〔記者黃淑貞／高雄報導〕南台灣年度藝文盛事《2026承億亞灣藝術節》今（15）日上午於承億酒店25樓閱讀廣場正式揭幕，由承億酒店攜手旗下藝術平台「承藝術」共同主辦，以「藝術，正在進場」為主題，串聯藝術博覽會、特邀藝術家展覽、珠寶藝術拍賣晚宴、繪本新書發表及風味飲品快閃等活動，打造結合藝術、生活與市場的城市文化盛會。

開幕典禮由承億集團董事長戴淑玲致詞揭開序幕，並率領全場默哀一分鐘，向創辦人戴俊郎致敬。她表示，承億長期投入藝術領域，源自戴俊郎對文化與藝術的熱愛與支持，「藝術不應只存在於展館，而應真正走進生活。」因此承億持續以飯店作為藝術平台，希望讓更多創作者被看見，也讓更多民眾找到接近藝術的方式。

戴淑玲指出，看到開展首日眾多民眾穿梭40間展房、不同世代在作品前停留交流，更加確信南台灣正逐步形成屬於自己的藝術文化能量。她表示，《承億亞灣藝術節》從最初的插畫藝術博覽會，逐漸發展為城市型藝術節，最珍貴的是越來越多藝術家與觀眾願意投入與參與，「這代表藝術真的開始進場了。」

本次藝術節橫跨承億酒店1樓、7樓、14樓、15樓及25樓，共打造40間展間與兩大公眾特展區，集結超過百位藝術家、展出逾千件作品。開展首日即吸引大量民眾參觀，形成飯店內少見的藝術流動景象，也展現南台灣藝術市場與文化消費持續升溫。

今年規劃「亞洲當代藝廊」、「我的藝Ｚ主場」兩大專題展覽，以及「國際當代」、「女性｜凝視」兩大公眾展區。其中，承藝術扶植的13位新銳藝術家共同參展；國際藝術家Salvador Marco帶來《一念，萬境》雕塑攝影展，以木頭、石頭與不鏽鋼等媒材探討時間與感知；當代藝術家戴明德及台灣藝術家黃馨也同步展出作品。

除展覽外，藝術節也延伸至藝術收藏與公益領域。5月16日將攜手「藏逸拍賣」舉辦高雄承億專場，展出包含Pablo Picasso與董陽孜等重量級藝術作品；同時結合茶飲、酒商品牌推出期間限定快閃體驗，並策劃慈善義賣油畫展，收益將捐贈予台灣防止虐待動物協會（SPCA）及高雄市唐氏症歡喜協會，讓藝術價值延伸至公益關懷。

承億酒店表示，《2026承億亞灣藝術節》自亞洲插畫藝術博覽會起步，逐步轉型為當代生活藝術場域，希望透過藝術節讓藝術從觀看走向參與、從欣賞走向收藏，真正實踐「藝術，正在進場」的核心精神。

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〔記者黃淑貞／高雄報導〕承億集團創辦人暨董事長戴俊郎日前辭世，消息震撼各界，也引發外界關注集團未來發展。面對突如其來的變故，承億集團已迅速完成內部整合與接班布局，由原副董事長戴淑玲博士接任承億集團董事長，承億酒店總經理洪若宸則出任副董事長，攜手核心團隊承接創辦人對土地、文化與美學的理念，持續穩健推進集團發展。

承億集團表示，核心經營團隊多數合作已逾10年至20年，長期參與企業治理、品牌發展與重大決策，對集團未來方向具有高度共識。面對市場與產業變化，未來將持續以穩定治理、專業分工及長期經營為核心，推動建設、旅宿與文化事業發展。

其中，陪伴創辦人創業至今的姊姊戴淑玲博士，除續任承億酒店董事長，也正式肩負承億集團董事長重任。長年橫跨產官學界的她，深度參與品牌定位、城市文化推動與飯店經營管理，對企業治理與組織穩定具深厚經驗。

而自2010年加入團隊、從飯店基層一路歷練至今的洪若宸，則正式接任承億集團副董事長兼承億建設董事長。她曾參與承億旗下各飯店開發與營運，橫跨飯店、財務與建設領域，具備完整整合經驗。未來也將結合現任承億建設總經理李佳昕的建築設計與工程專業，將飯店生活美學延伸至住宅建築，打造全新品牌風格。

此外，過去長年低調陪伴創辦人的夫人凃韶紋，也將正式加入經營團隊，接任承億文旅董事長。擁有海外留學背景的她，長期以溫暖細膩的方式支持團隊，經常親自向第一線員工表達感謝與鼓勵，在團隊心中始終是安定而溫柔的力量。

承億集團也同步確認各事業體專業經理人布局。承億建設總經理李佳昕將持續推動建設事業，憑藉法律專業背景與跨部門整合經驗，深度參與建設開發與經營決策。承億文旅則由服務逾15年的總經理戴嘉玉持續帶領，穩定推進旅宿與餐飲品牌發展。

此外，自學生時期即加入集團、現任品牌長暨媒體發言人的簡巧珊，將接任承藝術董事長，持續統籌品牌策略、文化策展與對外溝通事務。她自2018年起擔任集團發言人，長年參與品牌經營與文化推廣，近年也因人生緣分成為創辦人家族成員，持續陪伴集團成長。

承億團隊表示，創辦人最常談的從來不是企業規模，而是「台灣能不能長出自己的文化與美學」。即便面對巨大不捨，團隊仍將帶著這份信念前行，以更成熟穩定的治理節奏，延續創辦人留下的文化精神，持續與土地共同成長。

〈承億完成接班布局 集團核心幹部延續文化與治理精神〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者黃淑貞／高雄報導〕高雄「冬日遊樂園」今年攜手知名日本IP、老少都愛的《超人力霸王》，將於 2 月 7 日至3月1日在愛河灣盛大開展！坐落亞洲新灣區的五星級「承億酒店」響應盛事，同步推出「超人集合！」系列住宿、遊艇方案、全館主題餐飲與聯名優惠。

