記者翁一如/綜合報導

白楊樹Cafe Björk 義大利餐廳七張店將於11月25日至12月05日舉辦週年慶活動，為感謝顧客一年來的支持與厚愛，特別準備了周年慶優惠套，每個前來光顧的顧客都能感受到滿滿的節日氛圍。

白楊樹Cafe Björk以其獨特的主廚特色廣受好評。主廚擁有多年豐富的烹飪經驗，喜歡創意地中海多變的料理，選用台灣本地上選食材，也作出白楊樹獨特的味道與風格，更強調舒適慢活的用餐步調與環境，並會持續呈現更多的料理與想法和創新。

地中海國家包含了義大利，法國，西班牙，摩洛哥，希臘等等覆含了很多風味真的太多了，主廚在每一道新料理和香草植物與完美調味的呈現方式。

使用了地中海當地的香料與保留大部份加上更新的料理方式為您呈現創意的多變的料理，堅持嚴選新鮮上等食材，使用義大利進口橄欖油與新鮮香草植物，每道餐點均為現點現作，從點餐完後才為解凍新鮮食材，

甜點也是全部都是自家製手作，主廚經過很多次的試作才產生出的，並有獨特的風格，主廚堅持，並在義大利留學期間深入研究了當地的料理文化。精心設計的菜單融合了義式傳統與創新，堪稱是新店區最受歡迎的義大利餐廳之一。

在週年慶期間，白楊樹Cafe Björk特別推出了三組豪華套餐，讓顧客能夠在體驗美食的同時享受更多的福利。首先是「北海道生食干貝青醬義大利麵」，不僅能品味到不同口感的味道，還能讓您感受到地道的義式風情。其次是「鮮烤透抽地中海番茄燉飯」，選用菲律賓海域現捕透抽，上船急速活凍搭配完熟番茄和新鮮香草植物每日熬煮六小時獨家番茄紅醬。最後是「鮮銷鮑魚香蒜辣椒橄欖油義大利麵」，主廚特別兼顧了大人和小朋友的口味，提供了多種選擇。套餐中包括熱騰騰的義大利麵、美味的燉飯、堅持的新鮮特選食材，堅持的義大利傳統醬汁工法、堅持的細節手作美味，是在地饕客一訪再訪的原因。

歡慶週年・主廚特餐等你來

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▲新店白楊樹義大利餐廳(七張店)將於11月25日至12月05日舉辦週年慶活動(圖/白楊樹提供)