺老師指導，詹嘉霖同學金手第三名，蘇子昕同學金手第七名；生物產業機電職種團體第三名，由鄭麗紅老師、周明諒老師指導，許稚昂同學金手第三名；食品加工職種由程蕙莉老師指導，古容華同學金手第六名；食品檢驗分析職種由李玉環老師、王貞鈞老師指導，李佩珊同學優勝；畜產保健職種由林俊豪老師、石嘉雯老師指導，李若暄同學優勝；鉗工職種由周天勇老師指導，周順暉同學優勝；車床職種由卓詠晨老師指導，蘇柏叡同學優勝。

記者曹靜怡/彰化採訪報導

2023來彰化必買伴手禮，透過縣政府辦理的甄選活動，在良性競爭並帶動相關產業發展， 27日選出食品類和非食品類各10名，有肉圓、羊肉爐、鹹蛋糕、肉乾、手工餅干、芭樂酥、芝麻油、生活日用品及桌遊玩具等，具有彰化在地特色及知名小吃。

金好禮商品預計於年前上架，方便國內外朋友選購，並在縣內知名景點成美文化園區、台灣玻璃館、戶羽機關車園區、百寶村等地點也有販售。

預計12月就能買到部分商品。彰化福泰商務飯店及員林紅樓商旅提供店內最佳C位來展示商品。

彰化縣政府表示，好吃、好買、好用的彰化伴手禮，還有多項好禮可選，有需要的民眾可別錯過。

記者曹靜怡/彰化報導

「南瑤宮甲辰年笨港進香」27日上午10時，舉行隆重的擲筊（跋杯）擇日儀式，經由進香大總理白鴻森擲筊請示媽祖，連擲3個「聖杯」（「允杯」）確定將於明年3月24日（農曆2月15日）起至3月31日（農曆2月22日）、為期八天七夜，前往笨港進香。

南瑤宮管理人彰化市長林世賢強調，明年南瑤宮往笨港進香活動，輪由聖三媽會、新三媽會與老六媽會負責舉辦，依照過去持續2百多年的慣例，每逢「三媽年（或稱三媽六）」笨港進香時，回程一定要「潦溪」，進香隊伍必須涉水渡過濁水溪，堪稱最具有宗教文化特色的進香之行。

目前十個媽會是陸續成立於嘉慶年間至日治初期。過去多年來流傳久遠一句非常有名的諺語：「大媽進香愛吃雞、二媽進香愛冤家、三媽進香愛潦溪」，凸顯每逢不同媽會輪值舉辦進香時，都各具不同的特色，明年剛好是「三媽年（或三媽六）」，因此，鑾轎與信眾於回程時需依照傳統慣例「潦溪」，涉水橫渡濁水溪。

記者 曹靜怡/彰化 採訪報導

「南瑤宮甲辰年笨港進香」27日上午10時，舉行隆重的擲筊（跋杯）擇日儀式，經由進香大總理白鴻森擲筊請示媽祖，連擲3個「聖杯」（「允杯」）確定將於明年3月24日（農曆2月15日）起至3月31日（農曆2月22日）、為期八天七夜，前往笨港進香。

南瑤宮管理人彰化市長林世賢強調，明年南瑤宮往笨港進香活動，輪由聖三媽會、新三媽會與老六媽會負責舉辦，依照過去持續2百多年的慣例，每逢「三媽年（或稱三媽六）」笨港進香時，回程一定要「潦溪」，進香隊伍必須涉水渡過濁水溪，堪稱最具有宗教文化特色的進香之行。

目前十個媽會是陸續成立於嘉慶年間至日治初期。過去多年來流傳久遠一句非常有名的諺語：「大媽進香愛吃雞、二媽進香愛冤家、三媽進香愛潦溪」，凸顯每逢不同媽會輪值舉辦進香時，都各具不同的特色，明年剛好是「三媽年（或三媽六）」，因此，鑾轎與信眾於回程時需依照傳統慣例「潦溪」，涉水橫渡濁水溪。

記者曹靜怡/彰化採訪報導

想吃美食也可以自己動手做，「2023小星廚公益教學列車」來二林鎮萬合國小，由全國麗景餐廳行政主廚楊俊民，指導全校小朋友，製作蔬菜蝦仁煎餅，讓學生們從基本的烹飪知識到親自動手拿平底鍋子煎蔬菜蝦仁煎餅，體驗自已親手料理美食過程。

在主廚楊俊民的教學下，示範如何煎出好吃的蔬菜蝦仁餅。在了解基本的烹飪知識及運用方法後，就是小學生們親自上場動手做美食的時間了，這樣的活動讓參與的小學生們都相當開心，同學說因為很難得可以自己動手做美食。而楊俊民主廚，則是忙著指導小朋友製作蔬菜蝦仁煎餅。