承億酒店推出「超人集合！限定住宿專案」，即日起至3月1日開放預訂，入住日期為2月7日至3月15日，雙人平日住宿NT$6,066元起含早餐，房內贈送承億集團吉祥物夢獸娃娃及冬日遊樂園主題IP-超人力霸王周邊乙組；若在3月2日至3月15日期間預訂此專案入住，並加入承億酒店官方LINE帳號，再加碼送超人力霸王提燈。承億酒店也於2月7日至3月15日祭出限定遊艇方案，邀請旅人在海上近距離與超人力霸王一起共遊冬日遊樂園。

承億酒店也集結館內人氣餐飲品牌推出「超人合體・降臨港都｜餐飲限定專案」，將冬日遊樂園的熱鬧與想像轉化成一道一道期間限定的風味與驚喜。B1F「Tai香烘焙坊」巧妙結合《超人力霸王》舊譯為《鹹蛋超人》的趣味回憶，創意推出「鹹蛋流心塔」，以鹹蛋為核心概念，打造出這份滋味甜蜜又充滿復古味的甜點，喚醒粉絲的童年記憶；B1F「両鍋」憑出示冬日遊樂園超人力霸王合照，即享肉品加購優惠價；B1F「賀鴨郎」粵式烤鴨中餐廳推出港風點心組，內含脆口流沙黃金寶與擂糊麻吉芝麻寶，限定優惠價NT$299元。

位於承億酒店24F的全台唯一高空懸挑無邊際透明泳池酒吧「吧噗POOL BAR」，即刻啟動伽瑪超人能量，凡出示超人力霸王或冬日遊樂園相關周邊，即贈送一杯伽瑪未來型態SHOT；26F「貳陸日全食」BUFFET餐廳推出超人能量限定餐點：斯派修姆光之南瓜煲、究極賽羅・金沙雙將與小奧特的清爽苦瓜盤；27F「BAR KAO泰式餐酒館」開賣泰味合體鹹蛋的特色餐點：涼拌鹹蛋青木瓜沙拉、曼谷夜市鹹蛋蝦球、曼谷街頭火山排骨。

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〔記者黃淑貞／高雄報導〕承億集團旗下子公司「承藝術」，於2026年新年期間，特別邀請馬來西亞新銳藝術家-曾偉昌，於高雄承億酒店展出個人藝術特展《福．韻．流．光》。本次展覽橫跨承億酒店多處公共空間，包含 25 樓酒店大廳、7 樓承風書店及 B1 賀鴨郎，共展出 32 件精彩作品，讓藝術自然融入旅人與城市的日常動線之中。

曾偉昌以其獨創的「山水刀法」為創作核心。融合東方山水的精神意象與西方繪畫的結構語彙，在層層筆觸與色彩堆疊中，形構出介於詩性與理性之間的視覺風景，展現蘊含時代語彙的多重感受。

本次《 福．韻 流 光 》 藝術特展，展期為2026年1月21日至2月22日，並以「祝福」為策展主軸，透過色彩、筆觸與空間層次的交會，邀請觀者在行走與停留之間，放慢步伐、靜心感受。期盼每一位前來觀賞的貴賓，都能在這段短暫卻深刻的相遇中，找到屬於自己的那一道光，為新的一年注入溫柔而穩定的力量。

承藝術以「讓藝術成為跨越國界的國際語言」為品牌願景，致力建構多元、跨界的藝術交流平台，並積極與國際藝術家攜手合作，推動藝術與生活之間更深層的對話。承億酒店則以「飯店即美術館」作為品牌定位，並以公共空間作為城市文化交流的場域。本次展覽透過策展內容與空間整合，展現飯店在文化推廣與藝術支持上的持續投入，讓藝術不再僅止於展牆之上，而是成為旅宿體驗的一部分，形塑「城市文化客廳」的品牌形象，並進一步深化在藝文族群心中的辨識度與好感度。

此外，展覽期間將於2026年1月31日特別舉辦「藝術家對談暨作品導覽活動」，由藝術家親自分享創作理念，並進行現場作品導覽，帶領觀賞者更深入理解作品背後的精神脈絡與創作歷程。

活動採線上報名制，名額有限，主辦單位將依報名順序進行安排，完成報名不代表保證入座，報名結果將另行以電子郵件通知。誠摯邀請您一同走入展場，於藝術與空間交織的時刻，共度一段靜心觀賞與交流的美好時光。報名連結：https://forms.gle/YLVRnAN9TANdtAZE7

更多詳細內容，請上官方網站https://www.facebook.com/profile.php?id=100092252605323、https://www.instagram.com/_taigallery_/了解更多。

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〔記者張黃淑貞／高雄報導〕當聖誕鈴聲響起，城市最需要的不只是燈飾與歡慶，更是一份真誠的陪伴。位於高雄亞洲新灣區核心的「承億酒店」，在今年聖誕節選擇以飯店的專業回應城市的溫柔，一位長期幫助弱勢團體的孫姓慈善家，邀請「勵馨基金會路得學舍」、「山地育幼院」及「紅十字會育幼中心」近百位孩子走進飯店，共享一場被用心款待的高空饗宴。

孩子們登上承億酒店26 樓「貳陸日全食」BUFFET，在港灣美景相伴下，享用豐盛餐點。承億酒店特別規劃飯店導覽與互動體驗，讓孩子們穿梭於充滿藝術氣息的公共空間，透過尋寶遊戲與趣味表演，感受被世界溫柔對待的時刻。原本安靜優雅的飯店大廳，因孩子們的笑聲而充滿生命力。

承億酒店表示：「我們始終相信，飯店不只是服務旅人，也可以成為城市溫柔的一部分。」飯店以款待、空間與美學為語言，將善意具體化為一頓餐、一段陪伴，讓城市的愛在日常中被看見、被感受。

活動尾聲，承億酒店準備寓意深遠的公益禮盒，內含畫筆與畫本，鼓勵孩子用色彩描繪生活、描繪未來。孩子們抱著禮盒討論創作靈感的模樣，成為這個聖誕節最動人的畫面。為了讓這份溫暖持續擴散，承億酒店未來也將正式開賣此款公益禮盒，邀請旅人一同認購捐贈給需要幫助的小朋友。

