
〔記者張忠義/高雄報導〕位於日本本州北部的秋田縣,有著優美的自然風光、溫泉、獨特的傳統祭典,以及匠心獨具的工藝以及豐饒的農產作物等吸引著無數遊客。其中農產品包括頂級的秋田牛、秋田犬、秋田米、白神大蔥、日本酒等,均享譽日本國內外。

免飛日本就能吃到秋田限定美食!「秋田縣名產展」即日起至 8 月 24 日於漢神巨蛋B1F人氣開展,本次物產展帶來眾多重磅商品,包括「A5 等級秋田和牛」、「白神大蔥」、「秋田小町米」、由秋田犬保存會認證的「秋田犬玩偶」以及「秋田銘醸日本酒」等多種在地優質物產。除了豐富的物產外,名產展記者會邀請到「秋田縣知事鈴木健太」現場宣傳秋田縣產品,讓台灣的消費者更了解秋田的特色,並親自提供秋田牛及白神大蔥試吃,還有特別嘉賓「男鹿市的生剝鬼」登場表演! 在視覺與味覺的雙重享受中,感受秋田的迷人風采。

名產展中的美味特產首推「A5 等級秋田和牛」,以秋田的好山好水所孕育出的稻米加入適量中肥育黑毛和牛,肉質柔軟多汁、香氣濃厚、口感滑順,入口即化的美味令人無法抵擋。除了高品質和牛外,還有白神山地豐富自然資源下培育的秋田「白神大蔥」,以及以優質稻米和豐饒水源釀造的「秋田銘醸日本酒」。此外,現場還展出經秋田犬保存會認證的秋田犬玩偶。與越光米同等級的「秋田小町米」更是必買,日本人氣度極高的美味水稻品種,具有出色的透明度,香氣與光澤感俱佳,口感稍黏且有彈性,屢次獲得日本穀物檢定協會「特 A」評鑑。
名產展記者會現場安排「秋田牛」、「白神大蔥」試吃活動,讓民眾有機會親自品嚐秋田縣當地美食。此外,來自男鹿市的「生剝鬼」也將現身,這項列入國家重要民俗文化財產並被聯合國教科文組織指定為非物質文化遺產的表演,帶來驅除厄運、保佑豐收的神秘儀式。本次名產展匯聚了秋田縣多樣特色名產,讓民眾感受來自日本北部的純粹風味與文化,與專屬秋田的獨特魅力。