萬合國小校長陳金煌表示，相當肯定小星廚公益教學，除了學到基本的烹飪知識外，還可以讓孩子實際動手，學習到美食餐點的製作，在專業主廚的帶領下，學生們透過多元學習活動，讓孩子能夠更多元發展，開拓自己學習視野。

記者曹靜怡/彰化採訪報導

二林蕎麥是台灣蕎麥重要產地，蕎麥文化季邁入第十七年，往年都在蕎麥田邊舉辦，很多民眾步入蕎麥田裡拍照和採花，農民很心疼損失，今年移到香田國小辦理，增加了餐車市集、蕎麥流水席，仿效古代「曲水流觴」和現代迴轉壽司的作法，起鍋熱呼呼蕎麥麵放到注入流水的剖開竹管順流而下，眾人挾進碗裡食用，增添吃蕎麥的趣味。

二林鎮長蔡詩傑說，今年種植面積約80公頃，蕎麥已開花，花期約14天，12月10日起陸續收割，民眾可把握機會賞花，今年的蕎麥流水席由二林鎮公所員工和志工負責煮麵及煮蕎麥茶，還有農業產銷班料理的蕎麥粿、蕎麥甜湯供民眾享用，大家一起齊心協力透過此活動將蕎麥產業推廣出去。

記者曹靜怡/彰化採訪報導

第十一屆徐生明國際少棒錦標賽，首度在彰化舉辦，為期4天的賽事，在謝典林議長的開球下正式開幕。

徐生明國際少棒錦標賽首度從高雄美濃移師到彰化，為期4天賽事，將在永靖棒球場（主球場）、員林壘球場、八卦山棒球場、大肚溪棒壘球場展開，11月25日在主球場舉辦開幕典禮，來自各地的32支少棒隊、共600人參加。

頂新和德文教基金會，陸續贊助六年，今年除提供經費協助外，特別安排球隊參訪成美文化園，以及體驗台灣傳統工藝「羅黏香手作課程」，讓孩子們感受彰化樸實熱情的魅力！

未來希望有更多人，一起關心棒球的發展並向下扎根。

記者陳俊璋/台北報導

臺北市環保局為維護後疫情時代民眾呼吸健康，今年起進行「室內空氣品質認證場所推動計畫」，推動迄今成果豐碩，其中億光文化基金會捐贈UVC LED空調型淨化機，國北教大更是取得金級場所認證(二氧化碳濃度值800ppm以下及細菌濃度值 500CFU/m³以下)，有效維護師生健康，今(24)日由臺北市政府張溫德副秘書長頒發感謝狀表揚，肯定企業主動提升室內空氣品質的用心！

早在疫情期間，億光電子便研發出UVC LED(275nm)系列-稱為病毒剋星，今記者會現場也展出空調型UV LED抑菌淨化機、UV-C LED紫外光除菌抗敏空氣清淨機、吸頂式循環扇UV抑菌淨化機、UV-C LED紫外光除菌除濕機、T8 UVC燈管等多項產品，搭配億光UV-C LED 封裝專利技術，經由SGS第三方實驗室測試認證，抑菌率高達99.9%。更證實能消滅COVID-19病毒，億光電子和您一起持續在後疫情時代下守護每個家庭，打造更安全環保的生活環境！

記者樊德惠/新北市

煤礦文化記憶愈來愈受重視，昨天(11/23)有3位年輕女藝術家策畫的「掘境逢聲。聲音錄像展」在猴硐礦工文史館開展，是台灣首次專為老礦工及煤礦記憶策畫的旅遊藝術展。展覽期間(11/21~12/12)結合「礦味人生小旅行」，由全世界最活躍的猴硐老礦工們帶領遊客進行猴硐礦區的記憶漫遊，體會原汁原味的「礦味人生」，帶回滿滿的旅遊感動。

昨天出席開展儀式也是支援這次活動指導單位交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處吳建志副處長表示，風管處這幾年成立「大東北角觀光圈」，全力協助地方業者發展旅遊亮點，每個亮點交流合作串連出更大光圈，他很樂見透過年輕藝術家的視角將老礦工的故事轉譯傳承，也為深坑、石碇、平溪、瑞芳、雙溪、貢寮等鄉鎮串起「礦業文化旅遊」廊帶，增添更多國際旅遊魅力。

新北市觀旅局局長楊宗珉也表示，這些全世界最活躍的「資深礦工大哥大姊」，已經成為猴硐旅遊的活招牌。觀旅局新整修完成的「瑞三整煤廠」將著手進行第二期計畫，將借重他們的煤業專長及導覽智慧，讓猴硐觀光增添旅遊人文厚度，成為煤礦文化旅遊的最佳場域。