多年來，承億酒店持續以實際行動回應企業社會責任，結合在地力量，讓飯店成為城市的客廳、善意的容器。未來，承億酒店也將持續以專業款待與真誠陪伴，深化飯店與城市之間那段長久、溫暖的愛的關係，讓溫柔在港都持續發光。

〈孫姓慈善家招待育幼院童  在承億酒店共享高空饗宴〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者黃淑貞／高雄報導〕高雄五星級「承億酒店」今年以獨有的美學視角詮釋佳節，別出心裁地推出「聖誕書」主題裝置藝術，分別在 1 樓書牆大廳與 25 樓閱讀廣場「種出」兩棵結合光影與書香的獨特聖誕樹。不僅如此，承億酒店全館餐飲也同步祭出豐盛的節慶優惠與聖誕限定菜單，從高空景觀餐酒館、精緻創意料理到午茶甜點應有盡有。不論是與家人團聚、情人約會或是好友聚會，都非常適合來到承億酒店度過聖誕佳節，在充滿藝術美感的氛圍與美食陪伴下，於歲末年終留下最歡樂幸福的溫馨回憶。

有別於傳統的聖誕樹裝飾，承億酒店今年以「聖誕書」作為主題，將平面的書牆賦予立體生命，並分別在 1F 書牆大廳與 25F 閱讀廣場「種出」獨特的「聖誕書」節慶裝置藝術，自即日起點亮上萬冊書籍。「聖誕書」是承億酒店對文創美學的最新詮釋，透過精心設計將聖誕光影與書本的溫暖色澤結合，打造出獨一無二的聖誕節沉浸式空間藝術。

旅客一抵達承億酒店1樓書牆大廳即可看見首棵「聖誕書」綻放迷人光芒，感受藝術與空間的完美融合。位於25樓閱讀廣場的第二棵「聖誕書」則坐擁挑高書牆與絕佳落地窗視野，白天引進溫暖的南國陽光，夜晚則是璀璨的城市夜景。伴隨溫潤書香與書牆上驚喜現身的可愛聖誕老人，不論是入住旅客或來訪民眾，隨時都能享受濃厚的聖誕氛圍。

承億酒店全館餐飲於聖誕佳節期間，同步推出多款限定菜單與節慶優惠，在高空美景中營造濃厚的節慶氛圍。位於頂樓27F 、坐擁高空亞灣景致的「BAR KAO 泰式餐酒館」為聚會增添熱鬧氣息，凡享用四人套餐，中餐時段贈送精緻甜點，晚餐時段則贈送聖誕 Shot 盤。26F 「Papillon」推出每位 NT$3,280+10%的聖誕限定套餐，呈現極致的味蕾體驗；同樓層的「貳陸日全食」BUFFET則以節慶經典的「現切戰斧牛排」為主角，滿足饕客對佳節饗宴的期待。

25F 「飛裊茶軒」則推出草莓公主、聖誕帽帽與莓日好運三款聖誕主題甜點，還有 NT$599聖誕限定套組，內含任選兩款聖誕主題甜點與兩杯NT$160元飲品，讓冬日午後沉浸在甜蜜的過節氣氛中；「五十座懷石日本料理」精心準備兩款聖誕限定雙人套餐，價格分別為 NT$6,600+10%與 NT$8,800+10%。

微醺時光也是聖誕節不可或缺的元素！25F「雪茄酒藏館」推出聖誕泡泡糖、平安森林、聖誕響叮噹與雪花世界四款主題調酒，售價皆為 NT$380。24F「POOL BAR 池畔酒吧」除推出聖誕Shot了沒、肉桂熱紅酒與蘋安耶誕薑餅酸三款聖誕調酒外，更邀請民眾參與社群互動，凡上傳主題飲品照片即可享有當日酒水 9 折。B1F「TAi 香烘焙坊」特別開賣具有歐式傳統風味的義大利聖誕麵包「潘娜朵妮 Panettone」，感恩回饋價 NT$660，讓民眾能將這份節慶的甜蜜溫馨帶回家中。

〈高雄承億酒店兩棵超夢幻「聖誕書」點亮書牆〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者黃淑貞／高雄報導〕全民普發現金一萬元開放登記，高雄五星級承億酒店霸氣放大普發一萬，誠意滿滿！承億酒店推出期間限定「普發一萬花不完」住房與餐飲專案，以「一萬、兩晚、三餐、四人行」為主題，主打「用一萬元換一場真正的放鬆旅行」，邀請旅人將補助金轉化為生活品質的升級，透過一次難得的假期，重新找回身心的平衡與愉悅。

承億酒店「普發一萬花不完」主打兩大住房專案，自11月11日起開放搶訂（可入住日期至12月30日為止），其中「一泊三食尊享方案」享NT$8,999元入住經典和式雙床房（原價NT$39,093元），享受三重餐飲體驗——從「貳陸日全食」的雙人Brunch Buffet、泰式餐酒館「BAR KAO」雙人套餐，到全台唯一高空懸挑無邊際透明泳池酒吧「Pool Bar」的午後甜點下午茶，一次囊括飯店三大人氣餐廳美饌，且於平日入住還可享13:00延退或免費升等豪華房（各限量10間），讓假期更添彈性與驚喜。「尊爵套房三天兩夜」則以萬元入住雙倍假期為亮點（原價NT$112,000元），入住一晚即加贈同房型一晚，等於用一萬元即可享受兩晚住宿，並含雙人行政酒廊禮遇，且每房最多可入住四位，讓家庭、情侶或好友出遊都能共享舒適空間。

除了住房優惠，承億酒店旗下人氣餐飲品牌也同步祭出萬元放大術！頂級鐵板燒Fine Dining「初物鐵板燒」推出四人套餐NT$10,000元（原價NT$14,432元），等於四人同行可享近七折優惠；粵菜烤鴨中餐廳「賀鴨郎」祭出消費滿萬贈泰式餐酒館「BAR KAO」豪華海鮮盤（價值NT$1,980元）；泰式餐酒館「BAR KAO」則回饋消費滿萬即送粵菜烤鴨中餐廳「賀鴨郎」一鴨三吃烤鴨券（價值NT$3,168元），跨品牌互贈好禮，一次滿足饕客味蕾與驚喜。無論是年底聖誕節家庭聚餐、好友小酌、公司尾牙等節慶聚會，都能在承億酒店享受豐盛美饌與舒適氛圍，讓每一頓餐都充滿節日感與歡聚樂趣。

