〔記者黃淑貞／高雄報導〕將百年莊園的風土靈魂與永續願景細膩融合，重新定義高品質手搖飲的質感高度與永續標準。精品奶茶 BLIKE 高雄店，今天（20） 正式開幕營業，BLIKE創辦人劉紹威強調，該店產品絕大部分來自斯里蘭卡產出的錫蘭紅茶，是全球唯一「氣候正效益」認證的頂級茶源，被歐美各國廣泛接受，BLIKE亦首開手搖飲風氣之先，產品皆能溯源且供應鏈透明，要以手搖茶取代茶包，讓紅茶成為年輕世代時尚飲品。

自BLIKE插旗高雄開店營業，即已在網路造成一股熱門話題，這家手搖茶飲店的價格不走親民路線，而是標榜以高端的精品奶茶及紅茶為主，就以該店唯一不屬紅茶系而是烏龍茶系的東方美人茶，產地來自新竹得獎茶園，單杯售價388元，以近400元的高價，震撼手搖飲消費市場。

但劉紹威特別說明，當初就是要尋覓完整溯源且供應鏈透明化的茶源，透過網路搜尋國外相關茶園資料，才找到斯里蘭卡BET位於高海拔莊園的頂級茶葉，推出年度主打新品「丹寧紅茶」，茶湯入喉後展現出沉穩的熟果芬芳，並蘊含強烈且扎實的茶單寧風格，能溫和地洗刷味蕾負擔，達到極致的去油解膩效果。

他認為，對BLIKE而言，這款「丹寧紅茶」是一份如紅酒丹寧味或丹寧牛仔褲般，能禁得起時間淬鍊，日常且雋永的品味之選。

為了打破手搖飲市場長期低價競爭之風，BLIKE團隊深入斯里蘭卡產地，藉由實踐「垂直整合」策略，翻轉傳統依賴中盤商的採購模式，透過直接對接被譽為「黃金山谷」的 Bogawantalawa產區，以契作方式，BLIKE正式取得BTE台灣總代理，獨家引進曾受英國皇室青睞，莊園中最頂級的Rockwood（岩石莊園）茶葉。

BLIKE除追求風味的極致外，更將手搖飲帶入「永續」的新層次，今天開幕，斯里蘭卡能源大亨，同時也是BTE董事長的 Lalith Ambani，應邀專程至高雄店現場，簽署合作契約。

BTE產品採用綠能技術，獲得「氣候正效益」的認證，讓每一口茶湯，都能回饋環境，同時也透過關懷產地勞工，與團隊夥伴的生活，落實人才永續理念。而在劉紹威心中也萌生另一種想法，台灣既然號稱手搖飲王國，趁與BTE簽約合作關係，未來想將手搖茶取代傳統茶包，以方便省時為訴求，建立年輕世代正確茶飲觀念，亦是BLIKE終極營業目標，立於市場不敗之地。

為了打破手搖飲市場長期的低價競爭，BLIKE團隊深入斯里蘭卡產地，正式取得BTE台灣總代理，獨家引進莊園中最頂級的 Rockwood（岩石莊園）茶葉。並於今天正式簽約，劉紹威表示，BLIKE從源頭掌握品質、堅持「道德採購」的經營理念，不僅確保了每一片茶葉的溯源透明度，更展現品牌對產地文化的尊重，為台灣手搖茶飲爭取應有的國際質感。

〈精品奶茶BLIKE插旗高雄 挑戰手搖飲新高度〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。