主辦單位台灣藝術創生文化基金會董事長李永萍說，四年前文史館剛成立時，她來關心老礦工鼓勵成立「猴硐礦工文史協會」。四年後再來，看到他們將文史館做得這麼好，內心充滿激動與感動，「猴硐最美的風景就是這群老礦工」，她將繼續致力藝術創生，陪伴地方伙伴做得更好。

「掘境逢聲。聲音錄像展」是由3位留學英美的年輕女藝術家創作策畫，藝術家陳若軒專長影像紀錄，作品《無從忘起》用影像技巧將礦工器具細細拍攝，搭配老礦工的口白，突顯那些塵封多年的工具與礦工生命記憶緊密相連，每一個細節被準確地記得，代表了對生命的尊重與懷念。另一位鄭琬蒨是少見的聲音藝術家，作品《再聲煤》從礦工們的口述經驗中，以當代形式模擬當年採礦的各式聲響，再現老礦工內心的聲音。第三位藝術家王奐筑參與過《少年pi的奇幻漂流》與許多金馬國片的拍攝，作品《路過》用影像記錄老礦工們風雨不懈的熱誠與年輕活躍的心，以及猴硐各角落不為人知的美，讓遊人在旅途中為每個美好事物多停留一些時間。

「掘境逢聲。聲音錄像展」展出地點為猴硐礦工文史館，展期為11/21~12/12，展覽時間為每周二到周日10:00-16:00，展期的每周六日下午13:00-16:00都會有藝術家駐點解說，結合幾個梯次的「礦味人生小旅行」。本次展覽還有個亮點，藝術家與老礦工特地清理出一間漂亮的石頭屋作為展間，讓民眾同時欣賞老屋與藝術之美，展覽資訊可查「猴硐礦工文史館」或「台灣藝術創生文化基金會」粉專。

記者陳俊璋/綜合報導

花蓮稻田轉作雜糧，透過「蕎麥」開啟國產雜糧新里程，執行單位台北市農會表示，本周(11/25-26)特別邀請花蓮縣農會帶領轄區好農舉辦花蓮縣好米配好菜暨優質農漁畜產品展售活動，現場除展售廣受民眾喜愛的花蓮食米及東部好農精選農漁特產品外，周六(25日)舞台區舉行「最佳女配角 蕎麥生活發表會」，將邀請五星主廚為現場民眾示範創意料理，現場還有試吃及有獎問答、蕎麥系列產品買一送一活動，以回饋支持花蓮縣農產品的消費者，想嘗試來自台灣東部的純淨美味記得把握本週前來逛逛。

 

市集除了可以買到安心蔬果之外，並特別規劃豐富的購物滿額贈，為讓市民提高國產雜糧應用認知，消費滿1000元以上，可憑當日收據至服務台兌換甘薯脆片1份，每人限領1份，數量有限換完為止。台北市農會特別印製精美「台北花博農民市集水果月曆」 本周起11/25-26日及12/2-3日消費滿600元可憑當日收據至服務台兌換精美月曆1份，每日限量100份，本兌換活動可累贈每人最多可領2份。以上活動或贈品、同一張收據擇一領取報名。周日下午舞台區還有音樂饗宴陪伴遊客度過悠閒的午後時光，歡迎大家來臺北花博農民市集，聽著優美音樂、悠遊逛市集。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每周六、日早上10：00至晚上18：00)

記者曹靜怡 /彰化採訪報導

2023芬園米粉節將於11月25日在芬園環保公園風雨球場盛大舉辦，除延續大受好評的「大胃王競賽」，今年特別規劃「社區創意米粉擂台賽」，還有手作DIY及趣味競賽活動，讓大小朋友都能同樂，一同體驗芬園的美好生活。

記者曹靜怡∕彰化報導

位在彰化東螺溪畔的東螺天后宮舉辦媽祖文化季秋祭典禮，馬來西亞華僑辛慶利夫婦因感應媽祖娘娘庇佑，工作上更上一層樓，特別獻上老師傅手工製作、一針一線歷經一年多完成的2套鳳袍。

東螺祖廟天后宮主委薛銘財表示：感謝馬來西亞SKB辛建文捲門集團公司，對東螺媽的扶持，送東螺媽手工珍珠披肩及鳳袍，為媽祖添新衣妝點。

東螺祖廟天后宮已有200多年的歷史，古廟毀於戰火，現在的宮廟於2009年重建落成，很受信眾崇敬，香火鼎盛。

記者曹靜怡∕彰化報導

彰化縣溪湖鎮婦女會和廣緣寺共同扶助鎮內高中、國中、小學共10所學校的弱勢學童，協助他們在學習上能夠無礙。藉由關懷家庭活動並結合社區婦女才藝表演，說明婦女不只能把家裡打理完善，也能擁有良好休閒、社交與行善能力，展現婦女活力及自信。

