記者黃俊育 / 綜合報導

睽違三年，世界咖啡盛事「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華再度飄香高雄港都，國際賽事規格全面升級，將於 2023 年 11 月 25 日(六)~11 月 26 日(日)隆重登場，本屆將於舊左營國中公園擴大舉辦，除腹地廣大、綠意盎然，場地鄰近高鐵左營站，讓來自泰國、菲律賓、馬來西亞、香港、澳門等國內外參賽的選手，可以有更充分的時間好好準備本場賽事，今年備受矚目的是冠軍將一人獨得由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，市價高達 165 萬台幣，創下大港盃賽事有史以來最高價值獎項，今年將選出前 10名，總獎金再度近逼 270 萬，此外今年賽事活動更添國際化，特別邀請來自比利時潮流派畫家 「索門 Psoman」 親臨現場展演 5 米巨幅噴畫，作品主題將會與咖啡意象結合，也為本屆活動帶來精采亮點，活動期間每日 10:00-19:00 現場更有來自高雄在地多家咖啡、餐飲業者聯合舉辦市集活動，讓高雄市民與觀賽貴賓可以恣意悠閒的享受咖啡時光，還有多項豐富獎品摸彩抽獎活動同樂 ， 並有多家咖啡名店輪番上陣 ，現場與民眾分享多款精選咖啡，為期兩天的精彩賽事邀請大家一同共襄盛舉，也希望藉此提升高雄在國際世界舞台上的專業能見度。

▲2023第五屆大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華周邊停車資訊。(圖/業者 提供)

本場盛事主辦單位由「高雄市咖啡茶品推廣協會」自 2014 年起自措經費，號召在地咖啡烘焙業者一同參與，今年已經來到第五屆，理事長由高雄在地「力諾咖啡」主理人 黃俊豪擔任，以及在 2020 年拿下 AICA 澳洲國際烘焙賽總冠軍拿下「三冠王」，並擁有 SCA 國際精品咖啡協會多項考官資格及認證的 黃柏勳擔任總幹事，再加上頗具盛名的世界烘豆冠軍 賴昱權老師，三人聯手創辦「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」 ，憶起當時為何用高雄舊地名TAKAO 大港為名，三人很有默契地笑說：「這是對高雄與咖啡執著的情懷」目的就是希望透過專業的國際賽事，讓高雄擁有一個世界級的咖啡比賽，透過良性競爭的模式向世界發聲、讓台灣看到高雄、讓世界看到台灣。

▲2023第五屆大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華周邊公廁資訊。(圖/業者 提供)

賽事自開辦以來即廣受業內人士歡迎，每屆報名人數都十分踴躍，加上台灣各地超過3000 多家咖啡館，儼然已是全球咖啡館密度最高的地區，今年海內外超過 400 位選手報名，最終抽籤遴選出 80 位參賽者，本屆更由華人圈唯一榮獲 WCRC 世界烘豆大賽的賴育權，領軍 10 位國際級頂尖達人赴會舉辦論壇，包括饕選咖啡有限公司創辦人暨執行長 胡元正、WBrC 世界咖啡沖煮大賽冠軍 王策、嘉義縣咖啡產業發展協會榮譽理事長方政倫 、 WCE 世界沖煮大賽台灣選拔賽冠軍 廖昱凱 、 WBC 與 WBrC 世界大賽評審 WilliamChan、 國際咖啡品質鑑定師 Reyner Oswald Herbert、 Huper Coffee 創始人 Alexei Hüper、Ergos Coffee 創始人 Carlos Pascual、 克菈菈 Villa Clar 聯合創辦人 Carolina Mejia Londono齊聚一堂， 針對一波接一波的精品咖啡後製浪潮以及眼花撩亂的特殊處理法 ，究竟有何差異 ，將由 10 位產業鏈中的國際級咖啡人於 11/25(六)下午 16:00-17:30 現場為大家揭密。

▲2023咖啡處理法 未來趨勢論壇。(圖/業者 提供)

主辦單位表示：今年大港盃比賽指定的咖啡生豆更具國際化水準，連續五年贊助大港盃生豆的「薇斯卡亞咖啡 ERGOS」本屆帶來碧雅莊園的薇拉莎奇品種微批次，堪稱經典，其堅果與黑巧克力的乾香氣，入口感受深色桃李與蔗糖的酸甜平衡，尾韻乾淨回甘，另外由圓石咖啡 Pebble Coffee 帶來衣索比亞古吉產區的水風鈴，採用傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法，豆如其名，線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心，本屆採用 G1 23/02 批次甜感豐富，層次多變，最後還有憑藉百年的咖啡種植經驗克菈菈 Villa Clara，除了是本屆咖啡交流賽的生豆贊助商之外，也是 2023 WCRC 生豆贊助商，足見 Villa Clara 在咖啡生產及選品上，絕對有獨到的見解跟眼光，三大生豆廠商傾力相挺，也會今年賽事立下一個高標準的里程碑。

▲全台限量 大港盃咖啡啤酒手沖禮盒，咖啡啤酒選自阿里山鄒築園精品咖啡釀造。(圖/業者 提供)

今年賽事精彩獎品總值更是直逼 270 萬，尤其冠軍將獲得價值 165 萬，由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，更是有史以來破天荒的大獎，獎項今年也升級增設到前十強，獎項包括 ： 奧迪恩科技 ADM Mini Pro 咖啡烘焙設備 、 iNNOROMADIY Pro100s 咖啡烘焙設備、豐億光電多功能色譜儀、水份分析儀、米家貿易 Earth 專業露營咖啡行李箱 、 禧龍企業 TR101 義式全自動咖啡機 、 十億國際 Stagg 手沖壺、 蕭氏貿易 Ns300濾器清潔器等豐富大獎，場內有咖啡好手交流競賽，場外更是熱鬧非凡，協會今年特別邀請來自比利時的潮流派畫家現場繪製 5 米巨幅的噴畫作品，繪畫主題將與咖啡元素結合，作品完成後，現場也會開放競標，不僅可以一睹畫師精彩的創作，也有機會把精湛的作品帶回家，現場還有多達 50 攤咖啡、餐飲市集，還有多家高雄在地咖啡館輪番接力於現場沖煮咖啡，免費請與會民眾「咖啡喝到飽」，現場不定時還會舉辦摸彩抽獎活動，有機會帶走Tiamo 電溫控細口壺 、 誠品生活 HUSKEE 環保隨身杯以及價值超過 2 萬的 Earth 專業露營咖啡行李箱等多項豐富好禮，歡迎所有民眾一起來喝咖啡、拿獎品。