不僅如此，承億酒店廣受好評的「聯合餐飲抵用套票買萬元送三千」活動也加碼延長，適用館內指定主題餐廳包含貳陸日全食、POOL BAR、BAR KAO、賀鴨郎，以及其他咖啡輕食，讓饕客可依需求選擇餐廳與用餐形式，輕鬆規劃節日聚會，盡享美味與歡樂時光。

承億酒店總經理洪若宸表示：「歲末年終正是犒賞自己的時刻，透過『普發一萬・放大假期』，讓旅人以一萬元享受星級放鬆，無論家庭出遊、情侶約會或好友小旅行，都能輕鬆換得美好假期，讓補助成為一次生活能量的加值。」

〈承億酒店普發一萬花不完！兩晚、三餐、四人行〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者黃淑貞／高雄報導〕中秋連假將至，高雄港灣不僅迎來皎潔明月，更隨著「2025 FOCASA馬戲藝術節」自10月3日起正式登場，為城市注入前所未有的馬戲藝術能量。坐落港邊的「承億酒店」結合節慶氛圍與城市話題，特別規劃多重驚喜活動，從中秋高空烤肉派對、三週年百萬抽獎，到應援2025 FOCASA馬戲藝術節的聯名住房與限定甜點，邀請賓客一站式解鎖吃、住、玩、樂最強玩法，盡情歡度連假。

承億酒店特別推出主題活動「黑白大廚決戰亞灣之巔」，將於10月4日（六）17:30-21:00於27F「BAR KAO泰式餐酒館」及24F「POOL BAR池畔酒吧」雙場域同步開戰。承億酒店特別邀請 BAR KAO 黑主廚──舒妮以正統泰式炭烤料理出戰，對決 POOL BAR 白副主廚──郭倍誠（Ben）帶來的美義炭烤風味，兩位大廚以截然不同的料理風格掀起味蕾競技。活動同時結合烤肉吃到飽、酒水暢飲與高空賞月DJ派對，讓旅人於星空、港灣與池畔氛圍間盡情暢遊，體驗不一樣的團圓夜。

本次「黑白大廚決戰亞灣之巔」票選活動分為兩階段進行，由賓客動動手指投票決定最終勝負！社群預測自即日起至10月4日17:00止，開放於承億酒店臉書專頁預測哪位大廚能奪下勝利；現場票選將於10月4日17:30起至10月5日12:00止開放，賓客可在活動現場為喜愛的料理風格站台。凡參與投票預測，就有機會抽中 26F 「貳陸日全食」晚餐餐券，為中秋夜增添驚喜。

適逢三週年，承億酒店祭出「三週年摸彩活動」，自即日起至10月31日期間，凡於館內客房、餐廳或設施單筆消費滿NT$1,000元，即可獲得摸彩券乙張，可參加9月30日（已開獎）、10月10日、11月1日三階段抽獎。獎項涵蓋館內多元體驗，包括NT$100,000住宿餐飲抵用券、總統套房住宿一晚、私家遊艇遊港、一泊二食住宿券、BAR KAO夜唱方案及池畔雙人下午茶券等。更加碼日本郵輪行、日／韓機票、iPhone 17、AirPods Pro 3及Dyson airstrait™二合一吹風直髮器等超人氣好禮，消費愈多，中獎機率愈高，總價值高達百萬元的好禮等你帶回家。

為響應「2025 FOCASA馬戲藝術節」於10月3日至6日、10日至12日熱力登場，承億酒店特別推出聯名住房專案，即日起至10月12日限量搶訂（專案售完將提前結束），入住日期限定10月6日與10月12日，雙人平日每房NT$7,999元起。專案不僅包含行政早午餐與行政酒廊禮遇，還贈送「FOCASA馬戲藝術節」演出票券2張，可自由選擇《黃金比例》墨西哥•希妲馬戲團（價值NT$2,000/張）或《少女索卡》柬埔寨•法爾馬戲團（價值NT$1,200/張），並附贈驚喜小禮物，數量有限，贈完為止。

此外，承億酒店更推出3款以馬戲元素為靈感的限定甜點：「大帳篷手撕丹麥吐司」（NT$125元）、「小帳篷草莓卡士達可頌」（NT$95元）與「紅鼻子杯子蛋糕」（NT$95元），自10月6日至10月31日限量販售，販售地點包含B1「TAi香烘焙坊」、1F「TAi Café Gallery」、25F「飛裊柒茶」及26F「貳陸日全食」。凡購買任一款甜點，即可獲得驚喜FOCASA小禮物（送完為止）。

承億酒店更於整個10月祭出「FOCASA票根優惠」，凡憑票根即可享館內餐廳9折優惠（不含五十座、萊特薇庭、鰗同燒肉）。即日起至12月31日，憑票根更能享受27F「BAR KAO泰式餐酒館」指定啤酒買1送1、25F「雪茄酒藏館」調酒9折，以及24F「POOL BAR池畔酒吧」飲品買1送1，將馬戲節的熱力氛圍延續到酒店的每個角落。

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〔記者張忠義／高雄報導〕月圓人團圓的中秋佳節將至，五星級承億酒店隆重獻上2025中秋禮盒「月映海」，即日起正式開放預購，8月31日前再加碼享早鳥9折優惠，無論送禮或自用，都是一趟滋味與心意兼具的海洋旅程。承億酒店2025中秋禮盒「月映海」靈感來自港灣映月的柔光，外盒採可回收環保材質與環保大豆油墨，搭配可重複使用的承億環保提袋；禮盒內含五款月餅，皆由承億酒店法國巴黎藍帶甜點主廚王健翰研發，將台灣風土與法式工藝完美交融，款款皆有記憶、層層皆是用心。讓每一次送禮，不僅傳遞心意，也傳達對地球的溫柔善意。