活動現場除了有才藝表演、婦女權益及消防宣導、還有烤大豬美食供大家享用。

溪湖鎮婦女會理事長陳玉姬表示：「生活要好過，就要互相扶持」因為本身是彰化縣議員，走訪民意，探知民情，發現很多優秀人才，因為家庭經濟弱勢，學習過程飽受阻礙。特別感謝廣緣喜願協會，補助溪湖鎮內10所高中、國中、國小，挹注弱勢學生的教育經費，希望藉由關懷活動，喚起更多人一起來做公益，讓我們的社會更祥和美好。

記者林恩澤/南投報導

為推展在地產業觀光，南投縣名間鄉公所首次將茶香結合音樂、藝術、地方特產及環保議題等，規劃一系列主題活動的『2023名間茶園音樂藝術節-點亮卦山之南』系列活動-茶園音樂會， 11/18日（週六)壓軸登場，讓民眾來到名間鄉不只可喝好茶、聽好聽的音樂，還能感受最在地的茶香文化及體驗社區與青年投入社造藝術的能量。

11/18日上午10時起，於七星陣地碉堡園區(玉衡陣地)舉辦茶園音樂會，當天邀請在地新民社區戰鼓隊帶來氣勢磅礡的開場表演及臺灣獨立樂團-農村武裝青年樂團，以自創樂曲與貼近土地人心的風格，帶來最真摯的演出。此外，名間鄉公所也特別邀請品悅藝術家室內樂團、中華松嶺無我茶會、貓羅溪社區大學以及吹笛手樂團等團隊帶來精采的節目。

鄉長陳翰立表示，感謝交通部觀光署及參山國家風景區管理處的支持，讓名間的觀光發展能夠持續提升，透過這次茶園音樂藝術節的舉辦，不僅是活化七星陣地碉堡，也整合了多項計畫成果，包含社造創生論壇、社造參與式預算成果展、鄉長盃閱讀心得比賽、裝置藝術展覽等，邀請民眾在茶園環繞的悠閒氛圍中，聆聽音樂演出，漫步園區散落的碉堡，欣賞由鄉公所、受天宮、藝術創作者、社區居民及校園師生共同創作的竹編裝置、彩繪風鈴、碉堡茶屋等作品，從產業、環境到人文的多樣性，讓民眾可以沉浸茶鄉，享受名間鄉美好的風光。

活動當天民眾可於現場以打卡按讚、攜帶5顆廢電池到場回收或導覽摺頁集章等方式，兌換環保提袋與摸彩券乙張(限量800份)，現場還有由茶二指贊助提供的50元折價券(限量200張)，以及順天堂贊助提供的漢方飲品順活沛系列凍飲(限量300份)，讓民眾到場免費索取，數量有限，希望大家一起來「點亮卦山、節能減碳」，做好資源回收。

記者樊德惠、鄭南寶/宜蘭報導

在喜姆比舞蹈藝想空間演出的民俗舞-勒佤祭司下，宜蘭縣文化界的盛事第十屆宜蘭縣文化獎頒獎典禮，在宜蘭縣史館正式登場，由深入研究宜蘭在地歷史、文化多年的宜蘭文史研究者陳進傳教授，獲頒第十屆宜蘭縣文化獎;對宜蘭縣與臺灣書畫貢獻卓越的周澄老師榮獲宜蘭縣文化紀念獎。

陳進傳教授四十多年來從羅東高中、宜蘭高中、宜蘭農工、宜蘭技術學院、宜蘭大學、佛光大學到宜蘭社大，提攜後進不遺餘力，對宜蘭地方歷史與文化研究著力甚深，從清代碑文、傳統漢人家族到當代宜蘭歌仔戲大師陳旺欉、布馬陣大師林榮春等人，他用10多本專書與120篇論文和數千張照片的故事回饋他與宜蘭深厚的情感。

另外，曾教授書畫篆刻於臺灣師範大學、臺灣藝術大學、文化大學等藝術系所，也曾為淡江大學蘭陽校園駐校藝術家，成立了臺灣山水藝術學會和曾任台灣美展籌備委員及評審與故宮博物院藏品徵集委員、臺北歷史博物館美術文物評鑑委員、臺灣印社社長、元墨畫會創會會長、長河雅集會長和宜蘭美術學會顧問，1999年3月榮獲英國牛津聖喬治大學榮譽藝術學博士的周澄老師，為了表彰他六十多年的藝術人生以及對宜蘭縣與臺灣書畫藝文卓越的貢獻，在宜蘭美術學會的提報下，榮獲宜蘭縣文化紀念獎，並由遺孀李順惠女士致贈兩幅周澄老師的畫作給宜蘭美術館。