▲蕭氏貿易提供的百萬世界烘豆賽事指定機，每台價值165萬，本場賽事設備破千萬。(圖/業者 提供)

▲蕭氏貿易提供的百萬世界烘豆賽事指定機，每台價值165萬，本場賽事設備破千萬。(圖/業者 提供)

記者黃俊育 / 綜合報導

睽違三年，世界咖啡盛事「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華再度飄香高雄港都，國際賽事規格全面升級，將於 2023 年 11 月 25 日(六)~11 月 26 日(日)隆重登場。

▲2023 第五屆 大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華現場攤位圖。(圖/業者 提供)

本屆將於舊左營國中公園擴大舉辦，除腹地廣大、綠意盎然，場地鄰近高鐵左營站，讓來自泰國、菲律賓、馬來西亞、香港、澳門等國內外參賽的選手，可以有更充分的時間好好準備本場賽事，今年備受矚目的是冠軍將一人獨得由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，市價高達 165 萬台幣，創下大港盃賽事有史以來最高價值獎項，今年將選出前 10名，總獎金再度近逼 270 萬，此外今年賽事活動更添國際化，特別邀請來自比利時潮流派畫家 「索門 Psoman」 親臨現場展演 5 米巨幅噴畫，作品主題將會與咖啡意象結合，也為本屆活動帶來精采亮點，活動期間每日 10:00-19:00 現場更有來自高雄在地多家咖啡、餐飲業者聯合舉辦市集活動，讓高雄市民與觀賽貴賓可以恣意悠閒的享受咖啡時光，還有多項豐富獎品摸彩抽獎活動同樂 ， 並有多家咖啡名店輪番上陣 ，現場與民眾分享多款精選咖啡，為期兩天的精彩賽事邀請大家一同共襄盛舉，也希望藉此提升高雄在國際世界舞台上的專業能見度。

本場盛事主辦單位由「高雄市咖啡茶品推廣協會」自 2014 年起自措經費，號召在地咖啡烘焙業者一同參與，今年已經來到第五屆，理事長由高雄在地「力諾咖啡」主理人 黃俊豪擔任，以及在 2020 年拿下 AICA 澳洲國際烘焙賽總冠軍拿下「三冠王」，並擁有 SCA 國際精品咖啡協會多項考官資格及認證的 黃柏勳擔任總幹事，再加上頗具盛名的世界烘豆冠軍 賴昱權老師，三人聯手創辦「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」 ，憶起當時為何用高雄舊地名TAKAO 大港為名，三人很有默契地笑說：「這是對高雄與咖啡執著的情懷」目的就是希望透過專業的國際賽事，讓高雄擁有一個世界級的咖啡比賽，透過良性競爭的模式向世界發聲、讓台灣看到高雄、讓世界看到台灣。

▲2023 第五屆 大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華停車資訊。(圖/業者 提供)

賽事自開辦以來即廣受業內人士歡迎，每屆報名人數都十分踴躍，加上台灣各地超過3000 多家咖啡館，儼然已是全球咖啡館密度最高的地區，今年海內外超過 400 位選手報名，最終抽籤遴選出 80 位參賽者，本屆更由華人圈唯一榮獲 WCRC 世界烘豆大賽的賴育權，領軍 10 位國際級頂尖達人赴會舉辦論壇，包括饕選咖啡有限公司創辦人暨執行長 胡元正、WBrC 世界咖啡沖煮大賽冠軍 王策、嘉義縣咖啡產業發展協會榮譽理事長方政倫 、 WCE 世界沖煮大賽台灣選拔賽冠軍 廖昱凱 、 WBC 與 WBrC 世界大賽評審 WilliamChan、 國際咖啡品質鑑定師 Reyner Oswald Herbert、 Huper Coffee 創始人 Alexei Hüper、Ergos Coffee 創始人 Carlos Pascual、 克菈菈 Villa Clar 聯合創辦人 Carolina Mejia Londono齊聚一堂， 針對一波接一波的精品咖啡後製浪潮以及眼花撩亂的特殊處理法 ，究竟有何差異 ，將由 10 位產業鏈中的國際級咖啡人於 11/25(六)下午 16:00-17:30 現場為大家揭密。

主辦單位表示：今年大港盃比賽指定的咖啡生豆更具國際化水準，連續五年贊助大港盃生豆的「薇斯卡亞咖啡 ERGOS」本屆帶來碧雅莊園的薇拉莎奇品種微批次，堪稱經典，其堅果與黑巧克力的乾香氣，入口感受深色桃李與蔗糖的酸甜平衡，尾韻乾淨回甘，另外由圓石咖啡 Pebble Coffee 帶來衣索比亞古吉產區的水風鈴，採用傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法，豆如其名，線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心，本屆採用 G1 23/02 批次甜感豐富，層次多變，最後還有憑藉百年的咖啡種植經驗克菈菈 Villa Clara，除了是本屆咖啡交流賽的生豆贊助商之外，也是 2023 WCRC 生豆贊助商，足見 Villa Clara 在咖啡生產及選品上，絕對有獨到的見解跟眼光，三大生豆廠商傾力相挺，也會今年賽事立下一個高標準的里程碑。

▲2023 第五屆 大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華公廁資訊。(圖/業者 提供)