承億酒店隆重獻上2025中秋禮盒「月映海」，即日起正式開賣。承億酒店坐落亞灣、望月升日落、河海交匯之處，靈感源自於湛藍的港灣，承載對環境永續的承諾，外盒特別選用可回收的環保材質與環保大豆油墨，結合海洋意象設計，如同一次溫柔的海洋旅程，更揮別傳統紙袋包裝，改以可重複使用的承億環保提袋盛裝禮盒。就如同月球靜靜圍繞地球公轉，承億酒店也以一貫堅持的步伐落實永續，讓環保理念融入每一份節慶贈禮之中，讓每一次送禮都別具意義。

承億酒店2025中秋禮盒「月映海」由酒店西點行政主廚王健翰（Hank）親手操刀研發，內含焙茶猴頭菇鬆綠豆椪、烏龍茶洛神花麻糬、金沙鹹蛋布列塔尼酥餅、黑金布列塔尼酥餅、蛋黃酥。王健翰自高中起便投入烘焙領域，從麵包學徒開始一路深耕甜點職人之路，大學主修餐飲時，憑藉精湛技藝在法國藍帶亞洲區比賽中脫穎而出，獲得全額獎學金遠赴巴黎藍帶廚藝學院進修，專攻正統法式甜點；留學期間不僅技術日益精進，更拓展了他對甜點美學與風味組合的想像力，學成後前往澳洲持續磨練，最終回到台灣，在各大飯店與Fine Dining餐廳累積經驗，現於承億酒店擔任西點行政主廚。王健翰形容自己的甜點歷程如同拼圖，每一段經歷都是組成拼圖的重要片段，他擅長以法式技法為基礎，結合台灣在地食材與人文記憶，創造出兼具創意與情感溫度的甜點。

今年承億酒店中秋禮盒「月映海」中的五款月餅，正是主廚將個人記憶、文化元素與在地風味精緻融合的心血之作，其中最經典的「蛋黃酥」與市售品項截然不同，堅持以傳統手工製法，嚴選香甜細緻的烏豆沙，搭配來自在地小農的鴨蛋蛋黃製成內餡，外層酥皮綿滑順口，每一口都能品嚐到真材實料與職人堅持；「焙茶猴頭菇鬆綠豆椪」，則是為素食者量身打造的驚喜創作，跳脫一般綠豆椪常見的肉燥、肉酥組合，主廚選用號稱素食界的牛排「猴頭菇」，搭配焙茶的淡雅炭香，內餡層次豐富、香氣飽滿，顛覆傳統印象，讓人一吃就愛上。

承襲台灣人喜愛「加料」手搖飲文化所延伸出的「烏龍茶洛神花麻糬」，主廚將兒時記憶中的洛神花結合烏龍茶化作一道清爽優雅的甜點，入口即有清香爽口的烏龍茶韻與酸甜的洛神花果香，內餡還藏著一顆Q彈飽滿的麻糬，口感層層堆疊，宛如咀嚼版的手搖飲，令人耳目一新。而兩款布列塔尼酥餅則展現出法式點心與節慶意象的巧妙融合，「金沙鹹蛋布列塔尼酥餅」使用在地小農鴨蛋蛋黃搭配濃郁奶油，香氣四溢、酥鬆可口，如同咬下一輪金黃滿月；「黑金布列塔尼酥餅」則以竹炭粉、香草、奶油與萊姆酒調製，風味細膩且帶有一絲微醺氣息，表面輕刷金粉，如夜空中靜靜閃爍的一抹彎月，低調奢華，沉靜而令人難忘。

承億酒店2025中秋禮盒「月映海」每一款口味不僅具創意與細節，更是主廚對土地、記憶與技藝的致敬。這盒「月映海」，不只是中秋送禮的美好選擇，更是一場從在地走向世界、從味蕾走進心靈的甜點之旅。承億酒店2025中秋禮盒「月映海」即日起開放預購，售價NT$1,280元，8月31日前完成訂購並付款者，再加碼享早鳥9折優惠。這個中秋，用最有溫度的方式，與最重要的人共享月下好時光。

〈承億酒店2025中秋禮盒「月映海」登場〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者張忠義／高雄報導〕「2025高雄國際夏季旅展」今天在高雄展覽館登場，華人最大文創設計旅店品牌——承億集團集結旗下「承億文旅」與「承億酒店」參展，推出6款住宿券、4款餐券，住宿券最低14折起、餐券下殺71折起，優惠超有感！高雄展覽館攤位編號66，歡迎旅人現場搶好康；此外，承億集團線上旅展即日起同步開跑至7月28日，無論線上或現場，優惠都不容錯過！

這次承億集團旅展優惠強打「承億集團聯合住宿套票（買8贈1）」，共有９張承億集團聯合住宿券，可享限定27折優惠價$15,192元（原價$54,900元），可單張也可疊加靈活運用，任旅人挑選全台喜歡的館別入住，擁有這組套票即可全台玩透透！使用一張券可入住承億文旅淡水吹風／承億文旅花蓮山知道標準雙人房乙晚，加價可入住承億文旅桃城茶樣子標準雙人房乙晚；使用兩張券可入住承億文旅潭日月標準雙人房乙晚，以上若在平日週一至週四入住加碼享升等房型；使用三張券可入住五星承億酒店經典和式雙人房乙晚，上述皆依房型人數提供早餐。

「承億酒店」位於亞洲新灣區核心位置，同時擁有藝文展演、文化載體之場域，更是亞洲唯一與圖書館共構之五星級酒店，成為旅人來到高雄旅遊的第一住宿首選！承億酒店每間客房皆可賞覽高雄市景及港灣夕陽景色，還擁有全台唯一高空懸挑無邊際透明泳池、私家遊艇、閱讀廣場、高空健身房、承風書店等豐富設施，光是待在飯店裡就有夠好玩！承億酒店在旅展期間推出「承億酒店經典和式雙人房平日住宿套票（五張一套）」，優惠價$24,000元（原價$170,000元，14折），平均單張$4,800元，憑券可入住承億酒店經典和式雙人房，還能享用自助式早餐，非常適合三五好友或家庭購入一起來玩。還有「經典和式雙人房一泊二食住宿券」優惠價$8,888元（原價$36,300元，24折），不僅平旺日適用，假日也能用！入住經典和式雙人房含兩客早餐及賀鴨郎或BAR KAO雙人套餐乙套，可使用於入住當日晚餐，平日入住再享免費升等套房。