宜蘭縣長林姿妙表示，宜蘭縣文化獎是縣內藝文界最高榮譽獎，更希望讓大家都能看見宜蘭縣的文化能量。評選委員代表吳清鏞表示，今年經過評委逐一評選後，一致肯定陳進傳教授對宜蘭文史卓越的研究與貢獻，推薦頒發宜蘭縣文化獎。另外，有鑑於還沒獲獎便已過世的周澄老師對於宜蘭縣與臺灣書畫藝文界的卓越貢獻，亦推薦頒發文化紀念獎來加以紀念。

記者 樊德惠、鄭南寶/宜蘭報導

在喜姆比舞蹈藝想空間演出的民俗舞-勒佤祭司下，宜蘭縣文化界的盛事第十屆宜蘭縣文化獎頒獎典禮，在宜蘭縣史館正式登場，由深入研究宜蘭在地歷史、文化多年的宜蘭文史研究者陳進傳教授，獲頒第十屆宜蘭縣文化獎;對宜蘭縣與臺灣書畫貢獻卓越的周澄老師榮獲宜蘭縣文化紀念獎。

陳進傳教授四十多年來從羅東高中、宜蘭高中、宜蘭農工、宜蘭技術學院、宜蘭大學、佛光大學到宜蘭社大，提攜後進不遺餘力，對宜蘭地方歷史與文化研究著力甚深，從清代碑文、傳統漢人家族到當代宜蘭歌仔戲大師陳旺欉、布馬陣大師林榮春等人，他用10多本專書與120篇論文和數千張照片的故事回饋他與宜蘭深厚的情感。

另外，曾教授書畫篆刻於臺灣師範大學、臺灣藝術大學、文化大學等藝術系所，也曾為淡江大學蘭陽校園駐校藝術家，成立了臺灣山水藝術學會和曾任台灣美展籌備委員及評審與故宮博物院藏品徵集委員、臺北歷史博物館美術文物評鑑委員、臺灣印社社長、元墨畫會創會會長、長河雅集會長和宜蘭美術學會顧問，1999年3月榮獲英國牛津聖喬治大學榮譽藝術學博士的周澄老師，為了表彰他六十多年的藝術人生以及對宜蘭縣與臺灣書畫藝文卓越的貢獻，在宜蘭美術學會的提報下，榮獲宜蘭縣文化紀念獎，並由遺孀李順惠女士致贈兩幅周澄老師的畫作給宜蘭美術館。

宜蘭縣長林姿妙表示，宜蘭縣文化獎是縣內藝文界最高榮譽獎，更希望讓大家都能看見宜蘭縣的文化能量。評選委員代表吳清鏞表示，今年經過評委逐一評選後，一致肯定陳進傳教授對宜蘭文史卓越的研究與貢獻，推薦頒發宜蘭縣文化獎。另外，有鑑於還沒獲獎便已過世的周澄老師對於宜蘭縣與臺灣書畫藝文界的卓越貢獻，亦推薦頒發文化紀念獎來加以紀念。

記者陳俊璋/台南報導

「2023大臺南國際旅展」於11月17日(五)至11月20日(一)在大臺南會展中心登場，(11/17)日開幕，由臺南市副市長趙卿惠、觀光旅遊局局長林國華、交通局局長王銘德、經濟發展局副局長蕭富仁、交通部觀光署主任秘書方正光、主辦單位臺南市旅行商業同業公會理事長蔡承鴻、許至椿議員等貴賓蒞臨，共同為大臺南國際旅展揭開序幕，場面熱鬧盛大。

今年大臺南國際旅展招募逾182個攤位進駐，國內縣市機關參展除有臺南市政府、苗栗縣政府、屏東縣政府、外交部雲嘉南辦事處、交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處及雲嘉南濱海國家風景區管理處等設立專區，更有6個國家派代表前來參展，包含日本、菲律賓、中國、阿曼王國駐華商務辦事處、美國旅遊推展協會、新加坡等，其中日本是歷年來最大規模日本主題館，有日本觀光局JNTO、群馬縣、山形市、仙台市、宮城縣、山形縣米澤市、山形縣中央觀光株式會社、山口縣、滋賀縣、滋賀縣琵琶湖遊客中心、茨城縣笠間市、栃木縣、熊本縣、金澤市、靜岡縣、日本阿蘇國家公園、福島縣白河市等15個縣市參展，設攤35格。館內也有來自全臺旅行社、旅宿業者、觀光工廠、伴手禮等各具代表性的觀光產業共同參展。