今年賽事精彩獎品總值更是直逼 270 萬，尤其冠軍將獲得價值 165 萬，由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，更是有史以來破天荒的大獎，獎項今年也升級增設到前十強，獎項包括 ： 奧迪恩科技 ADM Mini Pro 咖啡烘焙設備 、 iNNOROMADIY Pro100s 咖啡烘焙設備、豐億光電多功能色譜儀、水份分析儀、米家貿易 Earth 專業露營咖啡行李箱 、 禧龍企業 TR101 義式全自動咖啡機 、 十億國際 Stagg 手沖壺、 蕭氏貿易 Ns300濾器清潔器等豐富大獎，場內有咖啡好手交流競賽，場外更是熱鬧非凡，協會今年特別邀請來自比利時的潮流派畫家現場繪製 5 米巨幅的噴畫作品，繪畫主題將與咖啡元素結合，作品完成後，現場也會開放競標，不僅可以一睹畫師精彩的創作，也有機會把精湛的作品帶回家，現場還有多達 50 攤咖啡、餐飲市集，還有多家高雄在地咖啡館輪番接力於現場沖煮咖啡，免費請與會民眾「咖啡喝到飽」，現場不定時還會舉辦摸彩抽獎活動，有機會帶走Tiamo 電溫控細口壺 、 誠品生活 HUSKEE 環保隨身杯以及價值超過 2 萬的 Earth 專業露營咖啡行李箱等多項豐富好禮，歡迎所有民眾一起來喝咖啡、拿獎品。

記者張辰卿/台北報導      

2023 台灣國際咖啡展 11/17 於台北南港展覽館盛大展開。今年 UCC 咖啡以「職人精神」與「冠軍團隊」為亮點，規劃《與冠軍團 隊有約》主題活動、融合有獎徵答、咖啡試飲、沖泡體驗、系列商 品優惠及每日限量扭蛋贈獎等，要和大家分享 UCC 咖啡帶來的愉悅生活體驗。

▲UCC於2023台灣國際咖啡展，舉行「與UCC 咖啡冠軍團隊有約」活動。(圖/台灣UCC提供)

UCC《與冠軍團隊有約》主題活動，首度邀集 2017 世界盃虹吸 咖啡大賽冠軍-楊衣姍 Yang Yi Shan;日本沖煮與虹吸咖啡大賽雙料 冠軍、9 月剛奪下 2023 世界盃虹吸咖啡大賽亞軍的中井千香子 Chikako Nakai;台灣手沖大賽冠軍、台灣拉花大賽冠軍、2022 世界 盃拉花大賽季軍的林紹興 Lin Shao Sing;以及香港虹吸大賽冠軍- 黃雨寧 Elaine Wong，泰國拉花大賽冠軍-納蒂尼·杰拉南 Nutthinee Jearranan 等五位 UCC 咖啡師冠軍團隊成員，一起現身展區與民眾 互動。參展民眾除可參加有獎徵答，還有機會免費品嘗到冠軍團隊 親手沖煮的咖啡，和冠軍咖啡師創作的拉花圖案合照，感受他們精 湛的咖啡職人工藝與熱情。

11/17 到 11/20 為期四天的咖啡展，UCC 將提供出色的咖啡體驗， 包括:世界首創的「陽壓罐」精品咖啡，以 UCC 新鮮香氣技術製 成的香醇咖啡豆，三周熟成後，維持完美狀態，香氣提升 47%。

 ▲UCC團隊咖啡師林紹興代表台灣參加2023WCE世界盃拉花大賽。 (圖/台灣UCC提供)

咖啡冠軍團隊精心打造的「冠軍監修系列商品」，以及全新包裝上 市的「職人の珈琲系列」和新推出的柔和果香風味。

現場每天還有限量 100 顆扭蛋贈獎，邀請民眾前來 UCC 展區拍照上傳社群分享。扭蛋首獎為市價 5,000 元的「與 UCC 冠軍咖啡師 有約」，獲獎幸運兒可兌換 UCC 冠軍咖啡師親自沖煮的咖啡、店內 餐點，以及冠軍團隊準備的驚喜禮物。其他獎項還有 UCC 陽壓罐 精品咖啡豆、冠軍監修、職人の珈琲柔和果香等商品，以及手沖壺、 紀念玻璃杯、精美小物等。民眾可在 UCC 展區，充分感受每杯 UCC 咖啡帶來的美好時刻!

觀展資訊-2023 台北國際咖啡展 11/17-11/20 每日 10:00-18:00 UCC展位:台北南港展覽館2館1樓 -Q區Q1224.

記者黃俊育 / 綜合報導

正當四季之終，萬物盡藏的 2023 年立冬之際，最值得美妝迷期待，殿堂級小眾手工沙龍香品牌- DON LIN PARFUMERIES棟林香，即將官方正式向大眾及香氛愛好者推出。創立 DON LIN PARFUMERIES 棟林香，堪稱創辦人暨香氛藝術創作者Don Lin林國棟十年磨一劍，深研調香技術多年，融貫東西方香氛專業知識，實現藝術原創的碩然成果。

▲(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

對環境動、植物氣味，擁有超強記憶力與過人嗅覺稟賦的林國棟，2021 年時歷經染疫喪失嗅覺，又奇蹟般失而復得後堅信，創立 DON LIN PARFUMERIES 棟林香，是他生命中至為關鍵的志業。林國棟表示：「染疫是很恐怖的經驗，也是上天有意使我覺察，嗅覺對我與他人的生活乃至感受的影響。失去嗅覺，食之無味，靈魂有如缺角。喪失嗅覺時，我雖害怕遺失嗅覺，卻沒有因此放棄。憑著對各單體香精氣味的了解與記憶，看著香精瓶上的專有名詞, 在毫無嗅覺的狀況下，回想氣味並加深印象。沒想到卻因禍得福，康復後嗅覺比從前更靈敏。因此，我深信調製香氛應該就是我的天命。」林國棟深耕服裝設計的學術研究領域，推動美學教育逾二十年，於將屆知天命之年，邁入截然不同的生活美學領域。DON LIN PARFUMERIES 棟林香肇立，不僅是個人職涯的壯遊征程，預料也將是台灣小眾沙龍香市場，邁入成熟時期極具指標性與實驗性的起站。

