農民時報
記者郭瑞騰、翁瑄妤/高雄報導
當外籍生遇上正宗功夫，會激盪出什麼火花？國立高雄師範大學語文教學中心（語教中心）於今日舉行一場別開生面的結業典禮。來自法國、日本、韓國、泰國及越南等多國學生，跳脫傳統教室框架，化身舞龍隊與宋江陣成員，以力與美的文化展演展現華語學習成果。
跨國界文化交流！校長王政彥：搭建語言與在地藝術的橋樑
高師大校長王政彥表示，學校致力推動國際化與多元文化教育。本次結業式不僅是語言能力的驗收，更是一場深度的文化實踐。學生們透過練習百年陣頭藝術，深刻體會團隊精神與台灣文化的堅韌，這正是高師大優質國際華語教育的最佳範例。
活動在氣勢恢宏的鼓聲中開場，多國籍學生組成的舞龍隊靈活穿梭，贏得滿堂彩；隨後登場的宋江陣，外籍生們步伐穩健、喝聲震天，精準詮釋了台灣在地陣頭精髓。
舌尖上的台灣！「總舖師辦桌」端出佛跳牆與經典手路菜
隨著年節將至，典禮現場席開十餘桌，邀請專業團隊呈現道地的「總舖師辦桌」。現場端出佛跳牆、魚翅羹等經典手路菜，讓這群「洋學生」在餐桌上認識台灣社會的人情味。
一位日本學生感動表示：「以前只在課本看過『宋江陣』和『辦桌』，這次親自體驗舞龍和品嚐手路菜，讓我對台灣文化有了更深刻的認識，這不僅是語言學習，更是心靈的交流。」
符合 SDGs 優質教育！沉浸式教學讓華語更貼近生活
高師大語教中心主任鍾鎮城指出，中心秉持 聯合國永續發展目標（SDGs） 中優質教育（SDG 4）與永續城市與社區（SDG 11）的精神。透過密集訓練，學生不僅提升溝通能力，更精準掌握了「宋江陣」、「手路菜」等文化專有名詞的應用。
這種沉浸式文化教學（Immersive Language Learning）是高師大的核心教學理念。透過將教學場域延伸至生活與餐桌，強化外籍生對台灣的認同感，這種實踐力是任何考試都無法取代的珍貴成果。