趙卿惠代表市長出席開幕，開心與民眾分享明年適逢臺南400，能再次顯現其迷人的歷史遺產，邀請國內外旅客來臺南旅遊。而大臺南國際旅展今年已邁入第12年，很開心透過大臺南國際旅展，讓觀光產業持續前進，感謝臺南市旅行商業同業公會蔡承鴻理事長與團隊，以及市府與業者相互合作，提供給遊客更多元的選擇，期待在大臺南國際旅展平台的帶動下，讓大家看見臺南。也歡迎大家千萬要抓緊時間把握這四天的機會，一起來逛旅展搶好康！

林國華局長表示，為提前宣傳明年度盛事，此次臺南館以「2024台灣燈會在臺南」及「臺南400」為設計意象，(11/17)日臺南館由翔妃藝術團帶來精采演出揭開序幕，超萌的吉祥物「魚頭君」也現身旅展卯足全力行銷。旅展四天，為吸引人潮，臺南館邀請到臺南特色伴手禮業者前來行銷推廣，現場舞臺有推出產業推廣及趣味互動小遊戲，歡迎民眾一起同樂。民眾只要參加「來臺南最讚」活動就送小禮物(數量有限)。此外，現場也提供七股鹽山限定版-彩色諾鹽罐免費DIY活動(現場報名，名額有限)，歡迎民眾前來體驗，活動詳情可至臺南館服務臺洽詢，此外，現在來臺南旅遊消費，只要憑臺南店家消費累計滿100元就可上網至「2023臺南購物節」網站登錄發票參加抽獎(至113/3/10止)，歡迎來臺南消費把大獎好禮帶回家。

臺南活動不間斷，包括魚頭君的遊樂場(112/11/28-12/25)、2023臺南聖誕燈節(112/12/2-113/1/15)、2023漫月美行動(112/12/16-113/3/3)、龍崎光節-空山祭(112/12/23-113/2/18)等精彩活動將陸續登場，更多臺南旅遊景點及活動相關資訊，請上台南旅遊網(http://www.twtainan.net/)及台南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。

記者陳俊璋/綜合報導

臺大留美、外商經理人出身、授課經驗豐富的可蕾兒（Clare老師），以「做中學」的企業內訓精神，和記憶效果顯著的「情境式」角度，為企業職場人先後出版了兩本叫好又叫座的商用英文書，這次更是殫精竭慮將她講授多年的心得整理出這本獨特的商英工具書-「世界500強企業都在用的職場英文—1,000組商務英文慣用語＆詞彙＆片語」，甫出版即獲得企業界廣泛好評。

對於為上班族提升英語文實力這件事，一直保有高度熱情和興趣、同時具備強烈學習動機的Clare老師，向來以「分享式教學和高務實教材創作」聞名。這本一如武林祕笈般厚達527頁的不藏私商用英文工具書，深度和廣度兼具，收錄了總近五千組的必背、必學辦公室英文用語。

該書以井然有序的七大章節—慣用語篇＆詞彙篇＆動詞篇＆動詞篇＆名詞篇＆形容詞篇＆副詞和介系詞篇&片語篇逐一呈現，並採用高效率的「聯想式」學習法，以相似講法、相反說法、與衍生用法等三項次功能，把切合商業情境和辦公室生活的詳盡例句，深入淺出地生動展現在讀者眼前，為白領族帶來事半功倍的學習功效。

曾擔任美商眼力健公司台灣分公司總經理、新加坡商巴黎菸草公司總經理的謝偉熿指出，非英語母語出身的國人在「口說英語」要達到一定水準遠比寫英文難多了，透過活用Clare 這本「系統化」與「實用化」的新書必能有效率地提升商英書寫的能力，正確地使用商務單字或片語，絕對有助於提高升生活英語的會話能力。他建議把此書當成辦公桌上隨時可用的工具書，對於書寫商英文件必能更迅速地找到適合的字詞例句。

博士博數位人力資源公司董事長曾仁泰也強調，國內的英語教育強調背單字和文法，商用英文則重視各種應用情境，兩者間總有些難以跨越的障礙，尤其日常英文會話裡，存在著約定成俗卻難以用文法解釋的習慣用語讓人困惑。這本書令人驚艷的居然以「慣用語」破題，接著是職場新人該知道的詞彙篇，如此安排極為實用。整本工具書如同英文字典、按照字母順序編輯，讀者方便檢索，快速查詢到所需要的用字與例句。

均弘企管顧問有限公司負責人陳家妤在推薦序中寫道，醫學院畢業的她年輕時在美妝業外商公司，對於化妝品成分及肌膚生理有勝過他人的優勢；但是，出國開會的「閒聊時刻」就是惡夢來臨。天南地北沒有固定主題的聊天，再加上老外的習慣用語及諺語，當時的尷尬處境歷歷在目。她最感興趣的是第一章「大企業商務往來常用的慣用語」及第二章的「進入企業必知的職場詞彙」。不論有無出國念書，這些正是職場新鮮人踏入第一家外商公司最需要的章節。