原創新穎 優雅沁人 林國棟：香氛是凝鍊美學體驗的載體

林國棟表示：「調香是門很高的藝術，我把它當作修行一般。調香對我而言，是生活美學與美感經驗的反芻。」每一件 DON LIN PARFUMERIES 棟林香，都是他凝鍊美學體驗的載體。棟林香鮮明且獨特的香調風格與原創新穎的香氛主題，早在 2011 年林國棟首度受邀發表故宮慕夏展文創商品，推出四款以慕夏四季名畫為主題的限量手工香水，大獲好評，備受矚目。深研調香至今，十年有成。DON LIN PARFUMERIES 棟林香細膩復刻記憶中的感觸，以香氣編織無垠想像與美好憧憬。深邃又富哲理的多層次香調，馥郁卻細膩，鮮明而優雅，知性中流洩感性，穿上棟林香，於是穿上均衡、洗鍊、不落俗套的個人風格。

幽微卻鮮明的木香、龍涎香與苔癬香，迤邐出 DON LIN PARFUMERIES 棟林香優雅的香水基調，那絢麗卻又曖昧的香調，復刻出林國棟啟蒙時期時常流連的家宅後花園。林國棟墊起腳尖，小臉依著滿佈苔癬的紅磚矮牆，時而屏息以待，或氣喘吁吁地吐納混合新鮮苔癬與泥土氣息的香，窺伺園裡植物昆蟲爭奇鬥妍，奇趣昂然。苔癬香混雜泥土香的大地香調，寓憶兒時的早熟善感，蘊藉知性與感性；那記憶時而奔放如炙熱日影，時而沉潛若浮雲偃月；或繽紛歡快，或靜謐剎寂。馨香若水，有始有終，匯入想像與記憶的廣袤大海。

▲(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

林國棟以淵博香氛知識，嚴選全球高級香料素材，精湛創作技藝，形塑品牌原創特色：

• 嚴選配方，絕對原創：品牌全系列作品皆為林國棟原創配方。有別於他牌常以原料命名香水之模式。林國棟以精準仿香能力，將環境或物質以單體香精擬真仿香。他善將抽象意象轉化成氣味，並於全球嚴選頂級香氛原料，精心調配，每款香水及香氛蠟燭獨皆為藝術性極高的作品。
• 製程繁瑣，手工精製：瓶瓶皆為純手工完成。香水調製過程繁瑣，原料混合後的化學變化變數極多。歷經無數主題發想調整，分批測試、稀釋混合乃至包裝，每道工序要求精準，體現其專注堅持，追求完美之職人精神。

• 棟林香調別緻，鶴立眾多歐美風格：香氛一如高訂服裝，人人皆穿即難以凸顯個人風格品味。無論歐美訂製香或商業香皆在同中求異，而棟林香的深邃優雅，變化千姿，自成格局。

• 近接地氣，穩定持香：亞太地區氣候與飲食習慣，影響皮膚質地與酸鹼度。香氛使用時產生極大差異與質變。棟林香致力研發適合亞太氣候及人文習慣的香氛品質與穩定的持香效果。

2023 歲末首發 8款新品香氛 款款觸動人心

以馨香傳遞善美能量，安定人心，創造生活美感經驗是DON LIN PARFUMERIES調香製香的美好願景。值正式問市之際，首度為美妝迷推出八款主題淡香精暨香氛蠟燭，款款堪稱「香氛界的絕美之詩」 ：

▲DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Zephyr 棟林香淡香精-和風徐徐30ml。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

時值炎夏，林國棟調製Zephyr「和風徐徐」，祛除溽威逼。Zephyr「和風徐徐」是款傳達線性香水概念與結構的小眾香水傳遞的是青草香、白花香調、水感臭氧層、海洋氣息與討喜的「皂感」香氣。精湛表現小眾沙龍香的實驗與原創性格。

全新香調使香水融合了多達 60 多種高級原料，在氣味上卻戲劇性地表現清新、潔淨，並以充滿綠意的輕盈消解溽暑。Zephyr「和風徐徐」亦表現文學與音樂的面向。

林國棟說：Zephyr「和風徐徐」也是音樂和文學的故事。從「沈復-兒時記趣」的視角開始，漫步於 Jens Jakobsen 肆恣生長，卻自成風景的自然派花藝，渴望如張雨生的歌詞《帶我去月球》一樣的情懷，伴著《Dreadzone-Earth Angel》的旋律，和風徐徐輕撫的除了這些風景也輕撫香調中蘊藏的意象與意想。」

▲DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Rekindle棟林香淡香精-重溫30ml。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

「後疫時代」或許苦盡甘來，但接踵而至的是人們疏忽而造成的嚴重地球暖化問題。Rekindle「重溫」這款流淌人文關懷的香水於是誕生，緬懷過去的記憶與珍藏當下的喜怒哀樂，彷彿是為活著標記著。林國棟特別以法國調香大師 Paul Parquet，於 1882 年創作的「Fougère」馥奇調為靈感主軸。創新經典元素，轉化成具有當代意象與國際風格之作品，以古典花香融合廣納山海風土的龍涎香、橡樹苔和檀木調，作為重溫過往，帶走抑鬱和感傷的嗅感。

▲DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Lingering Kusama棟林香淡香精-草間彌香30ml。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

創作靈感汲自大師草間彌生的作品及其生平事蹟。草間森林，幽邈深邃，繁6花似錦，鬱鬱蒼蒼。這支概念型創意香，將抽象/具象概念分別轉化成氣味符碼： 「番紅花」喻草間代表作「南瓜」的果肉色澤；以「女貞」詮釋特殊調和而成的金屬氣味。香氛隱喻當年草間大師尚未成名， 勇闖威尼斯雙年展，並於草坪上展示金屬球作品的勇氣；「西瓜」清甜沁心卻與草間大師飽受精神疾病折磨的現實相悖；放射狀的「苦橙葉」，釋放的是藝術創作中，追求打破窠臼和傳統約制的勇氣；「橡樹苔」氣味清澈、潤澤、具穿透力、展現森林植物與花草香的層次多元， 詮釋大師心中對世界和平與烏托邦之想望。