值得一提的是，承億酒店26樓「貳陸日全食」餐廳自即日起首創Brunch Buffet新體驗，將早餐時間大幅延長至14:30，讓旅人不用設鬧鐘也能悠閒吃早午餐，不僅不限房客，高雄在地人也能一同享受慵懶又豐盛的自助料理。全新Brunch Buffet採「主菜搭配自助式Buffet」形式，每月更換主菜，並備有牛肉湯、擔仔麵、港點、歐日小麵包等豐富中西美味，從早餐慵懶一路到午餐，吃出高雄城市渡假的從容。

不僅如此，承億酒店擁有多間主題餐廳、酒吧，像是有今年新開幕的「賀鴨郎」粵菜烤鴨中餐廳、池畔酒吧、高空泰式餐酒館「BAR KAO」、老少皆宜提供近百道餐點的BUFFET餐廳「貳陸日全食」等，為了讓旅人能大啖美食，承億酒店祭出「聯合餐飲抵用套票」，旅展優惠價$10,000元（原價$13,000元，76折），再加碼贈券$3,000元，適用館內指定主題餐廳如貳陸日全食、24F池畔酒吧、BAR KAO泰式餐酒館、賀鴨郎粵菜烤鴨中餐廳、初物鐵板燒等，以及其他咖啡輕食。

另外還有「貳陸日全食全自助晚餐套票（買十贈四）」，旅展優惠價$15,800元（原價$19,260元，82折），憑一張券不分平假日可至貳陸日全食兌換全自助晚餐一客，贈券為日全食早午餐券四張；「賀鴨郎烤鴨三吃套票（買五贈二）」旅展優惠價$14,400元（原價$14,760元，97折），憑一張券可至賀鴨郎兌換一鴨三吃一份，贈券為港點抵用券二張，不分平假日皆可使用；愛吃鍋物的民眾絕對不能錯過「両鍋$680單人套餐套票（買五贈二）」，旅展優惠價$3,400元（原價$4,760元，71折），票券面額$680元，憑一張券可至両鍋兌換$680元（含）以下個人套餐一套，贈券為両鍋$680套餐抵用券二張。

億文旅則祭出2款熱銷住宿券，「承億文旅潭日月」為日月潭超人氣明星住宿，超熱賣「方山水獨賣套房」坐擁270度絕美湖景，讓旅人盡情享受湖景環繞的療癒時光，本次開賣「潭日月方山水獨賣套房平日雙人住宿券」，優惠價$9,999元（原價$32,000元，31折），平日可入住潭日月方山水獨賣套房乙晚，含兩客早餐；另一款商品為「潭日月一泊二食住宿券」，優惠價$4,999元（原價$10,800元，46折），可於平旺日入住潭日月樂山標準雙人房乙晚含早餐，並提供入住當日晚餐或翌日午餐（擇一），平日周一至周四入住視房況可升等仁山行政雙人房。

〈高雄國際夏季旅展今登場 吃喝玩住一次滿足〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者張忠義／高雄報導〕「2025高雄國際夏季旅展」將於7月25日至28日在高雄展覽館登場，華人最大文創設計旅店品牌——承億集團集結旗下「承億文旅」與「承億酒店」參展，推出6款住宿券、4款餐券，住宿券最低14折起、餐券下殺71折起，優惠超有感！高雄展覽館攤位編號66，歡迎旅人現場搶好康；此外，承億集團線上旅展即日起同步開跑至7月28日，無論線上或現場，優惠都不容錯過！

本次承億集團旅展優惠強打「承億集團聯合住宿套票（買8贈1）」，共有９張承億集團聯合住宿券，可享限定27折優惠價$15,192元（原價$54,900元），可單張也可疊加靈活運用，任旅人挑選全台喜歡的館別入住，擁有這組套票即可全台玩透透！使用一張券可入住承億文旅淡水吹風／承億文旅花蓮山知道標準雙人房乙晚，加價可入住承億文旅桃城茶樣子標準雙人房乙晚；使用兩張券可入住承億文旅潭日月標準雙人房乙晚，以上若在平日週一至週四入住加碼享升等房型；使用三張券可入住五星承億酒店經典和式雙人房乙晚，上述皆依房型人數提供早餐。

「承億酒店」位於亞洲新灣區核心位置，同時擁有藝文展演、文化載體之場域，更是亞洲唯一與圖書館共構之五星級酒店，成為旅人來到高雄旅遊的第一住宿首選！承億酒店每間客房皆可賞覽高雄市景及港灣夕陽景色，還擁有全台唯一高空懸挑無邊際透明泳池、私家遊艇、閱讀廣場、高空健身房、承風書店等豐富設施，光是待在飯店裡就有夠好玩！承億酒店在旅展期間推出「承億酒店經典和式雙人房平日住宿套票（五張一套）」，優惠價$24,000元（原價$170,000元，14折），平均單張$4,800元，憑券可入住承億酒店經典和式雙人房，還能享用自助式早餐，非常適合三五好友或家庭購入一起來玩。還有「經典和式雙人房一泊二食住宿券」優惠價$8,888元（原價$36,300元，24折），不僅平旺日適用，假日也能用！入住經典和式雙人房含兩客早餐及賀鴨郎或BAR KAO雙人套餐乙套，可使用於入住當日晚餐，平日入住再享免費升等套房。

值得一提的是，承億酒店26樓「貳陸日全食」餐廳自即日起首創Brunch Buffet新體驗，將早餐時間大幅延長至14:30，讓旅人不用設鬧鐘也能悠閒吃早午餐，不僅不限房客，高雄在地人也能一同享受慵懶又豐盛的自助料理。全新Brunch Buffet採「主菜搭配自助式Buffet」形式，每月更換主菜，並備有牛肉湯、擔仔麵、港點、歐日小麵包等豐富中西美味，從早餐慵懶一路到午餐，吃出高雄城市渡假的從容。