Clare老師回想起，臺大畢業剛就業的頭幾年間，常跟不少外籍、不諳中文的華裔或所謂海歸派的老闆、同事和客戶等共事。面對那些操著半中半英文的工作夥伴，她總對他們習慣掛在口中，或發在電郵裡的商務慣用語、詞彙、片語和單字，第一時間產生「有聽沒有懂」的烏龍狀況。這種存在於教室和產業界的巨大落差，會讓缺乏在英語系環境求學，及就算留學過卻也非主修商科的上班族，體認到自卑感和挫敗感。

當時她個人的解決之道是把聽不懂或看不懂之處，以土法鍊鋼的精神，偷偷記下來後，回家再查閱、學習。那時候常浮現「若我手邊有一本在編纂上是有系統的、在主題上是通用的、在內容上是廣泛的、易翻閱又可輕鬆記誦的高效率商用辦公室英文工具書，那該有多棒！」的想法。

如此強烈的動機，自此盤旋在她腦海裡二十餘載。就算從上班族轉型成商英講師後，依舊無法在坊間尋覓到夢想中的寶典。每當受邀到各大單位授課時，常想舉一反三跟在座學員分享相關教材時，往往受限於上課時程和講義篇幅，覺得力不從心、無法暢所欲言。對於那些有同樣需求和學習盲點的企業學員而言，殊為可惜。

在出版了兩本書籍、兩齣影片課程後，Clare老師三年前起，毅然決定要把該想法落實，投資了一千多個日子。從設定編寫和歸納的模式開始，蒐集了超過4,000 組重要而常見的商英元素，並逐一替其撰寫商用情境例句。過程中不免遇到創作瓶頸，卻從未想過放棄。因為她知道正有為數不少的企業員工，還在默默等待一本可以提供神救援的工具書，來協助他們克服不得不一邊辦公、一邊補強商英力的窘境。

此外，該書還有兩大特色 : 附贈十回與職場英文相關的填空選擇題，只要做完線上測驗就能知道是否完全吸收書中內容、掌握自身學習效果。第二個免費下載「Youtor APP」聽音檔，（內含VRP虛擬點讀筆）掃描書中QR Code，立即聽美籍老師錄製的音檔，多聽幾遍留在長期記憶中，就能自動記起來。

如果您是一位感受到英語學習效率不彰的上班族，不論是受聘在華人區私營組織、商英程度總卡在不上不下的位置已久、或一路飽受學習效率不彰的痛點和盲點之苦的白領工作者，Clare老師的新書《世界500強企業都在用的職場英文：1,000 組商務英文慣用語＆詞彙＆片語》，必定能為您在職涯上的階段性表現，打造出突破性的助益。

臉書粉絲專頁：請搜尋「可蕾兒商英教室」https://www.facebook.com/clarebizenglishclassroom

美食智庫 費奇/專訪、攝影

當外界對2023台灣米其林美食指南新入榜一星餐廳開業不及一年指教的同時，具備美食內涵的斑泊餐廳早已摩拳擦掌挺向未來二星三星目標而積極布局。斑泊主理人李澄和廚藝總監蘇品瑞，用對台灣土地的情感，在地情懷的人文故事，做出屬於FINE DINING的皮囊（賣相）、骨幹（味型）、靈魂（想傳遞的訊息或承載的故事），最後做出美食應有的味道。

面對八個月擒下米其林一星與年輕主廚的榮銜，蘇品瑞謙卑地說，連自己都沒預期會摘星。且看蘇品瑞第一次設計的菜單表現廚藝就很上手，RUN八個月反覆在摸索服務上，一直進行微調完全沒有鬆懈。「當米其林寄來量身訂做廚師服時，心中暗想至少有入選餐廳，直到確定收到邀請函心中仍是七上八下，甚至連拿下2023年輕廚師都始料未及。」蘇品瑞如是說。

當獎座入袋後，腦中念頭是開心，更對斑泊發展寄予厚望。這季菜單體現了上一季的進階版，讓貴客有更多的山林體驗感。主題：山林，明擺著就是「臥虎藏龍」。斑泊店妝非常電影場景，但靈魂人物廚藝總監蘇品瑞讓2D瞬間進入十維空間。蘇品瑞肩負起了導演兼食藝總監與台灣食藝紀錄片的美好聯結。山林的美食內涵中，設定為休假日常發生的場景。對從小在天母長大的蘇品瑞兒時記趣攀爬陽明山古道，猶如回到時光生活場景的隧道。蘇品瑞將美人腿搖身一變為樹幹、白蘆筍的羊腸小徑畫龍點睛，運用紅麴餅乾當作廟簷、廟柱則是煎完再烤的筊白筍，滾一下味道不違和，而海鮮羹湯成了最美麗的夜市風景，紅麴干貝就是美食主旋律。但從日本神社到閩南廟宇的圖騰，對許多人來說，食憶共感還蠻強的。