▲DON LIN PARFUMERIES EAU de PARFUM Dressage棟林香淡香精_盛裝馬術30ml。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

從香水主題命名，即可聯想和「馬術」相關的高級馬具，所散發的華貴皮革氣息。氣味中性並表現運動感。香調後段的烏木、檀香和麝貓香調，則牽引出令人沈浸的上流社交尊貴氛圍。作者希望藉由文藝復興以來的「馬術運動」，將人和馬之間微妙的「合作」關係，傳達彼此合作下，產生「默契」與「同理心」的芳香氣味。

四款主題精油蠟燭：

▲DON LIN PARFUMERIES ESSENCE CANDLE Exquisite棟林香香氛蠟燭 卓絕玻璃罩盅/木片燭芯/190克。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

攻讀設計的林國棟，於學生時期開始，就是英國雜誌Wallpaper 雜誌之忠實讀者。雜誌中呈現的菁英文化，有著洗鍊而雅緻的現代美學，深深啟迪影響林國棟的設計風格及生活美學。這款精油蠟燭以甜橙、鈴蘭、苦橙葉、麝香、檜木、絲柏、 雪松、岩蘭草，詮釋出內斂、沉靜、堅毅、追求卓越之高度自我要求的人格特質。幽邈深邃的香氣，特別適合具有雅緻品味及閱歷廣見的您細細品味。

▲DON LIN PARFUMERIES ESSENCE CANDLE Belle Époque棟林香精油蠟燭 美好年代玻璃罩盅/木片燭芯/190克。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

Belle Époque 美好年代，是 1896-1914 年時期的法國。此時，歐陸科學及工業技術，日新月異；文化、藝術及生活方式、高級訂製服Haute couture的系統化、香檳酒製作的標準化等等，盡皆此鼎盛時期之濫觴。鮮明的香氣以橙花、紫丁香、香紫蘇、大馬士革玫瑰、白麝香、岩蘭草、勞丹酯，層層堆疊，帶您重返「美好年代」，耽溺那唯美的黃金時光。宛若品嚐 PierreHermes Ispahan 玫瑰覆盆莓子馬卡龍顰齒間的香甜雋永。

▲DON LIN PARFUMERIES ESSENCE CANDLE  Noël棟林香精油蠟燭 耶誕木片燭芯/190 克。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

林國棟以針葉木香、清新果香、瑰麗花香，翻轉耶誕節肉桂、丁香、香橙…等傳統節慶氣味。香氛蠟燭以鮮明溫藹的柴火氣味爲主角，揉合松針、菸草、紫羅蘭，香草莢，岩蘭草等香氛，來舖陳耶誕靜謐的團圓時光。在香氣縈繞下，闔家品飲好酒，酣飲香甜軟飲，閱讀幾本好書，滋養心靈，營造佳節時分的知性時光。

▲DON LIN PARFUMERIES ESSENCE CANDLE  Namaste棟林香精油蠟燭 合十木蓋玻璃燭杯/木片燭芯/243gm。(圖/DON LIN PARFUMERIES 棟林香提供)

梵文 Namaste，譯成Namaste合十，引申為「用我內在的光，向你內在的光致敬」之義。 Namaste除了有問候的意思，也可延伸為感恩之意。雙手會和掌置於胸前，並微微點頭，這也代表一個靈魂對另一個靈魂的敬意，象徵給予人類內在俱備之神性禮讚。香氣前段以麥芽,粉紅葡萄柚、熱帶水果如山竹、波羅蜜、芭樂、芒果甜柔的成熟果香組成，展現豐富馥郁的情感；中調及底韻以個性鮮明之紫羅蘭葉、菸草、零陵香豆、廣藿香、龍腦、眾香子及散發厚實自然氣息的岩蘭草，細膩層疊出絲絲暖香。滿懷感激之情，禮讚性靈神性的殊聖。

DON LIN PARFUMERIES 棟林香2023年首發系列，呈現精深的香氛藝術，流洩變幻萬千的香調性格。質精而創新，特立不俗，為小眾沙龍香勾勒嶄新的香氛嗅覺體驗，源源開闢香氛藝術的全新蹊徑。

記者張辰卿/台北報導

台灣碳權交易所董事長日前出席蔚藍雲​​ 2023 數位策略高峰會，提出關於綠色通膨以及台灣企業面臨的碳焦慮等重要訊息。此次高峰會聚焦探討面對全球供應鏈重整、中美貿易戰進入 4.0 白熱化，台灣企業如何積極轉變，運用數據和人工智慧（AI）技術實現永續發展， 萬里雲集團也宣布推出永續轉型顧問服務，協助企業加速碳盤查和碳足跡計算，以實現永續雙軸成長。

日前（2）萬里雲集團協同旗下數位轉型顧問公司蔚藍雲舉辦 2023 【智雲轉型 製造 AI 永續新未來】數位策略高峰會，萬里雲集團創辦人暨董事長劉永信、台灣碳權交易所董事長林修銘、碳權交易所總經理田建中、台灣微軟總經理卞志祥、資誠聯合會計師事務所會計師廖容翎均作為演講嘉賓出席高峰會。

▲蔚藍雲（Electrum Cloud）策略諮詢總監黎嘉龍。(圖/業者提供)