不僅如此，承億酒店擁有多間主題餐廳、酒吧，像是有今年新開幕的「賀鴨郎」粵菜烤鴨中餐廳、池畔酒吧、高空泰式餐酒館「BAR KAO」、老少皆宜提供近百道餐點的BUFFET餐廳「貳陸日全食」等，為了讓旅人能大啖美食，承億酒店祭出「聯合餐飲抵用套票」，旅展優惠價$10,000元（原價$13,000元，76折），再加碼贈券$3,000元，適用館內指定主題餐廳如貳陸日全食、24F池畔酒吧、BAR KAO泰式餐酒館、賀鴨郎粵菜烤鴨中餐廳、初物鐵板燒等，以及其他咖啡輕食。

另外還有「貳陸日全食全自助晚餐套票（買十贈四）」，旅展優惠價$15,800元（原價$19,260元，82折），憑一張券不分平假日可至貳陸日全食兌換全自助晚餐一客，贈券為日全食早午餐券四張；「賀鴨郎烤鴨三吃套票（買五贈二）」旅展優惠價$14,400元（原價$14,760元，97折），憑一張券可至賀鴨郎兌換一鴨三吃一份，贈券為港點抵用券二張，不分平假日皆可使用；愛吃鍋物的民眾絕對不能錯過「両鍋$680單人套餐套票（買五贈二）」，旅展優惠價$3,400元（原價$4,760元，71折），票券面額$680元，憑一張券可至両鍋兌換$680元（含）以下個人套餐一套，贈券為両鍋$680套餐抵用券二張。

〈高雄國際夏季旅展即將登場 承億集團優惠攻略大公開〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者張忠義／高雄報導〕承億酒店深知，旅行不該有時鐘，渡假更應沉浸於從容。承億酒店以旅人角度出發，重新定義五星早餐體驗，位於承億酒店26樓、坐擁第一排亞灣區極致美景的「貳陸日全食」Buffet餐廳，自即日起全面啟動全新Brunch Buffet計劃，將早餐供應時間從原本的10:30大幅延長至14:30，成為高雄首間提供Brunch Buffet的五星級城市渡假酒店。對於重視生活品質的旅人與高雄在地人來說，不需再設鬧鐘趕早餐，更能自在融入城市渡假的柔軟時光裡，吃得時尚、玩出慵懶。

承億酒店全新升級的「貳陸日全食」Brunch Buffet計劃，採「主菜搭配自助式Buffet」方式呈現，每月更換一次主菜菜色。特別的是，承億酒店打破傳統飯店早餐僅供應至10:30的慣例，將用餐時間大幅延長至14:30，讓旅人無需早起趕時間，慵懶享用一頓豐盛早餐，也讓喜歡享用早午餐的高雄在地人多了一項選擇，無論是房客或是在地人都能好好享受。

「貳陸日全食」自助餐區的料理豐盛講究，從在地風味到異國元素應有盡有。熱食區可現點現沖牛肉湯與台式擔仔麵，還有濃郁美味的匈牙利番茄燉豬肉與經典培根奶油筆尖麵，暖胃又暖心；蒸籠區每日供應新鮮現做的道地港點，香氣撲鼻；而麵包區則選用承億酒店烘焙坊自製的歐式與日式小麵包，搭配果醬與奶油，呈現最簡單卻最難忘的晨間滋味。整體餐檯涵蓋中西風格與鹹甜平衡，無論是熱愛重口味料理或偏好輕食簡約者，都能在此找到滿足。

對承億酒店而言，吃早餐不該是旅程中匆促的環節，而應是享受生活的一種儀式。從延長早餐時間到14:30、豐富料理選擇，到坐擁亞灣區極致美景的舒適空間，處處體現承億酒店作為「高雄真正的城市渡假酒店」的品牌精神——讓每一位旅人，不只住得舒服，更能自在地慢慢生活。

為慶祝承億酒店Brunch Buffet全新登場，即日起至8月31日止，承億酒店特別回饋在地高雄人！凡設籍高雄、就讀高雄學校或在高雄工作者，出示身分證、學生證或名片，即可享雙人同行專屬優惠價：平日每組NT$999、假日每組NT$1,299，7月底前再加碼免收10%服務費，誠摯邀請旅人與高雄在地朋友，一起享受一段無時間、無壓力的早午餐吃到飽愜意時光。

承億酒店 26F貳陸日全食Buffet餐廳
營業時間：早午餐07:00-14:30（最後供餐時間13:30，遇現場額滿狀態，用餐限時90分鐘）、晚餐17:30-21:00
訂席專線：(07)333-3999
線上訂位：https://taiurbanresort.pse.is/75qt4v

〈五星承億酒店 從早餐慵懶到午餐〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

〔記者張忠義／高雄報導〕端午節將至，坐落亞洲新灣區的五星「承億酒店」推出限量「賀鴨郎ㄟ五吉粽」端午禮盒，售價1180元，即日起至5月31日最後搶購！「賀鴨郎ㄟ五吉粽」端午禮盒集結正宗港澳雙主廚聯名巧思，內容豐富、滋味多元，是一份充滿儀式感的節慶獻禮。

「賀鴨郎ㄟ五吉粽」端午禮盒內含經典「承億五吉粽」，嚴選尖糯米、鹹鴨蛋、花生、滷豬五花與香菇共五種食材，呈現無與倫比的口感與美味；以及呷甜甜「月見紅豆糯米粽」，選用萬丹紅豆與糯米混合作為外皮，包裹甜蜜紅豆餡及鹹蛋黃，口感綿密交織、甜而不膩，一鹹一甜，雙粽相映成趣，層次分明。

還有主廚特製「麻辣賀鴨翅」，特選賀鴨郎選用鴨翅，以主廚獨門香料慢火滷製，香麻帶勁，越啃越上癮，而最具巧思之處，莫過於那罐畫龍點睛的「秘製賀辣醬」，使用新鮮辣椒與天然原料，經過14天發酵，辣度溫潤有層次，不僅提味，更是整體風味的升華。