蘇品瑞設計菜單是雙軌並進，畫面、味道是同步進展，流動中表現主旋律。斑泊展現了台灣情懷是有底蘊有厚度，除了豔驚四座，但也需慢慢沉澱回味。不以豪奢食材炫技，而是從食材與故事的血脈、脈絡而有情感上的聯結，味覺中記憶展演，替換或衍生在廚藝表現，從中稀釋且無縫接軌西方元素。

蘇品瑞做菜強調不為分子而分子。在諸多的廚藝養成過程中，在澳洲三頂帽子Quay 冷檯區工作時，對於主廚在蔬菜表現所遵循的自然佩服；英國肥鴨子對食物的精雕細琢，其中的突兀與炫技，都成了蘇品瑞在表現斑泊菜色中有了做美食導演的概念滋養。蘇品瑞從美食視野，進入電影導演的滋養，斑泊好似一部又一部的美食紀錄片。Quay讓蘇品瑞想拍電影的念頭，著重自然打開蔬菜的眼界，澆花養溫室BABY蘿蔔蔬菜表現線條，NATURE BASE 的美感，對料理想要的方向，即使在做過萬盤也要當做是第一盤的心態來做。

對料理是甚麼樣的看法，人生跑馬燈出現一格畫面留給他，是他想拍片、題材、構思美食的方向；英國肥鴨料理像在說故事，每一道菜串聯章節，更精細的說故事，獨特的存在，非常獨一無二，激發了蘇品瑞在美食小配件可以盡情發揮。日本三星Hajime影響他最大，對食材料理拿捏很好，不浪費食材，更扭轉對米其林的既定印象。

斑泊不僅有美食紀錄片的價值感，口述菜色能力與上菜步調節奏都有其電影情節的鋪陳感，享受斑泊的同時，其實正在經歷著美食紀錄片的過程。

不得不說蘇品瑞的味覺很強，熱菜滿分，苦味引路全來自偶爾的「美國姥姥調酒」漂亮的激發。對目前的斑泊表現打分數有70-75分，未來希望能夠訂製三輪車，在茶點與調酒(TABLE FOOD)，顧前顧後出菜服務的節奏感，服務場景的交錯、過場節奏走在方圓之間，加以台灣情懷的灰蛋殼的陶瓷土擬真頗有意境，白茶壺樹幹都是斑泊想要對這塊土地養分所說的話。

李澄好比斑泊的監製，一直把星星餐廳做為人生指標。前往美國CIA就讀，就是傳遞英文學好、在米其林餐廳工作。兼具全方位開餐廳的資產、資本與本事，外場能力、人脈人情管理財務的經營者角色，在各個階段的養成滋養，做到精準精細精算到一絲不苟、一字不差。面對現代人眼球停留在影音1.5倍2倍的快轉畫素上，沒有拖泥帶水，就是正確。面對目前斑泊的發展，李澄只給出百分之30的成績單。餐食的品質、生意量穩定、衝著星星來。雖然受眾對象仍以在地情懷FINE DINING的台灣故事。若單純衝著米其林星星來恐是最不客觀的角度。從一樓走上來的機關房，就是台灣的鳥語花香、大同電視木捲門請50歲台南老師傅藝術製作，想要了解班泊的台灣情懷應該可以看到更多的風景與場景。斑泊第二階段繼續往二星三星走，想講的故事，希望能讓更多人看見，更多人參與，自詡能做一個台灣情懷的餐飲承啟人。

 

李澄

八年級生，開平餐飲學校畢業後，至美國 CIA 廚藝學校進修，曾在美國米其林三星大廚Corey Lee 旗下「Benu」、「In Situ」，以及日本米其林二星「Fujiya 1935」實習與歷練。

蘇品瑞

七年級生，開平餐飲學校畢業後，至澳洲藍帶廚藝學院進修，曾在雪梨「三帽餐廳」、曾入選「世界50最佳餐廳」的「Quay」，以及英國米其林三星「The Fat Duck」、日本米其林三星「Hajime」等名店修習與歷練。

記者曹靜怡/彰化報導

員林分局請來教唱女神楊惠絜，拍攝宣導防詐影片，希望能防止民眾被騙。 天下沒有不勞而獲，教唱歌手拿出教學本領，用簡單易懂的語詞詮釋影片內容。

員林分局長葉文啟表示：提款機只能轉出金錢，不能更改分期支付，民眾要多注意。員林分局用心拍攝防詐宣導影片，用簡單易懂的語詞，加上知名人士大肆宣傳，就是希望大眾不要被騙，保護自己辛苦的積蓄。