新的綠色通膨挑戰已經來臨，全球各地政府和企業都正積極應對氣候變化，以實現淨零排放目標。2023 年10月歐洲已試行CBAM碳邊境稅，第一階段納管五大高碳排產業，而美國也將於 2024 年開始全面徵收碳關稅，使全球台商陷入碳焦慮。而台灣則是由資本額100億元以上的上市櫃排碳大戶——鋼鐵、水泥業者擔綱碳盤查的先鋒，將會完成個體公司盤查。面對碳權與台灣企業的碳排議題，碳交所董事長林修銘表示，透過碳交所的成立與碳權交易相關法規推動，將碳權放在交易市場上流通，可為企業帶來經濟效果。創造減碳的誘因，也能促進低碳科技研發、綠色人才的培育，帶動整體綠色經濟的良性循環、進而營造台灣 ESG 文化。他說，希望透過完善 ESG 生態系，讓台灣產業能透過 ESG 跟國際接軌。

蔚藍雲（Electrum Cloud）策略諮詢總監黎嘉龍統整過去經驗指出，「儘管製造上雲在台灣的佔比仍有成長空間，台灣晶技能積極面對全球市場現況、從全球營運狀況盤點，與蔚藍雲一同商討數位轉型的策略規劃，是台灣企業的轉型典範。」

因應企業在永續佈建需求，蔚藍雲推出永續轉型顧問服務，協助運用兩大引擎「數據治理加速器」與「零信任資安加速器」，加速進行碳盤查及碳足跡計算，打造永續雙軸成長。

▲ CloudMile 萬里雲集團創辦人暨董事長劉永信。(圖/業者提供)

萬里雲集團董事長劉永信表示，「台灣多數廠商雖非排碳大戶，但因許多皆是國際供應鏈的關鍵一員，為了進入綠色供應鏈，仍自主開始碳盤查，可見歐盟的減碳政策對台灣企業的永續發展起到一定的正面作用。」

蔚藍雲相信，數據和 AI 將是台灣企業應對碳焦慮的有力工具。隨著年底碳定價即將公布，未來企業的碳數據追蹤與管理也變得越益重要，透過蔚藍雲的兩大引擎「數據治理加速器」和「零信任資安加速器」，台灣企業將可開始量化內部數據，建立一個有效的系統化工具，進行碳盤查與碳足跡數據管理。

蔚藍雲預計，協助客戶將碳管理導入完善資安的數據系統後，不僅能為企業持續發展碳管理能力，也能帶來數據整合的優勢，為公司貢獻下一波營收成長。

記者翁一如/台北報導

萬眾矚目的旅遊界年度盛事「 2023 ITF 台北國際旅展」將於 11 月 3 日盛大展開！國泰航空特別統整展區的必逛亮點，讓民眾事前掌握逛展攻略，開幕直接衝一波！國泰航空自 11 月 3 日至 11 月 6 日開展期間，除祭出歐洲、紐澳、日本、香港等全球精選航點好康優惠，更展出完整質感選品供民眾以限定優惠價格選購！現場消費滿額還可參加抽獎活動，A350 餐車及聯名備餐間收納箱等超豐富獎項天天送，人人有獎，等你來試手氣、拿好禮！

▲國泰航空線上旅展同步開跑。(圖/國泰航空提供)

亮點一：質感選品店開張！品牌熱賣手工精品麻將組、備餐間收納箱推優惠價

營造質感生活，細節不能馬虎！國泰航空將對於旅行及日常的美好想像，再度呈現於台北國際旅展，精選多款風格商品展出，包含國泰航空與觀塘地區知名木工設計工作室 ─ Start From Zero聯乘推出以循環木材製成的手工精品麻將套組、兼具收藏價值與實用性的備餐間收納箱，以及航空迷渴望擁有的空中巴士 A350 機型小型飲品餐車！展區更備齊多樣旅行實用必備小物，不僅推出旅展限定價格，每消費 30 元還能累積 1 「亞洲萬里通」里數，開展「哩享」生活。

▲國泰航空 x Start From Zero 全新特別版備餐間收納箱及手工精品麻將套裝。(圖/國泰航空提供)

亮點二：滿額拿好禮，人人有獎！有機會帶回「亞洲萬里通」里數、「A350 機型小型飲品餐車」

不只有精緻生活選品可選購，國泰航空大方祭出豐富滿額獎勵，讓消費者人人有獎！凡於旅展現場消費任意品項滿新台幣 15,000 元，即可參加「幸運籤筒」活動，將有機會抽中國泰航空好禮福袋、客機模型、航點帆布袋等獎項；消費滿新台幣 60,000 元則可體驗「國泰扭蛋樂」抽獎，空中巴士 A350 機型小型飲品餐車、國泰航空x Start From Zero 全新特別版備餐間收納箱、「亞洲萬里通」里數等重量級航空夢幻逸品等你帶回家！

亮點三：國泰航空「這哩來找茶」相揪新舊會員喝好茶！買飲料票券再賺里數入袋

國泰航空推出「這哩來找茶」活動，盛情款待新舊會員來展區喝茶！不論是現場登記加入的國泰航空新會員，或是已經擁有「國泰世華亞洲萬里通聯名卡」、「台新國泰航空聯名卡」的既有會員，每日均可憑證明兌換 CoCo 手採紅茶或四季春青茶乙杯。國泰航空攤位亦販售 City Café 中杯拿鐵或大杯美式的咖啡票券組、 CoCo 百香雙響炮飲品票券組，購買即可額外賺取「亞洲萬里通」里數，累積購買滿五組票券再享加碼里數，每人每日最高可享額外2,000里數。

亮點四：全球精選航點優惠中，歐洲、紐澳航線機票現折 3,000元！

等不及來場渴望已久的海外旅遊，卻還在觀望機票嗎？國泰航空線上旅展同步開跑，讓民眾輕鬆接軌世界！即日起至 11 月 10 日於官網預訂由台灣出發前往歐洲、紐澳、中東、南非等地區可享新台幣 3,000 元折扣，開啟品質保障的長途海外旅程。預訂中國大陸及東南亞多個人氣航點，包含：曼谷、峇里島、吉隆坡等，機票亦可現折新台幣 1,000 元。而國人旅遊首選的熱門目的地 – 日本及香港，國泰航空也祭出加碼好康，機票最優TWD 8,078起！