這不只是比拼食材的端午禮盒，更是一場從心設計的風味儀式。端午傳香，五味俱全。

〈承億酒店鹹甜雙粽＋秘製辣醬一次到位〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

記者郭瑞騰/高雄報導

臺灣港務公司為積極拓展高雄郵輪市場並優化旅運服務，在高雄港19至20號碼頭新建高雄港旅運中心，已於112年3月正式啟用，打開南部最重要的海運觀光門戶，為滿足國際郵輪旅客、市民及觀光客優質的餐飲購物服務需求，旅運中心懸挑區域A、B區由「承億酒店股份有限公司」取得10年投資經營權，港務公司與承億酒店於113年2月1日在承億酒店舉行簽約記者會，在港務公司李賢義董事長及承億集團戴俊郎董事長見證下，由港務公司高雄分公司王錦榮總經理與承億酒店戴淑玲總經理進行簽約儀式，宣示共同合作將高雄港旅運中心打造成為最亮眼的海運觀光國門。

港務公司表示，高雄港不只是台灣最重要的貨物進出的樞紐港口，近年來更是逐漸轉型兼具成為旅遊海運的重要國門。自112年3月起啟用高雄港旅運中心，是國內唯一3D金屬曲面帷幕單一建築，以海浪流體意象設計，結合國際郵輪旅運服務、辦公空間、親水休閒及海洋觀景戶外廣場等多功能的複合場域，民眾可近距離欣賞大型郵輪靠泊外，舒適的旅運空間以及3樓海韻藝術廣場提供首排觀海、休憩場所，讓國內外旅客體驗高雄港不同風情，位於亞洲新灣區19-20號碼頭的旅運中心，地理位置連結舊港區及新打卡點，如：大港橋、高雄流行音樂中心、高雄展覽館等之水岸觀光效能，創造高雄港旅運業務嶄新局面，另外旅客可藉由水岸輕軌串聯高雄流行音樂中心、展覽館、駁二藝術特區、棧貳庫、大港橋等觀光景點，未來更將與捷運黃線共構，加上其特殊造型之地標建築勢，已經成為亞洲新灣區內兼具商業機能與觀光遊憩的嶄新亮點。

高雄港旅運中心郵輪碼頭總長726公尺，水深達10公尺，可以同時提供1 艘大型郵輪以及1艘中型郵輪靠泊，自112年3月啟用以來，目前迄今共計服務28艘次、約4萬人次。港務公司同時指出，為滿足國際郵輪旅客、市民及觀光客優質的購物需求服務，旅運中心內部懸挑區域由「承億酒店股份有限公司」簽約進駐並取得投資經營權，未來將規劃包括國際交流文創市集、主題餐廳、精品等級國際品牌咖啡廊、多用途文創空間等多元優質服務空間，並推廣台灣在地文化及觀光特色，港務公司會與承億酒店積極攜手合作，向國際郵輪旅客推展台灣創意活力、多元文化兼容並蓄的海洋文創國門，同時形塑更具魅力、更具特色的高雄港市風情。

〈承億酒店進駐高雄港旅運中心〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

【記者郭瑞騰/高雄報導】南部知名大學-高雄師範大學、高雄科技大學、高雄餐旅大學及文藻外語大學等四校，在高師大校長王政彥的提議與引介下，於今（27）日下午2點，假高師大和平校區行政大樓10樓國際會議廳，與當前全台最美最紅的酒店-承億酒店簽署策略聯盟。

分別由高師大校長王政彥、高科大副校長郭俊賢、高餐大副校長李一民、文藻外大校長莊慧玲代表學校，與承億酒店董事長戴俊郎共同簽署合作備忘錄。期能有效整合學產資源，增進實務與學術經驗交流，提升合作夥伴關係及競爭力，拓展產學合作與學生實習與就業機會，以達成「資源共享與促進產業發展」目標。

高師大校長王政彥表示，承億酒店不只是全台最美的五星級飯店，其特殊的建築與設計風格，儼然已是高雄的新地標，更是吸引國內外旅客的關注與喜愛的焦點，為高雄帶來非常強大的商機。王校長更提到他個人除了感佩戴董事長的前瞻視野外，更是他本人就任以來與產業合作的第一家企業。由於承億酒店與集團的經營，融入人文、藝術與文創等多元的元素，在此部份高師大已有許多相關的系所可以參與合作，相信此一結盟必能創造學校、產業及師生多贏的局面。

高科大副校長郭俊賢致詞說，很榮幸成為這個聯合MOU的一員，也非常感謝高師大籌辦此次的簽約儀式。學用合一一直是高科大所期待可以帶給學生的，期待此次的簽約不論對學校教育、實務或對集團方面，都能夠凝聚更多資源和機會。透過這樣的產學合作，我們也一起落實永續發展中對「好的就業機會和經濟成長」的目標，並且永續不只做減碳，也包含從管理到整個服務流程的感受。相信四校與承億集團的合作，對多方都能帶來更長遠的正面影響。

高餐大副校長李一民說明，承億酒店的經營樣態愈趨多元備受市場肯定，本次聯盟在推動高雄市甚至南部地區的觀光、旅宿產業發展，不僅能提升南部地區觀光的質量與品牌，亦創造更務實的產學交流合作及人才培育機會，期望在未來合作的過程中，透過教學與實務研究的產出，為整體觀光產業的發展帶來良善的回饋與效益。

文藻外大莊慧玲校長提及，非常榮幸看到承億酒店選擇和高雄地區的大專院校攜手合作，提供學子職場實習體驗，將促成畢業學子獲得在酒店的就業機會，非常難得且有助於學子的職涯發展。文藻外大將會遴選最優秀的學生參與，未來將攜手為南台灣培育兼具外語能力的優秀餐旅管理人才。

承億酒店總經理戴淑玲強調，承億酒店誠摯感謝在高師大王校長的邀請之下有這個機會與高雄四大名校建立合作夥伴關係。承億以『年輕人實踐夢想的基地』為企業使命。自去年開幕至今，承億酒店在職同仁中，已有為數不少的高餐大、高科大及文藻外大校友，每位都是承億很傑出的夥伴，未來也會有高師大校友。承億歡迎年輕學子提早接觸業界，實踐理論與實務的結合，承億酒店除了餐飲、住房、行銷、設計、行政、藝術企劃、更拓展到高奢訂製旅程的遊艇企劃與Villa系列，期待我們的合作，能從各面向擦撞出更多創意的火花。

〈高師大攜手高科大高餐大文藻外大 結盟承億酒店共創多贏〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。