亮點五：每日舞台現場互動可獲精美好禮！超人氣旅遊節目主持人風田11/5獨家站台

帶領會員探索獨特逛展體驗，國泰航空精心規劃趣味又富互動性的舞台活動， 11 月 3 日至6 日每日邀請民眾一起闖關，挑戰成功有機會拿到國泰航空品牌多款精美好禮！ 11 月 5 日（日）更重磅邀請知名旅遊美食節目主持人–風田來到展場，與現場粉絲及民眾分享個人旅遊經驗及旅行願望清單，讓國泰航空陪你一起「風」旅遊！

記者張辰卿/台北報導

細膩設計傳達都市生活新態度，體現居家輕奢華美學，晶華傢俱 2023 周年慶即將開跑！主打「成家專案」，精選沃荷牛皮電動沙發、茶几、餐桌、餐椅，及5尺床台，一次性滿足所有家居需求，僅需86800元起就能將電動沙發一起帶回家! 加購「CHC 床墊」5尺以上，更可享有2000元折扣。精品家具莫俚森、人文實木DAaZ消費滿5萬，現折5000元! 此外，消費每滿 10 萬元，就能刮現金券一張，張張有獎；滿 25 萬元再享加碼滿額抽獎，有機會帶回 iPhone 15 Pro、全聯禮券10000元及旭集和食雙人餐券等多項好禮! 活動日期自 10 月 12 日至 11 月 26 日止，快抓緊晶華傢俱周年慶優惠，一同打造專屬美好居家生活！

▲沃荷JX-SF1563半牛電動沙發。(圖/晶華傢俱提供)

深耕傢俱業 30 年的晶華傢俱，至今分店遍及全台。標準化家具展場設計，讓顧客光臨全國各店時，都能感受到賓至如歸的溫暖體驗。晶華傢俱提供客製化服務，擁有自己的沙發工廠，可為顧客量身訂製傢俱。為了更加貼近顧客需求，晶華傢俱也提供傢配師諮詢服務，除了免費到府丈量、推薦色系搭配建議之外，亦會協助顧客完成自整體家具到軟裝飾品的全屋室內配置規畫。讓顧客擁有精緻時尚的居家生活，同時享有高度滿意與永續服務，是晶華傢俱最衷心的承諾與保證。

▲沃荷1272全牛皮床摨。(圖/晶華傢俱提供)

2023 周年慶優惠商品「沃荷沙發」系列，均來自晶華傢俱團隊的嚴選開發，挑選觸感柔順的歐洲認證皮革，符合 ISO 標準及規範，不含化學有害成分；使用通過 SGS 無毒檢測之高品質木框及泡棉，讓沙發坐感舒適、穩固耐用；結構體享有保固 2 年，安心有保障。系列中之「JX-SF1563半牛電動沙發」電動升降功能，坐臥兩用，服貼身體的支撐需要。側邊並搭配 USB 充電插槽，一張融合眾多功能的完美沙發，超高 CP 值滿足全家人的需求。

居家空間體現出每個主人不同的生活品味，晶華傢俱蒐集全球流行趨勢、色彩及用料材質，開發平價的精品傢俱款式，展現年輕、時尚的居家生活，期望成為時下居家風潮的帶動者。改變居家佈置、提供成家全方位選擇，「晶華傢俱，終身滿意」，歡迎您親身蒞臨，把握周年慶期間優惠，實現高感度居家美學夢想！

晶華傢俱官網

晶華傢俱全省門市

記者張辰卿/台北報導

連江縣政府為推廣「馬祖腰山遊憩園區開工啟動與馬祖觀光廊帶展」，於9 月 29至10月2日連續四天，在台北世貿一館 2023 台北國際秋季旅展設置專屬攤位，10/1日盛大舉辦馬祖腰山遊憩園區開工啟動記者會。此次活動由連江縣副縣長陳冠人、交通部觀光署馬祖國家風景區管理處副處長黃桂珠、中華民國旅行商業同業公會全國聯合會理事長蕭博仁、中華民國民宿協會全國聯合會總會長張心盈、連江縣旅行同業公會理事長楊曜誌、交通部觀光署資源規劃科長 吳盈璇、連江縣交通旅遊局副局長石人文、以及網紅部落客作家肉魯，共同為「腰山遊憩園區」揭開序幕。

▲連江縣副縣長陳冠人致詞。(圖/張辰卿攝)

馬祖四鄉五島各有特色，南竿更是馬祖最大城鎮中心，其預於 2024 年上半年開幕的「腰山遊憩園區」則是位於南竿制高點、是未來馬祖觀光旅遊的重要亮點區域，最新規劃的旅遊園區，占地一公頃、結合智慧觀光的概念，園區內規劃三大場館-「行政服務中心」、「智慧觀光導覽館」、「遊憩體驗場館」，必成為熱門的 IG 打卡點!園區內可供講座、DIY 課程、市集、品嘗馬祖特色美食，更可以享受不同美景的洗禮!

陳冠人表示：「我們透過活化位於南竿最核心地帶的腰山營區，把軍事營區與聚落轉譯成為文化創意資產，用智慧化的設計結合休閒、生態、景觀體驗與文化保存，成為連結馬祖四鄉五島的旅遊基地，推動馬祖全境成為一座包含戰地文化、特殊生態的天然博物館，更以此為目標，以腰山為中心連結馬祖資源，為遊客提供沉浸式的文化體驗， 並以此主題打造國際休閒渡假島。」，相信「馬祖腰山遊憩園區」將成為馬祖旅遊最具指標性的地標! 另外，旅遊達人肉魯分享：「馬祖腰山遊憩園區不僅可購買馬祖特產伴手禮，還可以體驗手做DIY、認識馬祖的自然景觀以及歷史 痕跡，搭配跳島旅遊行程，旅程豐富且自由，結合寓教於樂，讓馬祖成為更適合親子旅遊的觀光聖地!」。

▲台北國際秋季旅展B區攤位 B628/B630，每天整點皆有活動。(圖/張辰卿攝)

在現在呼籲和平的年代，將蘊含歷史記憶的營區轉為遊憩園區，不僅回顧那個運籌帷幄的時代記憶，更讓腰山華麗轉身，一覽南竿無敵的絕美風光！

台北國際秋季旅展台灣伴手禮暨觀光特產展B區攤位 B628/B630，舞台區每天整點皆有活動，除了有獎徵答，還有一元競標、以及旅遊業者分享馬祖在地文化! 另外還有進駐腰山遊憩園區的DIY工作坊示範製作，趁著此次機會，一同前往馬祖，看看富有軍事色彩的「腰山營區」搖身一變，成為「腰山遊憩園區」! 動靜皆宜、老少咸宜!2024 年歡迎大家一起到「腰山遊憩園區」共襄盛舉!

記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市副市長王明鉅（22）日出席「世界客家研究大會暨全球客家研究聯盟2023國際雙年學術研討會開幕式」。

王明鉅表示，在客委會的支持下，桃園舉辦2023世界客家博覽會，並與中央大學合作，於9月22至24日舉行「世界客家研究大會暨全球客家研究聯盟 2023 國際雙年學術研討會」，邀請海內外學者參與、交流客家研究成果。桃園作為地主非常歡迎各界貴賓到來，在今日研討會之餘，也邀請貴賓走訪桃園景點。王明鉅並預祝今日研討會順利成功，參與者收穫豐碩，相信透過客家研究成果的交流，有助於傳承客家文化及族群特色，讓下一代持續發揚客家文化。

王明鉅指出，全國客家研究聯盟國際雙年學術研討會兩度在桃園舉辦，桃園客家鄉親約有91萬人，高居各縣市之冠，而新竹縣客家人口佔比最高，並在各種客家認證及賽事中斬獲佳績，今日也非常歡迎新竹縣政府團隊到訪桃園，並安排海外學者參訪新竹縣著名客家文化景點。在世客博期間，舉辦「世界客家大會暨全球客家研究聯盟 2023 國際雙年學術研討會」，海外朋友也能參觀客博會各展區，一覽鄰近特色景點風光，相信能在桃園體會到不同的感受。

客家委員會主委楊長鎮表示，「客家學」的發展是客委會對於建構客家人自我認知的重要工作，而全球客家研究聯盟（GHAS）也致力關注各地客家族群參與當地社會的樣態及表現，未來客家研究在現代世界、後殖民世界與全球離散的背景之下，將會有更廣闊而深入的貢獻。

新竹縣長楊文科表示，今日研討會的重點在於討論客家人、客家事、客家精神等，讓海內外學者交流百花齊放的客家文化，以及客家族群對於國家發展的歷史地位及重要性；同時，新竹縣政府也安排學者參訪，包含北埔姜阿新洋樓、新瓦屋客家文化保存區及褒忠義民廟等著名客家文化景點，體驗真正的客家精神。

中央大學校長周景揚表示，中央大學與桃園市政府合作，配合世客博舉辦世界客家大會暨全球客家研究聯盟2023 國際雙年學術研討會，會中安排多樣主題場次，更有客家學術發展委員會召集人蕭新煌教授帶領與會者參與圓桌論壇，討論內容豐富多元。

客家委員會客家學術發展委員會召集人蕭新煌教授表示，全球客家研究聯盟（GHAS）由台灣、馬來西亞、日本、泰國、印尼、美國及新加坡7個國家、10個學術單位及台灣客委會客家學術發展委員會共同組成，本次國際雙年學術研討會邀請海內外客家研究學者齊聚一堂，以「客家的在地、全球與多樣」為主題，就各地客家族群身分變遷進行比較分析，將發表49篇研究論文。

記者黃文博／台南報導

國際青年商會在台南市臨時慢速壘球場及中山慢速壘球場，舉辦第八屆「會長聯隊盃 2023 公益壘球賽」，台南市議員李啟維到場表達支持該會將當日所有安打、三振、全壘打的公益金及後續加碼捐款，募集一台 AED（自動體外心臟電擊去顫器）捐贈台南市慢速壘球協會，扣除活動費用後全數捐贈伊甸社會福利基金會守護台灣在地弱勢，希望在運動賽事之餘，集結大家小小 的力量，號召青商會員一起做公益，傳愛到社會的各個角落。

國際青年商會是台灣目前最大的一個青年組織，以「訓練自己，服務 人群」為宗旨，在訓練之餘，也重視其他面向的發展，更朝聯合國 SDGs 永續發展 17 項目標推行努力。這次捐贈 AED(自動體外心臟電擊去顫 器)符合 SDGs 第 3 項良好健康和福祉、第 11 項永續城市與社區、第 17 項夥伴關係等，此善舉除了結合年輕人的力量，同時也在喚起大家事業工 作忙碌之餘，也別忘了對社會的關心。

會長聯隊壘球賽源自 2013~2015 年三屆青商會長共同決議，自 2016 年起成立各屆會長聯隊，不僅大力推展運動風氣，且將賽事盈餘及 樂捐所得，捐贈予公益團體，藉此以延續青商關懷社區的精神，今年賽事 由 2020 年會長們舉辦，除受到各屆會長們熱情響應，歷屆總會長們更是 熱血應援、大力捐款支持，由國際青年商會中華民國總會 2020 年總會長王國贊代表捐贈，現任立法委員林宜瑾為社團法人台南市慢速壘球協會理 事長，代表協會接收捐贈，立法委員陳亭妃、市議員林冠維、李啟維、蔡 筱薇、陳怡珍更來到現場見證!。

2020年總會長王國贊表示，今年適逢國際青年商會在台灣成立70 週年，下週 8/25-27 日將於高雄舉辦 70 週年慶典及全國年會，在慶典前夕 由青商人自主發起的公益活動更極具價值和社會意義，同時更呼籲有志青年一起加入青商會，一同參與公共事務及促進個人成長!